Ingrediente pentru gătit 4 porții:
- 0,9-1 kg de pui fără piele
- ghimbir proaspăt
- 2 cuișoare de usturoi
- 1 buchet de cilantru (tăiat în)
- 0,5 linguri. tocat cilantro
- 3/4 varză Savoy, tocată mărunt
- 1 ceasca de mentă tocată
- 1 morcov mare (grătar)
- 1/2 castravete (tăiate în felii)
- 100 g arahide nesărate
- 6 linguri sos de pește
- 6 linguri de tei
- 2 linguri de zahăr
- 2 linguri oțet alb
- 2 ardei întregi (felii subțiri)
Gătire pas cu pas cu fotografie:
• Pentru a pregăti "Salata delicioasă de pui" vom pregăti ingredientele necesare.
• Se fierbe apa, se adaugă ghimbir (o bucată mică), usturoi, file de pui. Aduceți la fiert, gătiți timp de 5 minute. Opriți focul. Închideți capacul și lăsați puiul să fie saturat în bulion timp de 15-20 de minute.
• De ce în apă fiartă? Pentru a păstra toată utilitatea în carne și nu în bulion.
• Și de ce gătim numai 5 minute? În acest fel, carnea este mai gustoasă și mai săracă.
• Într-un castron amestecați cilantru, varză, morcovi, castraveți și menta.
• Se taie filele de pui în bucăți.
• Conectați fileul la restul hranei.
• Pregătiți sosul: adăugați zahăr, oțet, sos de pește, chili, suc de lime, 1 cățel de usturoi într-un castron separat. Se amestecă bine pentru a îndepărta zahărul.
• Înainte de servire, turnați salata sau serviți separat. Bucurați-vă ... "salata de pui delicioasă" este gata!
Retete culinare pentru fiecare gust de pe pagina Yandex
De asemenea, vă recomandăm:
- Salată de tăiță de orez în vietnameză
- Avocado și salată de roșii
- Salata de salata cu avocado
- MEXICAN SALAD
- Reteta pentru salata de fructe "Exotic"
- PATATO SALAD
- Salata Caprese cu mozzarella
- Salată delicioasă de varză
- Salata de carne de porc pe un aisberg
- Salată de salam
