MaxyBaby.net.ua
site pentru parinti si oameni care simpatizeaza cu ei ;-)
Nutriție corectă și rațională
Ceaiul este una dintre cele mai vechi și preferate băuturi ale omenirii. Era beat în toate colțurile pământului, rece și fierbinte, ca să se încălzească și să se împrospăteze, pentru vivacitate și pentru confort, în fiecare zi și în scopuri sacre. Să vorbim despre cum să preparăm în mod corespunzător ceaiul rafinat și sănătos din cele mai bune soiuri.
Apa potrivită pentru ceai
Primul sfat despre ceai este de a pregăti apa potrivită pentru prepararea berii. Specialiștii recomandă folosirea apei de izvor proaspăt sau a apei de izvor Cu toate acestea, din păcate, în orașele mari, astfel de lux este practic inaccesibil, și ne putem străduim doar pentru a obține cât mai aproape de ideal. Folosim apă slab mineralizată, curată și tratată ulterior.
Procesul de fierbere afectează, de asemenea, proprietățile apei. Dacă vrem să preparăm ceai fierbinte, trebuie să urmăm ceainicul și să îl scoatem din foc imediat ce apa începe să fiarbă. Bunicile noastre au recomandat de asemenea utilizarea așa-numitei "ape fierbinți albe" pentru ca ceaiul-apă a atins deja temperatura dorită, dar procesul de fierbere nu a fost încă stabilit, bulele mari nu au dispărut.
Tacâmuri pentru ceai
Al doilea sfat pentru ceai este alegerea potrivită pentru feluri de mâncare. Pentru a fierbe, ceaiul poate fi în feluri de mâncare metalice: se vor monta bidoane moderne "metal alb" sau cele vechi smalțate, astfel încât să nu existe contactul direct al apei cu metalul.
Pentru berii aceleași ceainice metalice nu sunt potrivite, este mai bine să alegeți un porțelan sau faianță. Puteți păstra ceaiul uscat în borcane din lemn din porțelan, din sticlă, cu capace strâns măcinate. Este mai bine să nu lăsați ceaiul în cutii de carton, unde parfumul său moare repede.
Ceai negru pentru veselie și bună dispoziție în fiecare zi
Cum să preparați ceaiul negru în mod corespunzător. pentru a păstra maximum de aromă și nutrienți? Clătiți ceainicul cu apă neprelucrată și scurgeți-l. Apoi, puneți ceaiul în ceainic la o linguriță per cană, adăugând încă o dată, așa cum se spune, "la ceainic". Se toarnă apa în fierbător în mod încet, fără a se completa, imediat după ce se amestecă frunzele de ceai. Timpul mediu de preparare a ceaiului negru este cuprins între 4 și 7 minute.
Este ceaiul negru care se prepară în cazul în care trebuie să vă liniștiți o persoană sau să ridicați o dispoziție căzută. Este un antioxidant minunat, conține multe substanțe utile, este capabil să satisfacă o foame. Ceaiul negru este deosebit de bun cu aditivi: lapte, cremă naturală, miere, lamaie. Totuși, nu depășiți norma zilnică de 4-5 cești de ceai.
Ceai verde pentru tineret și sănătate
Cum să preparați ceai verde. de exemplu, faimosul japonez Sencha? Vom umple două linguri de ceai într-un ceainic mic (150-170 ml). Este mai bine să luați puțină apă răcită pentru acest ceai: ca și în cazul ceaiului negru, nu-l aducem la punctul de fierbere, dar apoi l-am lăsat să stea puțin. Timpul de preparare este mai mic: doar 40-50 de secunde, după care poate fi consumat imediat ceaiul.
Ceaiul verde japonez este foarte bogat în vitamine. Cu berii adecvate și utilizarea regulată, vă veți simți mai energic și mai robust după câteva zile de utilizare. Chiar și mai multe rezultate notabile cu constanta de baut acest ceai va fi prezentat în starea pielii, unghiilor, părului - încă, la urma urmei acest ceai depozit de-a dreptul de antioxidanti care lupta impotriva radicalilor liberi prejudiciu și, astfel, a încetini procesul de îmbătrânire.
Ceai alb pentru prospețime și imunitate
Ceaiul alb din China a fost folosit în scopuri medicale cu mii de ani înainte de epoca noastră. Acest ceai cel mai delicat, a cărui frunze nu au fost supuse tratamentului termic, conține o cantitate atât de mică de oligoelemente, încât este considerată vindecare a rănilor și imunomodulatoare.
Cum să preparați ceai alb. pentru a nu distruge substanțele utile stocate în foaie, utilizați și apă răcită și mai puțin răcită, de 60-80 de grade. In stekljanyj sau porțelan chaynichek adormi un ceai lingură 150 ml de apă și insistă 2-3 minute.
Ceai roșu cu multe fețe
Ceea ce nu este numit în regiunea noastră ceai roșu! Acest ceai roșu oolong este un ceai chinez, clasificat în funcție de clasificarea ceaiului verde; și perfuzarea frunzelor de hibiscus - crocadă; și rooibi africani. Toate aceste soiuri sunt utile în felul lor și fiecare dintre ele este cea mai bună modalitate de a-și arăta proprietățile în anumite situații.
Cum de a face ceai roșu? De exemplu, oolong roșu se prepară la fel ca ceaiurile verzi, și puteți să o faceți de mai multe ori, până la 6-7 băuturi! Cel mai recomandat acest ceai pentru cei care controlează greutatea lor sau care doresc să piardă în greutate: acest tip de ceai rosu este perfect șpalturi și afișează grăsimea corpului și toxinele. Ceai Hibiscus - nu este cu adevărat ceai în sensul clasic, iar infuzia de flori de hibiscus - recomandată la o temperatură ridicată, convulsii și spasme, inclusiv dureri de cap unele linii.
Ceai rece exotic
În acest caz, vorbim, bineînțeles, nu despre ceainicul care a fost uitat pe masă cu frunzele de ceai de ieri. Acest ceai rece este o frunză de ceai verde, infuzată în apă rece și, prin urmare, datorită lipsei tratamentului termic, a reținut de câteva ori mai multe proprietăți utile. Cu toate acestea, pentru prepararea acestei băuturi va dura mult mai mult: pentru a face frunza de ceai să se umfle, să renunțe la toate aromele și uleiurile esențiale, durează între 4 și 6 ore!
Cum să gătești ceai rece. Este necesar să umpleți ceainicul cu o frunză de ceai - 4-5 lingurițe pe 1 litru. Ceaiul este turnat cu apă rece rece, moale. Insistați ceaiul în frigider. Cel mai bine este să preparați ceai din seară, astfel încât dimineața și pentru întreaga zi veți primi un ceai rece de vitamine utile!
Paginile și grupurile noastre:
- Consultanță juridică, drepturile copilului
- Enciclopedie pentru părinți
- Calendarul sarcinilor
- Calendarul bisericii pentru zilele de nume: numele ortodox pentru Crăciun