Utilizarea manșonului în gătit a făcut procesul de pregătire a diferitelor feluri de mâncare mai eficiente, "transparente" și utile. Acest aparat de bucătărie transparent vă permite să urmăriți procesul de gătit și să controlați formarea unei cruste apetisante pe el. Acesta este principalul avantaj înainte de a coace în vase sau de a găti în folie. Legumele coapte în manșon sunt mai aromate decât aburit sau fiert în mod tradițional. Legumele gătite în mânecă pentru coacere pot fi servite pe garnitură, precum și ca o farfurie independentă. Interesante sunt o varietate de salate fabricate din astfel de legume. În manșon, în cuptor, își păstrează forma și sucul, culoarea și aroma.
În acest manșon, puteți găti nu numai legume, ci și feluri de mâncare din carne. Legumele din manșon sunt prăjite, dar nu fierte în sensul obișnuit, obișnuit. Ei au lăsat sucul minim și l-au lăsat în stare de pregătire. Acest fel de mâncare este mai dulce și mai gustos. Legumele din manșon sunt un fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii, fiind apreciată în special de jumătatea frumoasă a omenirii.
Bărbații ca feluri de mâncare mai puternici. Pentru ei, puteți sugera o variantă: carne cu legume în manșon. Și puteți alege și o fel de mâncare mai ușoară - pui cu legume în mânecă sau pokalorennee - carne de porc cu legume în manșon.
Carnea, coaptă cu legume în manșon, este un fel de mâncare principală de două ori gustoasă, de înaltă calitate, care poate fi servită familiei pentru prânz sau cină.
Există și alte soluții care vor satisface cererile și gusturile tuturor, fără excepție, inclusiv. și copii, de exemplu, cartofi cu legume în mâneci. Această combinație este un câștig-câștig, toată lumea iubește cartofii. După cum puteți vedea, nu au limite, opțiuni pentru gătit legume în mânecă, rețete sunt posibile în diferite versiuni și desene sau modele. De cele mai multe ori pregăti legume utile și gustoase într-un manșon într-un cuptor care rețete există în abundență.
Pentru a stăpâni numeroasele rețete de legume coapte în manșon, veți găsi sfaturile noastre utile:
- pentru coacerea în manșon trebuie să luați numai produse întregi, curate, de înaltă calitate;
- Legumele înainte de gătit trebuie să fie bine spălate și uscate cu un prosop de hârtie, dar nu curățați;
- Un manșon cu legume trebuie așezat pe grătarul mijlociu din cuptor;
- Un manșon cu ardei și roșii trebuie așezat în partea superioară a cuptorului;
- ceapa în manșon este pregătită în întregime sau tăiat în inele mari, lobule;
- vinetele sunt coapte în manșon în cercuri sau jumătăți de fructe. În unele feluri de mâncare, opțiunea de tăiere puțin adâncă este posibilă;
- conopida este împărțită în inflorescențe, care trebuie spălate și uscate înainte de a fi așezate într-un manșon;
- legumele înainte de gătit în manșon nu pot fi sărate, altfel sucul va începe să iasă înaintea timpului, vasul se va usca și fără crustă. Pregătiți o masă mai bine pregătită înainte de servire;
- Manșonul este, de obicei, umflat atunci când este arsă, așa că trebuie așezat astfel încât să nu vină în contact cu pereții cuptorului;
- Manșonul cu produse este pus pe o tavă de copt, pe un vas special de căldură rezistent, dar nu pe grătar;
- pentru a obține un vas cu o crustă, tăiați manșonul cu 10 minute înaintea capătului de sus;
- temperatura de copt legume cu carne în manșonul cuptorului 180-200 grade. Timpul acestui proces este de aproximativ 50-60 de minute.
