INCUBAREA COSMETICĂ ȘI INCUBAȚIA
Pentru fertilizarea ouălor de la mai mulți masculi maturi depozitate sperma preparat anterior, care ar trebui să fie de bună calitate numai: densitate moderată și o culoare gălbuie. Abdomenul masculului se spală și se șterge cu o cârpă curată, după care, îndoind spatele și coada peștelui, obține sperma. Se colectează într-un borcan de sticlă curat, complet uscat. Deoarece nu toate spermatozoizii se maturizează simultan, fiecare mascul poate fi utilizat de mai multe ori.
Determinarea calității spermei masculine se face prin măsurarea volumului unui ejaculatului (individuale spermatozoizii suspensie în lichidul seminal care conține material organic foarte puțin), lungimea de deplasare a spermatozoizilor, raportul concentrației vii și moarte spermatozoizii, capacitatea de fertilizare, apare fertilizarea procentuală, evaluare vizuală.
Volumul de ejaculare (porțiuni individuale ale spermatozoizilor care se excretă în exterior) este unul dintre indicatorii importanți pentru evaluarea activității sexuale a bărbaților. Este foarte important atunci când se efectuează dozele de injecții pituitare. Volumul ejaculatului este măsurat cu ajutorul măsurătorilor cu o precizie de 0,1-0,2 cm3.
Durata mișcării spermatozoizilor se stabilește cu ajutorul unui cronometru. Observațiile se efectuează după cum urmează. Spermatozoizii luate din tub cu un ac de disecție și plasat pe o sticlă de ceas pe care o picătură de apă introdusă în prealabil. Spermatozozele sunt examinate sub microscop. Opriți cronometrul atunci când majoritatea spermatozoizilor (mai mult de 50-69%) trec de la mișcarea translațională la cea vibrațională. Raportul în ejaculat spermei moarte și vii afla în două moduri: în primul rând, evaluarea vizuală pe o scară și, în al doilea rând, prin calcularea procentului de spermatozoizi viabile în relația lor cu culoarea.
Prima metodă oferă rezultate mai repede, dar este mai puțin exactă.
Determinarea motilității spermatozoizilor pe o scară de cinci puncte a fost propusă de G. M. Persov:
scor 5 - sensibil mișcarea tuturor spermatozoizilor. Mișcarea numai translațională și motilitatea spermatozoizilor este atât de mare încât este dificil să se concentreze atenția asupra oricărui spermatozoid;
scor 4 - mișcare de translație bine definită, dar în câmpul vizual sunt spermatozoizi cu așa-numitele mișcări zigzag și oscilante;
scor 3 - mișcarea zigzag și oscilator predomină peste translație, există deja spermatozoizi imobili;
punctul 2 - nu există aproape nici o mișcare de translație, există doar un oscilant și, uneori, zig-zag; un procent foarte mare de spermatozoizi imobili (până la 75%);
scor 1 - tot sperma sunt imobile.
Pentru fertilizare, utilizați doar spermă, estimată la 4 sau 5 puncte.
Pentru a clarifica relația pe o picătură la scară mică de sperma este plasat pe o lamă de sticlă, pentru a activa o picătură de apă se adaugă, medicamentul este acoperit rapid, cu un capac de sticlă și examinată la microscop mărire mare (mărire de 400-600 de ori).
Numărătoarea oftalmică se efectuează cu ajutorul camerei lui Goriaev, care amestecă sperma cu un mixer (melangeer). Spermatozoidului mărită 280-400 ori numărate în cinci patrate mari, fiecare cameră de numărare fiind format din 16 pătrate mici (de 80 de pătrate mici) și pătratele mari situate pe o diagonală a grilei.
Concentrația spermatozoizilor (în milioane / mm3) se calculează prin formula:
C este concentrația de spermatozoizi;
n este numărul de pătrate mici numărate (80);
D este gradul de diluție (egal cu 200);
v - volumul unui pătrat mic (1/4000 mm 3);
N este numărul de pătrate mari,
1000000 - multiplicator pentru obținerea rezultatelor, mln / Mm 3.
Calculul ocular se efectuează și printr-o metodă fotoelectrocalorimetrică, care se bazează pe capacitatea spermatozoizilor de a atenua fasciculul luminos transmis prin acesta proporțional cu concentrația acestuia. O astfel de numărare se realizează utilizând un calorimetru fotoelectric.
