Ouăle sunt delicioase (avem rustic) - 6-9 bucăți
Tomate - 3 buc. destul de mare (roșiile ar trebui să fie foarte gustoase și luminos - dulce și acru în același timp)
Uleiul de legume - 1 lingura
Unt - 25 de grame
Sare larg non-iodată - la gust
Piper negru macinat proaspăt.
În cazul în care roșiile nu sunt suficient de delicioase și luminoase
Zahăr - 1 linguriță fără diapozitive pe porție
Suc de lămâie - 1 linguriță pe porție
fotoreporturi pentru baza de prescriptie medicala 0
În prezent nu există fotografii cu această rețetă
Aici, untul este folosit ca aromă și este plasat chiar la sfârșit, când focul este deja oprit.
Luați roșiile și tăiați joncțiunea cu bucșa. Se toarnă roșiile cu apă clocotită timp de câteva minute. Le puteți pune într-o oală cu apă fiartă. În plus, roșiile pot fi frecate destul de greu cu partea dreaptă a lamei cuțitului înainte de întunecare. În oricare dintre aceste cazuri, coaja va desprinde cu ușurință legumele. Coaceți coaja cu roșiile.