Crăciun în Anglia
Despre ce mănâncă englezii la Crăciun
Mâncăruri tradiționale de Crăciun care
Crăciun în Anglia
Cum să întâlnești Crăciunul în Anglia
Crăciun în Londra
Craciun catolic de vacanță în Anglia
Sărbătorirea Crăciunului în Anglia
Cum sărbătorim Crăciunul în Marea Britanie
Sărbătoarea Zilei de Ziua Recunostintei în Anglia
Modul în care englezii sărbătoresc Anul Nou
Cum sărbătorim Crăciunul în Anglia
Tradiții de sărbătorire a Crăciunului în Anglia
Sărbătorirea Anului Nou în Anglia
Mergând în Anglia în ajunul Crăciunului, am avut o mulțime de impresii și a fost plină de o dispoziție festivă, probabil pentru tot anul (citiți despre cum sărbătoriți Crăciunul în Marea Britanie). Iată câteva note care vă surprind ochiul în primul rând. Într-o zi atât de importantă, englezii încearcă să adune o familie imensă, unică, la o masă festivă de Craciun din Anglia, care este plină de diverse mâncăruri delicioase pregătite de hostess.În Anglia, precum și în alte țări care sărbătoresc Crăciunul, există o tradiție în această zi să te distrezi și să mănânci din inimă, pentru că tu îl întâlnești și trăiești până anul viitor. De aceea, în aceste zile, în casele din Anglia, se aude un râs puternic și se aude distracția, care este însoțită de sunetul soneriei de pahare de vin.
Masă de Crăciun în Anglia, feluri de mâncare delicioase
Deci, ce mâncă și trăiesc britanicii în această sărbătoare? De obicei, la masa de familie se așează un pic mai târziu decât cina. Personal, am participat la o astfel de sărbătoare și am observat că acordă o atenție deosebită tuturor obiceiurilor și tradițiilor care trebuie respectate pe o astfel de sărbătoare.
De mult timp, felul de mâncare tradițional era capul unui mistreț sălbatic, care era bine prăjită. Dar, după un timp, tradiția de coacere a capului de porc a fost înlocuită cu gâscă de gătit, în familii care au un venit mic. Dar oamenii bogați, la Crăciun friptează o lebădă sau un păun în întregime - aceasta este cea mai de bază și mai populară mâncare pentru Crăciun. Dar în toată această pregătire, cea mai strălucitoare impresie a fost deja pregătită. O pasăre copt, care a fost prezentată la masă, și-a aurit ciocul și a fost decorată cu pene.Acum, în Anglia, cea mai populară fel de mâncare de pe Crăciun, puteți considera pe bună dreptate un curcan. care fiecare familie, în conformitate cu tradițiile lor, se pregătește în moduri diferite. Cineva se îmbracă și cineva se coace pur și simplu pe o rețetă veche de familie. Și vreau să spun că un curcan umplut este ceva, am încercat, nu mă puteam rupe departe! Pregătirea turcului este un loc important în pregătirea vacanței și, prin urmare, există sute de rețete care fac o pasăre simplă o adevărată capodoperă culinară. Deci, de exemplu, o curcană, care este turnată cu sos de roșii. Și după ce a făcut un fel de fel de mâncare neobișnuită, hostessul este tăiat în bucăți și pune fiecare oaspete într-un castron.
Dar curcanul nu este singurul fel de mâncare pe masa festivă. Prin urmare, este obișnuită să pregătim o varietate de feluri de mâncare care au umplut masa de Craciun în Anglia, de la bucătăria tradițională engleză la rețetele din alte țări.
Decorul este de obicei servit cu cartofi în formă arsă, germeni de Bruxelles condimentați cu brânză și legume sub diferite forme.
Firește, există mâncăruri naționale ale britanicilor, care sunt prezenți la fiecare masă a țării. Acestea includ: "brânză cu brânză", "plăcinte cu carne de pasăre", "castor de la vițelii de rinichi", "miel fript" etc. Am observat că un loc separat la sărbătoare, iau deserturi. Principalul desert pe masă în timpul Crăciunului este o budincă. Acest desert este umplute cu produse complet diferite, de la nuci la pâine. De obicei se prepară cu legătura întregii familii și conform unei rețete familiale vechi. Prin urmare, după ce ați ajuns la Crăciun la o masă din diferite familii, puteți încerca budinci de preparate și gusturi diferite.
Apropo, toți membrii familiei, care participă la pregătirea unui astfel de fel de mâncare importantă, fac cea mai mare preț dorință și aruncă în mijlocul său patru subiecte. Pe lângă budinca, se prepară și alte feluri de mâncare, de exemplu, prăjituri, mere, coapte în cuptor, diverse rulouri, brioșe cu umpluturi complet diferite, castane, sos, etc.
Și vreau să spun că englezii sunt foarte serioși în pregătirea desertului pentru Crăciun și pot spune cu siguranță că desertul de Crăciun este ceva neobișnuit de gustos.