Astăzi, turismul verde în Ucraina nu este doar unul dintre tipurile de afaceri, ci și un mecanism puternic pentru dezvoltarea turismului în general, actualizarea valorilor culturale, asistență financiară pentru locuitorii din mediul rural, în cele din urmă. Cu toate acestea, în timp ce pe această cale există multe dificultăți. De exemplu, în acest segment practic nu există niciun suport de stat.
Ecoturismul nu a fost încă format ca un tip independent de antreprenoriat, așa că puțini oameni știu de unde să înceapă și cum să continue. Astfel, sfaturile pentru începerea unei afaceri verzi sunt oferite de partenerii noștri - specialiști în domeniul turismului.
Mă duc în sat!
Verde, rural, agroturism, eco-turismului - cu greu chiar și un specialist calificat va fi capabil de a explica diferența de bază între aceste două concepte: așa-denumit în mod obișnuit ca vacanța de orasenii din mediul rural într-o zone special amenajate - în moșiile, case, hoteluri, în cazul în care puteți găsi nu numai cazare și produse alimentare, dar, de asemenea, să participe la programele culturale și informaționale, du-te pe excursii - pe scurt, pentru a scăpa de viața de zi cu zi pentru un timp și fuziona cu natura.
În Europa, turismul rural a devenit popular de acum jumătate de secol, dar în țara noastră începe să se dezvolte. Și, deși acest proces se întâmplă, din păcate, nu prin salturi, există încă câteva motive pentru optimism.
De unde să încep?
Dacă vă decideți să achiziționați acest tip de "gospodărie", va trebui să învățați o singură regulă care va trebui să fie ghidată în timp ce conduce o astfel de afacere. Suna simplu: "Tacerea. Ecologie. Etnografie. "
Proiectarea spațiilor
Orice designer care primește o comandă pentru proiectarea "cetatii" turismului verde, decide instantaneu să folosească stilul țării! Și va avea absolut dreptate: principalele sale elemente și motive sunt cele mai potrivite pentru a crea un design corect din punct de vedere etnic în acest caz.
Stilul țării este dificil de descris în detaliu, deoarece sarcina sa principală este de a crea culoarea populară simplă și naivă, care în fiecare localitate are caracteristici proprii. Pentru a realiza acest efect va ajuta colectarea mai multor elemente - o combinație competentă de culoare, material și artefacte.
Culorile țării - toate tipurile de nuanțe naturale. Strămoșii noștri au avut o alegere destul de limitată de materiale pentru construirea casei lor. Pereții erau fie albi, fie, dacă casa era construită într-un cadru, culorile copacului erau lăsate. Prin urmare, pereții casei din complexul turistic sunt recomandați să picteze exact în culori calde de lumină.
Următorul pas către o viață absolut rurală este alegerea mobilierului. Tot ce aveți nevoie este scaune și mese brute, dulapuri greoaie și paturi cu spate sculptate. Singura cerință pentru un set interior atât de pretențios poate fi o nuanță: este de dorit să se unifice tonurile de mobilier ușor, deoarece culoarea lemnului în sine este destul de largă și poate varia de la maro deschis la aproape negru
Stilul de țară al aproape tuturor națiunilor este poziționat ca un stil de lucruri mici, artizanat din materiale naturale, ceramică și textile. Tesaturi naturale - lenjerie, chintz, bumbac, tesatura "a la cartouche" - vizual "cald" interiorul. Paie și cusute de jucării de mână, vase ceramice cu flori proaspete, farfurii și peisaje amatori naive pe pereți, perne brodate pe scaune și canapele - vor oferi clienților o căldură acasă și bucurie, da un sentiment de securitate și plinătatea vieții. Apropo, din aceste considerente, camera comună este bine echipată cu un șemineu.
Desigur, nu este necesar să se renunțe la toate beneficiile civilizației: lipsa de aer condiționat este puțin probabil să perceapă în mod pozitiv chiar și susținătorii cei mai fervenți de naturalețe. Același lucru este situația cu baie „comoditatea sub gard“ și un castron în loc de o baie, probabil, va da ekootdyhu mai realist, dar, cel mai probabil, în detrimentul impresia de odihnă în general și avizul cu privire la dvs. „Sadyba“, în special.
