Principalul lucru pentru cartofi piure este că laptele nu ar trebui să fie rece. Laptele ar trebui să fie cald, dar este mai bine fierbinte, cred că nu este necesar să fiarbă, dar dacă laptele încă fierbe, nu va fi mai rău.
În cazul în care laptele este turnat într-un cartof rece, cartofii piurei se dovedesc a fi gri, adică nu este frumos și nu este foarte plăcut să mănânci.
În plus față de lapte fierbinte, în piure este încă de dorit să adăugați unt, de asemenea, un ou cald și crud.
Dacă totul se face corect și cartofii sunt zdrobiți, cartofii piureți sunt aerisiți cu o lumină galbenă și frumoasă.
Apropo, bucățile din cartofi piureți nu sunt din lapte rece, cartofii piure de la faptul că cartofii sunt piersici slab sau nu fierte.
Am fiert laptele, dar nu pentru că ei spun că laptele rece poate piureul de culoare galbenă a fost schimbat la gri, vreau doar să dezinfecteze lapte ca-l cumpere de pe piață. Lapte, desigur, nu puteți fierbe, este suficient să se încălzească. Mai devreme, când am adus prieteni din satul de lapte, dacă sunt într-o grabă, ai putea pune mai întâi untul moale, apoi se toarnă lapte rece într-o periuță, eu nu pot spune că sosul este oarecum diferit. Cel mai important lucru care face piureul gustos este acesta:
- O bună varietate de cartofi amidon și acest lucru este foarte important.
- Este necesar să frământați cartofii bine, astfel încât nu numai să apară bulgări, ci devine ca și cum ar fi aerisit, lumină.
- Desigur, nu regretați untul piure de cartofi.
- Se toarnă în măsura de lapte.
- Uneori, gospodinele adauga oul intr-un piure, pentru a da o culoare galbena, dar eu nu fac, dar acest lucru se face la latitudinea persoanei care este gătit.
Dacă păstrați totul deasupra denumirii atunci când faceți cartofi piure, cartofii piure vor fi întotdeauna de succes și gustoși.