În comparație cu camera de numărare Goryaev, utilizarea unui calorimetru fotoelectric face posibilă accelerarea procesului de determinare a concentrației spermatozoizilor.
Atunci când evaluarea vizuală a calității spermatozoizilor utilizați indicatori, cum ar fi culoarea și consistența. Sperma de bună calitate are consistența laptelui integral, iar cel rău este degresat. În primul caz, este alb, iar în al doilea caz este albăstrui.
Determinarea raportului de spermatozoizi vii și moarte prin colorare se efectuează cu o soluție apoasă 5% de eozină de sodiu. Pentru a face acest lucru, o picătură de spermă este amestecată cu o picătură mai mare de vopsea și marginea lustruită a celuilalt sticl este făcută printr-o frotiu subțire pe diapozitiv. Apoi, uscate rapid și sub microscop (cu o creștere de 300-400 de ori) sunt văzute în cinci câmpuri de vizibilitate la rând pentru 100 de spermatozoizi. Spermii morți sunt vopsite în roz, în timp ce capetele de pe fundalul roz sunt de culoare albă. Parametrii care caracterizează sperma sunt prezentați mai jos (Tabelul 1).
Caracteristicile spermei
Există trei moduri de inseminare a caviarului: uscat, semi-uscat, umed:
Cale uscate. Se reduce la este că, pentru caviar îmbibat fluid cavitate, care sunt transportate ouăle în corpul femelei, spermatozoizii se toarnă și se amestecă-le și apoi se adaugă apă. Capacitatea de spermă „uscat“ Fertilizarea dacă este păstrat la o temperatură de 1 -4 ° C pentru AI Shmidtovu păstrat până la 5 zile, cu toate acestea, înainte de utilizarea unei astfel calitatea spermei verificată în mod necesar.
Metoda umedă (propusă de A. N. Derzhavin). Se efectuează după cum urmează. Ouăle se spală cu apă înainte de inseminare, ceea ce duce la îndepărtarea lichidului din cavitate și numai atunci se adaugă spermă.
Metoda semi-uscată (dezvoltată de VP Vrassky) (denumită anterior uscată sau rusă) diferă prin faptul că înainte de însămânțare materialul seminal este crescut cu apă.
Experimentele pe termen lung Dr.Sci.Biol A. Ginzburg arătat că cele mai bune rezultate se obțin atunci când se utilizează procesul semiuscată unde efectele adverse asupra eliminat fluid cavitatea spermă la metoda uscată normală.
Utilizarea unei metode umede conduce la activarea unei părți a ouălor înainte de inseminare și, în consecință, la o scădere a procentului de fertilizare. Se formează adesea ouă de caviar, care nu pot fi folosite pentru muncă ulterioară.
Tehnica de inseminare a caviarului de sturion se ridică la următoarele. În bazinele smălțuite, ouăle sunt colectate separat de la fiecare femeie. Sperma este, de asemenea, colectată în vase uscate separat de fiecare mascul. Inseminarea se efectuează nu mai târziu de 10-20 de minute după capturarea caviarului. Întârzierea poate duce la afectarea fertilității.
AS Ginsburg pentru inseminare recomandă administrarea unui amestec de spermatozoizi de la 3-5 bărbați din calculul spermei de 10 cm3 pe 1 kg de caviar și diluarea cu apă de 200 de ori. Deci, pentru inseminarea a 8 kg de caviar de sturioni trebuie sa luati 80 cm3 de sperma si 16 litri de apa.
Înainte de inseminare, excesul de lichid din cavitate este drenat din bazin cu caviar. Folosind un cilindru gradat, cantitatea necesară de spermă este turnată într-o găleată cu apă, se agită rapid și se toarnă imediat în caviar. Apoi, în 3-5 minute, ouăle sunt amestecate bine cu sperma diluată prin mișcări circulare ale pelvisului, după care apa cu sperma este drenată.
Imediat după fertilizare, caviarul de sturion devine lipicios, se pot forma nișe și caviarul poate muri. Prin urmare, pentru a elibera din spermă, mucus, lichid cavitar și alte impurități neutilizate, ouăle sunt plasate într-un bazin larg și spălate cu apă. Apoi, caviarul este degumat.
