Potrivit acestuia, o proteină de origine animală trebuie să fie o componentă vitală a consumului uman obișnuit. Aceasta este baza pentru dieta eficientă de proteine dezvoltată de el, care a cucerit întreaga lume.
Dieta alimentară alimentară
Unul dintre cele mai importante aspecte ale acestei proteine Dukan Dieta nu este doar o posibilitate reală de despărțire cu exces de greutate, dar, de asemenea, să mențină o cifră subțire, pentru o perioadă lungă de timp. Trebuie remarcat faptul că meniul de dieta Ducane vă permite să ștergeți corpul de toxine și alte produse nocive ale metabolismului organismului fără a afecta sănătatea.
Un factor pozitiv este că această dietă cu proteine nu este "greu": se referă la varietatea de alimente care pot fi consumate pe tot parcursul dietei și la numărul acestora. Pentru mulți, bariera cea mai dificilă de a începe o dietă este tocmai limitarea cantității de hrană permisă și nu un refuz specific al anumitor alimente preferate.
Dieta Dukan „avut grijă de“ și acest lucru: Pierderea in greutate nu stabilește limite clare, stricte cu privire la cantitatea de alimente consumate, astfel încât nivelul psihologic aceasta dieta de proteine compară favorabil cu multe alte diete, în special, dieta proteine-carbohidrati.
Adoptarea relativ recentă a cadrului strict al produselor alimentare nu este, cu toate acestea, să fie umplut cu proteine animale la miezul nopții, încă nu-l merita: proteine animale pentru o lungă perioadă de timp pentru a digera sucul gastric, iar procesul de digestie, precum și orice alt proces fiziologic, în întuneric reduce semnificativ viteza.
Prin urmare, în plus față de gravitatea în stomac și indigestie, un ventilator de drumeții la frigider pe timp de noapte nu va primi nimic.
5 reguli dieta Dukan
Principiile principale care stau la baza dietei lui Pierre Ducant sunt restrângerea consumului de grăsimi și carbohidrați. În acest caz, este necesar să crească cantitatea de proteine care intră în organism împreună cu alimentele animalului.
Regula numărul 1. "Mai puțină grăsime și carbohidrați. Mai multe proteine. "
Proteina de origine animală este o alimentație destul de dificilă, deci apa este necesară pentru a cataliza digestia. De asemenea, apa, după cum se știe, promovează excreția zgurii și a altor substanțe dăunătoare din organism.
Regula 2: "Este necesar să beți suficientă apă: cel puțin 1,5 litri de apă potabilă sau minerală."
Pentru o dietă mai eficientă, este necesar un metabolism bun, deci trebuie să luați produse care să-l îmbunătățească. Unul dintre principalele produse care sunt utilizate pentru a spori peristaltismul intestinal sunt tărâțele de ovăz. Este recomandabil să luați tărâțele în formă uscată, spălat-o cu apă, dar este posibilă pre-înmuierea tărâțelor în apă rece.
Regula nr. 3. "Sportul și / sau plimbările sunt obligatorii."
După cum știți, sportul este viața. Prin urmare, sportul trebuie tratat la orice vârstă, dar proporțional cu abilitățile fizice. Este posibil ca aproape toată lumea să facă plimbări în zona parcului sau de-a lungul aleii orașului. Acest lucru va contribui la promovarea generală a sănătății și la absorbția de oxigen suficient în organism.
meniu dietetic Duke, în ciuda diversității sale, poate provoca o lipsa de anumite vitamine, minerale sau substanțe minerale care pot fi ușor reumplute cu preparate de vitamine moderne.
Regula nr. 5. "Prima și a doua etapă a acestei diete de proteine ar trebui să fie însoțite de recepția multivitaminelor și complexelor de vitamine."
"Atac" - prima etapă a dietei
Ca orice altă dietă de proteine, dieta Dr. Ducane se bazează pe "saturația" inițială a corpului cu proteine. În acest stadiu, pierderea în greutate este permisă pentru a consuma alimente bogate în proteine animale, nelimitat, până când este complet saturat.
Produsele permise în faza "Atac" sunt:
- carne de porc cu conținut scăzut de grăsime, carne de vită și pește,
- carne de vită și mânzat,
- carne de pasăre cu conținut scăzut de grăsimi. fierte fără piele.
Gătirea acestor alimente trebuie să fie un tratament termic obișnuit pentru abur sau grătar sau gătit. Adăugați grăsime când gătirea este interzisă.
