Homemade pizza cu reteta de ciuperci

O bună opțiune de coacere slabă pentru cină este pizza de casă cu ciuperci.

Homemade pizza cu reteta de ciuperci

Deși, așa cum spune adevărul cititorilor, pizzile mele sunt mai mult ca plăcinte, așa cum le fac pe un test de drojdie și se dovedește pufos și pufos. Dar pe lângă aceasta este foarte satisfăcător și apetisant!

Homemade pizza cu reteta de ciuperci

Homemade pizza cu reteta de ciuperci

ingrediente:

  • 15 g drojdie proaspătă;
  • 0,5 linguriță de zahăr;
  • un vârf de sare;
  • 1,5 linguri de ulei de floarea-soarelui;
  • 1 pahar de apă caldă;
  • 3 cesti de faina.

Pizza cu ciuperci:

  • cartofi proaspeți - 300 g;
  • sare;
  • ulei vegetal pentru prăjire;
  • o grămadă de ceapă verde sau ceapă - 1 ceapă mare.

Cum se prepară:

Noi pregătim aluatul de drojdie slabă. drojdia se freacă cu zahăr, se diluează jumătate din apa caldă; se toarna 1 cana de faina, se amesteca si se pune intr-un loc cald. După 20 minute, restul umple din nou apă caldă încet, amestecând cerne făina rămasă, după ce se toarnă floarea soarelui bine ulei si se framanta aluatul. Puneți o baie de apă cu apă caldă timp de 15-20 minute.

În timp ce aluatul este potrivit, pregătim o umplutură de ciuperci pentru pizza cu șampițe.

Tăiați ceapa în semi-inele și prăjiți până când este moale în ulei vegetal.

Homemade pizza cu reteta de ciuperci

Adăugăm la ceapă căpșunile decojite, spălate și tocate.

Homemade pizza cu reteta de ciuperci

Se prăjește împreună 2-3 minute, apoi se adaugă (dacă se dorește) verdele tăiați, opriți focul și schimbați umplutura într-o altă fel de mâncare pentru a se răci.

Homemade pizza cu reteta de ciuperci

Aproapeți aluatul mâncând mâinile, presărați masa cu făină și rotiți aluatul într-un cerc în jurul diametrului formei.

Homemade pizza cu reteta de ciuperci

Lubrifiați formularul cu ulei vegetal, puneți aluatul în el, distribuiți partea superioară în partea superioară (acesta poate fi cald, dar nu trebuie să puneți fierbinte).

Homemade pizza cu reteta de ciuperci

Marginile pizza se îndoaie ușor spre interior.

Homemade pizza cu reteta de ciuperci

Preîncălziți cuptorul (câteva minute pe foc mic, pizza pe o probă.

Homemade pizza cu reteta de ciuperci

Puneți pizza într-un cuptor cald și coaceți la 180-200 până când bastonul este uscat. La sfârșitul coacerii, puteți adăuga pe scurt focul la margini (pentru a obține o strălucire frumoasă) și se lubrifiază cu ulei de floarea-soarelui în loc de ouă.

Homemade pizza cu reteta de ciuperci

Pizza pregătită cu ciuperci, trecem la o farfurie, o rătăiem puțin și tăiem în porții.

Homemade pizza cu reteta de ciuperci

Dovleac-ciocolată Săptămâna!
10/23/17 - 10/29/17

În curând - cea mai misterioasă, misterioasă și oribilă veselă vacanță de toamnă! Atmosfera de Halloween se potrivește perfect cu produse de patiserie cu dovleac - unul dintre principalele simboluri ale sărbătorii. În această săptămână facem brioșe originale cu "surprize" care vor surprinde pe toată lumea!

10/25/17 - Prăjitură de dovleac cu chipsuri de ciocolată
10/27/17 - Tort de ciocolată cu dovleac
10/29/17 - Tort de dovleac și ciocolată "Cat"

Homemade pizza cu reteta de ciuperci

Dragi cititori! Pentru a obține rețete proaspete de coacere din căldură cu căldură, abonați-vă la newsletter-ul :)


Îmi place să coacem ceva delicios și frumos!

Vreau să vă împărtășesc rețete de coacere acasă. Toate plăcintele, prăjiturile și chiflele pe care le vedeți pe site, am fost pregătită, fotografiată și apoi am mâncat amabil pentru un ceai de familie. Deci, toate retetele sunt dovedite și gustoase!

Articole similare