Pentru a face acest lucru într-un bazin de apă cu caviar turnat nămol râu amestec pur (1 kg ROE 0,5 litri de nămol pastă groasă și 4 litri de apă) și se agită (ouăle trebuie păstrate în mișcare), până când ouăle nu va înceta până lipită .
După degumare, ouăle sunt spălate cu apă curată și apoi plasate în aparat de incubație. Cocoșarea ouălor durează de obicei 40-60 de minute, indiferent de specie.
În plus față de siloz, caviarul poate fi drenat cu o suspensie de cretă, tanin, după care incubarea ouălor se dezvoltă mai puțin saprolegnii.
De-embedding este o operație foarte dificilă și consumatoare de timp. Pentru a-i facilita R.K. Latypov a proiectat un aparat special care a permis mecanizarea procesului de spălare a ouălor (Figura 1).
Fig. 1 Aparatul RK Latypov pentru decolorarea ouălor:
1 - capac, 2 - cutie de umplere, 3 - arbore de antrenare, 4 cadre din lemn, 5 lame din cauciuc
În aparatul lui Latypov, ouăle spălate în tambur se spală cu patru mixere din cauciuc trilobat instalate în mod arbitrar unul față de celălalt. Arborele de antrenare, pe care este montat arborele tamburului, este condus în rotație printr-o transmisie de frecare cu roată de la o unitate de grup.
Aparatul este așezat la 3 kg de caviar, volumul de lucru al tamburului este de 33 de litri. Debitul apei 2 - 2,5 l / min. Calitatea (procentul de fertilizare larvelor afară din aparat) caviar spalata prin intermediul aparatelor Latypova nu diferă de la viței cutreierat manual.
O altă metodă de degumare a ouălor a fost propusă de E.V. Orlov (figura 2).
Fig. Schema aparatului E.V. Orlov pentru degumarea caviarului și instalarea acestuia într-un suport.
container 1-cilindric cu un fund dublu, conducta 2 pentru alimentarea cu aer în afara inferioare 3, 4- liner 5 găurile pentru trecerea aerului 6-Derivatii 7, reducerea presiunii 8 valve în sistem, 9- furtun de cauciuc, clemă cu 10 șuruburi, manetă cu 11 posturi, 12 mâner
Dispozitivul inventat de el este un cilindru cu un fund dublu, conectat la sistemul de alimentare cu aer, primit de la compresor. De-lipirea se efectuează după cum urmează. Aerul este introdus în cilindru, apoi este turnată o suspensie de deblocare, iar debitul aerului este reglat de macaraua, astfel încât bulele să amestece lichidul în modul de fierbere.
După aceasta, caviarul este încărcat în mașină și degumarea începe.
Dispozitiv pentru amestecarea roe este o căptușeală de perforat montat rigid la fundul recipientului și conectat printr-un furtun flexibil și o duză cu un sistem de alimentare cu aer comprimat.
Principiul aparatului Orlov a constituit baza aparatului de degresare a caviarului IDF, proiectat în biroul special de proiectare al Ministerului Pescuitului al URSS-Tekhrybvod.
Dispozitivul este un cadru tubular. Are 5 vase pentru degluttering de ouă cu o capacitate de 11 litri. Este încărcată cu 2-3 kg de caviar.
În partea superioară a vaselor există colectori de apă și conducte de drenaj. Pe cadrul este montat o masă pliantă pentru recipiente cu caviar spălat și o tavă de scurgere. La vasele cu furtunuri flexibile, sunt furnizate aer și apă, fluxul acestora fiind reglat în fiecare caz de supape.
Înainte de degumming, o soluție de noroi de râu este turnată în vase și se pune caviar. Debularea se efectuează prin barbotarea conținutului vaselor cu ajutorul aerului furnizat de jos. După terminarea degummingului, apa este alimentată și ouăle sunt spălate din nămolul în exces.
Particularitatea aparatului AOI constă în faptul că acestea nu au componente mecanice în mișcare care lezează ouăle.
Caviarul de sturioni poate fi incubat prin metode de plante și fabrică. În primul caz, ouăle sunt incubate într-un iaz, în al doilea - pe țărm.