În această etapă este permisă consumul de șuncă cu conținut scăzut de grăsimi, ouă fierte sau crude. De asemenea, li se permite să adauge la produsele lactate și produsele lactate fermentate. în special laptele degresat. brânză de vaci și altele.
De asemenea, este posibil să se adauge la alimentația zilnică a produselor alimentare de origine vegetală umană: se pot prepara castraveți și lămâi.
Iubitorii de Spice nu au nevoie de disperare: spre deosebire de cele mai multe dieta „stricte“, în special, dieta hrișcă, dieta Pierre Ducane a permis să se utilizeze cantități mici de condimente și drugihvkusovyhusilitelyah (sare otet ceapa si usturoi ..).
În același timp, cantitatea de lichid consumat ar trebui să varieze de la 1,5 litri și mai mult: poate fi o apă minerală necarbonată. verde sau ierboase. și cafea sau dietetice.
Trebuie remarcat faptul că prima fază Dieta Dukan a pierde în greutate, în cele mai multe cazuri, se confruntă cu oboseala, apatie, oboseala si gura uscata.
Durata acestei etape a dietei va varia în funcție de rezultatul final dorit: excesul de greutate de 10 kg, stick „atac“, urmat de 3 zile într-un exces de prima etapă de 10-20 kg pe termen se prelungește până la 3-5 zile dacă greutatea suplimentară constituie mai mult de 30 kg, apoi "Ataku" durează 5-10 zile.
Și nu trebuie să uităm de regula nr. 3. Zilnic mâncați 1,5 linguri. tărâțe de ovăz.
Prima etapă a dietei este însoțită de o pierdere în greutate intensă.
"Alternating" - a doua etapă a dietei
În a doua etapă a meniului, dieta Ducane este "îmbogățită" cu legume, ceea ce contribuie la dieta microelementelor necesare pentru organism. În acest stadiu, există alternanțe atât de zile de proteine exclusive (proteine), cât și de zile de vitamine (vegetale).
Durata acestei etape, precum și etapa "Atac", poate varia în limite destul de largi. Totul depinde de rezultatul final dorit. Dacă excesul de greutate este mai mică de 10 kg, apoi la pasul „împletește“ o schimbare este necesară pentru a adera proteine vegetale și proteine de zile conform următoarei scheme: 1: 1, 2: 2 sau 3: 3. În cazul în care greutatea în exces este mai mare de 10 kg, alternanța de zile crește la 5: 5 zile.
Lista de legume permisă în meniul de dietă Ducane include, în acest stadiu
- varza de tot felul,
Din verde, Pierre Duccan sfătuiește să mănânce țelină.
Legumele ar trebui să fie consumate crude. sau după tratament termic (gătit, coacere). De asemenea, este posibil să se introducă sfeclă și morcovi în dietă, dar în cantități limitate.
interdicție strictă privind utilizarea legume bogate in calorii primesc numai ce sunt cartofi, mazăre, linte, leguminoase (fasole și fasole), precum și fructele de avocado.
În plus, în această etapă, următoarele alimente pot fi adăugate la regimul alimentar:
- 2 linguri. l. crema de soia,
- 1 linguriță cremă 3-4% grăsime,
- 30 g brânză cu conținut scăzut de grăsimi,
- 1 lingura. l. amidon.
Se permite și gelatina. agar-agar. alge și cornișe. precum și astfel de substanțe de ameliorare a aromei și condimente ca usturoiul. sos de soia. muștar. oțet și adzhika. orice condimente. înlocuitori de zahăr.
Din băuturi, orice conținut al căror conținut caloric este mai mic de 0,4 kcal la 100 ml este permis.
În stadiul de "alternare, puteți diversifica meniul prin introducerea în el a produselor alimentare naturale pe bază de conserve. boabe de soia. lapte uscat degresat și bastoane de crab. totuși, consumul acestora din urmă ar trebui să fie limitat la 8 bucăți pe zi.
În ceea ce privește uleiul vegetal, acesta poate fi consumat într-o cantitate de 1 lingura. (numai pentru prăjire). Și, desigur, trebuie să vă amintiți despre tărâțele de ovăz (2 linguri)!
"Consolidarea rezultatelor" - a treia etapă a dietei
Dacă această fază va fi pozitivă, depinde de numărul de kilograme pe care a fost posibil să-l dați în timpul primelor două etape. Principiul nutriției în această etapă este de a "fixa" fiecare kilogram pierduit de 10 zile.
Dieta Ducane meniu săptămânal pentru această perioadă constă dintr-o proteină numai o zi, de 2-3 ori pe săptămână pentru micul dejun sau pauzele de prânz sunt permise în formă de orice fel de mâncare, chiar și calorii. Cu toate acestea, ar trebui să existe o pauză de 2-3 zile între aceste zile.
