Turnip - Brassica rapa L. - plantă de legume erbacee de doi ani din familia cruciferoasă. În primul an de viață, planta are o rozetă de frunze de frunze și rădăcină. În al doilea an, planta înflorește și formează semințe.
Frunzele de la strugure sunt disecate, pubescente. Soiurile de salata sunt netede. Rădăcina carne are o formă rotundă sau alungită. Culoarea exterioară este albă sau gălbuie, mai puțin frecvent bronz, purpuriu, în cazul în care se extinde de la sol, devine verde. Carne albă sau galbenă. Gustul este plăcut, dar cu o lipsă de umiditate și un pământ sărac, grăunțul poate fi amar.
Deși în vremea noastră nu se întâlnesc năpârli în sălbăticie, patria țărănească sălbatică este considerată a fi Asia. Oamenii de știință spun că boabele au fost foarte răspândite în lumea antică. Grecii antici au cultivat-o la egalitate cu strugurii. În Evul Mediu, în întreaga Europă a crescut o grămadă de struguri în număr mare. Înainte de apariția cartofilor, până la sfârșitul secolului al XVIII-lea, strugurii erau a doua pâine pentru europeni.
În Rusia, cu agricultura riscantă, unde deseori nu au reușit culturile de cereale, napiile erau adesea "prima pâine", mai mult decât o dată, salvând întregul sat de foame. Iar până la vremea lui Catherine, napiile erau foarte solicitate nu numai între țărani, ci și printre nobilimi.
Soiurile de salată moderne de rapiță sunt crescute în Japonia. Acum, napi nu sunt cultivate pe o asemenea scară, dar locuitorii de vară încă le plantează pe țesut.
Rădăcinile rădăcinilor sunt excavate în toamnă, înainte de apariția înghețului. În nap pulpa conține o cantitate mare de substanțe utile: vitamine - B1, B2, PP, C, caroten, zahar, fibre, potasiu, calciu, fosfor, fier, magneziu, sulf, ulei de muștar volatil, care conferă plantei un miros ciudat și gust picant .
- ulei Due gulie muștar, irita mucoasa tractului digestiv, stimulează secreția de suc gastric și crește peristaltismul.
- Râscul este deosebit de util în toamna și primăvara timpurie, ca un mijloc de saturare a vitaminelor și de creștere a imunității. În acest scop, experții recomandă să mănânci o zi câteva bucăți de crustă prăjită.
- Sucul de struguri are aceleași proprietăți expectorante și diuretice.
- Cu gastrită și colită, napi sunt utilizați sub formă de abur.
- Cu bronșita acută bea un decoct de napi
Porumbul trebuie clătit, curățat, răzuit într-un grătar de mică adâncime, 2 cm. linguri de cartofi piure, se toarnă 1 cană apă clocotită, insistă o jumătate de oră, se scurge. Luați ¼ ceașcă de 3-4 ori pe zi.
- Cu gută și durere la nivelul articulațiilor, o cremă este frecat de un răzătoare, aburit sau fiert și aplicat în locurile de durere.
- Repu se aplică, de asemenea, la fierbe și abcese pentru maturarea timpurie.
Nap crud este contraindicat pentru persoanele care suferă de ulcer gastric și ulcer duodenal, gastrită acută și enterocolită!
- Nutriționiștii folosesc struții pentru scăderea în greutate. recomandându-l în formă brută, fiartă, fiartă și prăjită.
Răsfoiți pentru frumusețe
Pulpa de struguri a fost folosită de mult în cosmetologie pentru conservarea tinereții, elasticitatea pielii și încetinirea îmbătrânirii.
- Mască hidratantă
Se toarna strugura pe rasina, se toarna crema pana se formeaza branza, se adauga 1 lingurita de miere, se aplica pe fata timp de 10 minute. Spălați-vă cu un ceai verde ușor cald.
- Mască tonică
Se fierbe o lăcustă, se transformă în piure, se adaugă 1 lingură. lingura de smantana, 1 lingura. o lingura de suc de morcovi si 1 lingura. lingura de ulei de măsline. Aplicați pe față, gât și decolteu timp de 15-20 de minute. Spălați cu apă caldă, apoi ștergeți pielea cu cub de gheață.
- Pentru cresterea parului si scaparea de matreata
Se amestecă 4 linguri. linguri de suc de struguri cu 1 lingurita de suc de ceapa si 1 lingura. cu o lingură de ulei de brusture. Se spală în scalp înainte de spălare timp de 30 de minute. Spălați șamponul adecvat pentru tipul de păr.
- Baile cu suc de struguri au elasticitate tonică și dătătoare de piele. Baia este de ajuns ½ ceasca de suc. Baia nu trebuie să fie mai mare de + 37 ° C. Și să dureze mai mult de 15 minute.