Cu ajutorul metodei out-of-breed, procesul de creștere a peștilor se termină cu eliberarea larvelor într-un râu sau lac, unde acestea copleșesc prada prădătorilor. Această metodă este utilizată numai în cazul în care este imposibil să se planteze metoda de incubare.
Pentru metoda vnezavodskogo folosind un aparat Ses Greene și Chalikova reprezentând cutii din lemn plutitoare dreptunghiulare, care sunt plasate în 25-lea. Oua Nisetru sau 40 mii. Ouă Sevriuga.
Incubarea ouălor în astfel de dispozitive prezintă o serie de dezavantaje semnificative:
- în timpul unei furtuni, multe ouă mor de daune mecanice;
- plutind pe râu, uneori, în număr mare, produse petroliere, care se încadrează în clocitoare, afectează negativ ouăle pentru incubație;
- în mașinile Ses-Green, ouăle sunt distruse de buruieni și de păsări;
- Cu o scădere a vitezei de curgere în râu, deșeurile de caviar cresc foarte mult;
- Vehiculele plutitoare au o capacitate mică și sunt incomode să opereze.
În prezent, toate incubatoarele de sturioni incubează ouăle pe țărm în camere special amenajate. Prin urmare, în aceste întreprinderi, factorii negativi de mai sus nu afectează rezultatele incubării caviarului.
Incubatorului este format din incubare și operaționale birouri, produs de laborator, zona compresor-refrigerare, facilități pentru feed-urile live și utilizarea rezidențiale.
În magazinul de incubație există un dispozitiv pentru umplerea și depozitarea larvelor de o zi. Din aceasta, larvele sunt alimentate cu gravitație în tancurile de creștere. Concentrația larvelor în acumulator nu trebuie să depășească 500 buc / litru de apă.
Compartimentul de incubare este iluminat de calcul pentru sevriuga și Beluga la 100 lux, și nisetru și țăruș - până la 20 lux, amplasate dispozitive de incubație. Apa este furnizată aparatului și descărcată de la ea 24 de ore pe zi. Alimentarea cu apă în aparat este independentă.
Pentru a fi hrănite mașini curate, apa filtrata intr-un incubator trebuie sa fie de egalizare rezervor 2, oferind o alimentare uniformă cu apă a aparatului. Volumul rezervoarelor se calculează ținând cont de alimentarea cu apă a tuturor aparatelor timp de 20 de minute într-o deconectare de urgență și alte surse de apă.
În primul rezervor se introduce apă curată, încălzită de căldura radiației solare sau a unui dispozitiv de încălzire, în cea de-a doua răcită în schimbătoarele de căldură ale unităților de refrigerare. Când se amestecă apă rece și caldă în anumite proporții în aparatul de incubare, se obține temperatura dorită a apei.
De la fiecare rezervor la aparatul de incubație este un sistem independent de conducte. Pentru a scurge apa care trece prin aparat în podea, sunt aranjate tăvile de beton asociate cu rețeaua de canalizare exterioară.
Descoperit în aparatul de larve livrate în tăvi sau țevi prin metoda gravitational non-contact. În comparație cu livrarea lor în găleți, acest proces de transport este accelerat de 5-6 ori.
Echipamentele și uneltele utilizate pentru întreținerea larvelor trebuie să aibă o suprafață netedă și să fie din metal rezistent la coroziune.
Există mai multe aparate pentru incubarea caviarului de sturion: P.S. Iuscenko, A.N. Shchekolkina, V.M. Fedchenko și L.T. Gorbaciov, filiala Astrakhan a Proiectului Hydro, N.A. Zamanov și MA Kasimova, B.N. Kazansky, I.A. Sadova și E.M. Kokhanskaya, AzNIIRKH.
Aparatură pentru incubarea caviarului.
Aparatura de incubație poate fi împărțită în următoarele grupe:
1. Aparatură pentru icre de somon mari: caviarul este incubat pe rama de pește într-o stare de imobilitate.
2. Aparatură pentru icre mici de somon (pește alb, alb); Caviarul în timpul incubării se află într-o stare de mișcare constantă.
3. Aparat pentru decojirea caviarului de sturioni; Caviarul în timpul incubării este alternativ (la fiecare câteva secunde) într-o stare de repaus și mișcare.
4. Aparatura pentru caviarul de sturific necurățat, care în timpul incubării se află într-o stare de imobilitate.