În dieta sunt fructe (nu sunt permise numai banane, struguri și cireșe), brânză matură (40 g), pâine (2 felii). De două ori pe săptămână, sunt permise porțiuni. leguminoase. precum și cartofi și paste făinoase.
Și trebuie să continuați să mâncați tărâțe de ovăz zilnic (2,5 linguri).
"Stabilizarea greutății" - a patra etapă a dietei
Până la începutul celei de-a patra, ultima etapă a dietei Ducane, rezultatul dorit al pierderii în greutate va fi deja atins. Sarcina principală a etapei "Stabilizarea greutății" este de a stabili rezultatul nu pentru o perioadă scurtă de timp, ci pentru o perioadă lungă de timp.
A patra etapă a dietei este cea mai loială: nu există restricții stricte asupra alimentelor. Cu toate acestea, tot nu trebuie să uitați despre o zi de proteine pe săptămână. În plus, este necesar să se continue ingerarea tărâțelor de ovăz, mărind cantitatea lor la 3 linguri.
Îmbunătățește dieta Ducane
Orice dietă este un stres pentru pierderea în greutate corporală. Și această dietă cu proteine nu este o excepție.
Următoarele puncte negative trebuie notate:
1. Harm Dukan dieta se poate manifesta în malnutriție. Excluderea din dieta zilnică a fructelor și legumelor poate duce la lipsa de vitamine, minerale și oligoelemente în corpul uman. Prin urmare, aportul de complexe de vitamine în primele două etape este obligatoriu.
2. O problemă serioasă care dăunează organismului este și utilizarea (în special în primele două etape) a alimentelor digerabile cu proteine ridicate, în urma cărora scaunul este rupt. Cu această problemă, tărâțele de ovăz, care dau organismului fibre dietetice necesare, precum și o mare cantitate de apă consumată, sunt manipulate. Activitățile sportive vor contribui, de asemenea, la rezolvarea acestei probleme.
3. Excluderea cerealelor contribuie la apariția unei deficiențe a vitaminei B în organism, care poate duce la boli grave.
4. Dăunătoare specială dietei Ducane se poate manifesta prin folosirea înlocuitorilor de zahăr și a substanțelor de ameliorare a aromei de origine sintetică. În special, ingestia acestor suplimente poate provoca creșterea celulelor canceroase.
5. Nu uitați de povara crescută a rinichiului, care este "țintită" de lovitura principală în întreaga dietă.
Beneficiile dietei Dukan
Pentru avantajele unei diete de proteine, comparativ cu cele mai multe diete, se poate raporta diversitatea relativă a produselor alimentare autorizate în utilizare și absența unor limite stricte asupra cantității consumate. De asemenea, beneficiul regimului Ducane (acesta și avantajul în același timp!) Este exprimat în eficiența acestei diete pentru o lungă perioadă de timp.
Persoanele care au urmat toate cerințele dietetice au remarcat îmbunătățirea sănătății generale, scăderea tensiunii arteriale, funcția normală a ficatului etc. care nu poate ajuta decât să beneficieze de dieta lui Ducane organismului de a pierde în greutate.
Trebuie să remarcăm încă un avantaj al acestei diete de proteine: o dispoziție emoțională pozitivă, care se datorează faptului că greutatea din prima etapă va dispărea destul de repede, ceea ce stimulează slăbirea pentru respectarea strictă a regulilor de nutriție.
Contraindicații dieta Dukana
Înainte de a începe o dietă, consultați un medic. Cu toate acestea, principalele contraindicații ale dietei Ducane sunt:
1. boală renală;
2. Alergia și intoleranța la proteinele animale.
În timpul dietei, organismul consumă o cantitate imensă de apă, rezultând în apariția umflării. Prin urmare, persoanele care suferă de insuficiență renală sau alte afecțiuni renale, această dietă este interzisă.
De asemenea, contraindicațiile la dieta Ducane pot fi exprimate într-un astfel de organism individual ca intoleranța la proteinele animale.
Dacă deja la prima etapă de proteine a dietei starea de sănătate a persoanei se înrăutățește, dieta trebuie oprită imediat și se consultă cu un specialist.
Dieta cu proteine Ducane este acum una dintre cele mai la modă și populare din întreaga lume. Cu toate acestea, trebuie amintit faptul că o dietă este o formă periodică de nutriție. Și să adere la cadrul strict al unei diete non-stricte de-a lungul vieții este contraindicată.