Decorarea teritoriului gospodăriei
Stilul de design peisagist ar trebui, de asemenea, să graviteze spre naturalitate și naturalitate, astfel încât să nu favorizeze străinii să construiască o grădină de pietre sub ferestre sau să construiască un moor în stil maur. Orice exotică tipică pentru regiune va fi disharmonizată cu starea de spirit a oaspeților dvs.: cei mai mulți pleacă la țară nu numai pentru a se relaxa, mulți sunt interesați de aroma locală.
Ideal pentru gospodărie este combinația tipic pentru locurile noastre de peisaj de stepă cu plantele sale aromate, cu un parc pădure miniatural cu căi înguste, pietre smarald umane și medicamente
arome ale copacilor conifere. Nu va împiedica zmeura, coacăze și coacăze. În funcție de trăsăturile caracteristice ale imobilului, publicul-țintă poate fi împărțit într-o grădină-grădină de legume cu pomi fructiferi și paturi ornamentale, oferind oaspeților posibilitatea de a se testa în agronomie. Nu fi de prisos vor fi tot felul de banci, rotundas și gazebos, împletite cu struguri. Apropo, strugurii ca simbol al plantelor și culturii industriale sunt tipice regiunii noastre din Ucraina. Ei bine, pietricele, bolovani, un râu artificial sau o băltoacă cu nuferi - toate acestea sunt la discreția ta.
De regulă, proprietarii de terenuri verzi oferă oaspeților săi nu numai cazare, ci și alimente. Este bucătăria din această afacere care este unul dintre acele elemente care sunt cele mai memorabile și seducă oaspeții pentru a doua și a treia sosire.
Este important să vă amintiți aici că nu trebuie doar să le hrăniți, ci și să le introduceți în particularitățile mâncărurilor și băuturilor naționale. Pentru ca toată lumea să se simtă prezentă în cadrul mesei populare tradiționale, ar trebui combinate două lucruri: mâncăruri corecte stilistic și ustensile adecvate.
O dată este necesar să rețineți că este destul de dificil să faceți un meniu "conac". feluri de mâncare din Ucraina stereotipe, cum ar fi: găluște, bacon, supa, supa de mazare cu puțini oameni au fumat sau tătară Samsa și Ceburek astăzi sunt surprins. Va trebui să înceapă să înarmeze cărți de bucate ale bucătăriei naționale, să învețe o mulțime de nume noi si confuze: kovbyk, kapustnyak, dragli, kantabas, Sărmaș, kavurma, hoshaf, kruchenyki, zavyvantsi ... Asta nume pe care le puteți impresiona cu adevărat și pentru a atrage turisti la meniu, jucând pe fantezia și acuitatea gustativelor.
divertisment
Cum vă puteți distra turiștii - oameni cu experiență în cele mai recente realizări ale tehnologiei digitale? În mod paradoxal, în acest caz sunt cele mai obișnuite excursii și zilnic, de rutină pentru locuitorii din mediul rural, cazuri.
Fiind o saturație a informațiilor, puteți organiza întâlniri cu meșteri populari sau cu vechi, oameni remarcabili, excursii la muzee sau alte locuri interesante din punct de vedere etnografic.
Puteți merge în altă parte: mulți proprietari de moșii practice de formare oferă satul de baștină „profesii“ - capacitatea de a laptelui de vacă, recoltate în fân de iarnă, să se hrănească gâște și rațe pentru a găti o varietate de mâncăruri naționale, broderii, pescuit, adunând ierburi ... așa că nu ezitați să folosească toate resursele disponibile în regiunea dvs.
Nu este necesar, probabil, să excludeți complet și divertismentul extrem. Deși oamenii merg pentru pace, liniștită și netedă, dar uneori doriți să experimentați ceva nou, inaccesibil în oraș. Prin urmare, în cazul în care geografia și tot ce vă permite să introduceți îndrăzneală în programul de săniuș și schi, paintball, călărie, parasutism, schi sau jet ski kvadro-, tir de arcuri și arbalete, alpinism. Și rețineți că principalul lucru în divertisment este diversitatea lor.
Natalia Bernaga, președintele filialei Zaporozhye a Uniunii pentru Promovarea Turismului Rural și Verde:
Formările privind cum să începem o afacere ne-au povestit despre turismul verde - mulți săteni ar fi fericiți să facă această afacere, dar nu pot obține un permis oficial. În Polonia, totul este simplu: scrieți doar o declarație și plătiți o taxă minimă trezoreriei locale. Ne aflăm imediat în situații: pompieri, o unitate sanitară, taxe.
Oamenii noștri vin să se odihnească în Mirnoe, Sosnovka, unde se află aer curat, mâncare, prețuri scăzute. Aceasta se numește doar chiria zilnică de locuințe.
Agențiile de turism nu au dreptul să lucreze cu "maeștri" ilegali, este imposibil să posteze informații pe acestea pe site.
Și pe lângă turismul ecoturism, ecoturismul, regiunea noastră ar putea oferi turismul cu apicultura (opriți-vă la apicultură, mersul în mișcare), cu pescuitul ".
Irina Tsesarenko, proprietarul grădinii verzi "Rose Alley", cartierul Melitopol, p. liniștit:
"Invităm oaspeți de anul trecut. La o jumătate de kilometru de aici se află Mormântul de Piatră, lângă izvoarele sfinte din sat. Răbdarea, ghidul, dacă oamenii cer, ne aduc să petrecem noaptea. Am stabilit masa. Casa este mare, cu facilități, grădină, mesteacăn, trandafiri. Puteți să stați în aer proaspăt, să vă plimbați pe iarbă, să distrugeți fructele din copac. Suntem liniștiți, acasă. Oamenii vin chiar și atunci să rămână cu familiile lor.
Anul trecut a venit de la Asociația Turismului Verde, a distribuit chestionarele pentru aderarea la asociație, au existat mulți care au dorit, dar care au avut o casă nu este gata, care are o curte. Ni sa oferit: "Veți primi delegația canadienilor?" Sunt 40 de persoane care vin, trebuie să arătăm cum se dezvoltă aici turismul verde ". Desigur, a acceptat, a arătat, recenzii foarte bune despre noi a scris.
În acest an a venit din nou centrul informativ și turistic. Înapoi în mai, dar informațiile despre noi și nu plasat, nici un ajutor, noi, de asemenea, nu refuza. Înseși, am răsturnat tonul cu mâinile noastre, am făcut o fântână, am plantat flori, am făcut o fântână.
Aș dori să câștig bani, să formalizez prestarea de servicii, pentru ca turiștii să vină la noi în mod intenționat, să se relaxeze în tăcere ".
Svetlana Kruglyak, șeful Direcției Politică și Antreprenoriat în Reglementare, șef adjunct al Departamentului Principal de Economie al Administrației de Stat Regionale Zaporizhzhya:
Asociația regională de turism verde este creată - "Zaporizka spilka spriyan-nya rozitku sylskogo turism verde". Din nefericire, această afacere nu primește sprijinul adecvat al statului și al autorităților locale. Programul regional pentru dezvoltarea întreprinderilor mici și mijlocii nu a fost finanțat în acest an, consiliul regional nu a alocat fonduri, iar planurile de afaceri pe care le-am primit au rămas ".
Nikolay Pogrebnyak, șeful Comitetului de stat pentru spirit antreprenorial din regiunea Zaporozhye:
„Conform legii“ Cu privire la SE-lyanske Gospodarstwa „turismul verde a fost un fermier el însuși, familia lui, el nu a fost implicat în afaceri, scopul său - furnizarea de servicii turistice ecologice. Deci, nu este o entitate de afaceri și nu ar trebui să plătească impozit pe venit numai impozitul pe venitul persoanelor fizice, la sfârșitul anului ".