Mai devreme sau mai târziu, înainte de fiecare femeie, se pune întrebarea: cum să înveți delicios să gătești? Motivul pentru aceasta poate servi drept căsătorie, nașterea unui copil sau dorința de a-și impresiona familia și prietenii, din când în când caută "o lumină". Sau poate tu chiar brusc vrei sa mananci delicios nu numai in restaurante, dar si acasa? În cele din urmă, abilitatea de a găti nu va fi niciodată inutilă pentru o femeie - în plus, nu trebuie să aveți niciun talent special pentru asta. Pentru a învăța cum să înveți cum să gătești, e suficient să ții minte câteva reguli simple.
Regula unu. Trebuie să gătiți cu plăcere!
Poate că aceasta este regula cea mai importantă. Multe femei percep procesul de gătit ca o rutină zilnică, lucru care nu aduce emoții pozitive. În consecință, felurile de mâncare din aceste femei sunt fără gust. Desire, o atitudine pozitivă, anticiparea a ceea ce vei primi, ca rezultat - toate acestea joacă un rol important în timpul gătitului.
Regula doi. Alegeți aparatele de înaltă calitate și ustensilele de gătit
femei moderne cu ușurință - producătorii de aparate au asigurat că bucătăria ea a avut destule ajutoare pentru gătit. procesatorii de alimente, mixere, blendere, Masina de tocat carne, aerogrili, înghețată, iaurt, fondyushnitsy, Aburitoare, storcătoare va facilita munca în bucătărie și de a ajuta la prepararea multor feluri de mâncare delicioase. Desigur, într-un efort de a învăța cât mai repede posibil, a învăța cum să gătească, nu alerga imediat la magazin și să măture cu rafturi toate tipurile de aparate de bucătărie disponibile astăzi. Pentru început, ar fi de ajuns pentru cuptorul cu microunde și polizorul, în timp, atunci când nabete mână în afaceri culinare, poate fi nevoie de alte instrumente.
Acordați o atenție deosebită felurilor de mâncare pentru gătit. Nu așteptați un rezultat bun dacă gătiți într-o tigaie, care arde partea de jos a timpului bunicei dvs. sau într-o tavă de aluminiu. Mâncărurile de calitate vor ajuta la păstrarea gustului și a proprietăților utile ale produselor pregătite în el, iar întrebarea cum să înveți să gătești delicioase, grație acestuia, nu va mai fi atât de relevantă. Mai intai veti avea suficiente seturi de vase cu un fund dublu si doua tigle cu acoperire neadecvata. De asemenea, o mare importanță sunt cuțitele din oțel de o calitate bună, a căror claritate vă va permite să tăiați rapid în bucăți orice fel de produs. Dacă gătiți într-un cuptor cu microunde, nu uitați că sunt potrivite numai pentru feluri de mâncare speciale care pot rezista la influența microundelor. Mâncărurile de calitate sunt scumpe - dar rezultatul justifică mijloacele, pe lângă acestea, vă va servi cu credincioșie pentru o lungă perioadă de timp.
A treia regulă. Alege produse de calitate
Este destul de logic să nu învățați niciodată cum să învățați să gătiți delicios, dacă cumpărați produse de calitate inferioară (rătăcite, expirat) - și, prin urmare, în mod evident insipid.
Acordați o atenție specială apei pe care se prepară produsele alimentare. Ar trebui să fie fie apă potabilă specială, fie filtrată acasă. Apa obișnuită de la robinet nu este bună!
Regula patru. Începeți cu un simplu
Dacă prăjit și fiert paste - asta e tot ce știi cum să gătească până la acest punct, nu se aventurează pregăti unele feluri de mâncare cu o mulțime superslozhnyh igridientov aproape sigur este că nu reușesc, și dorința de a învăța cum să gătească o lungă perioadă de timp va fi respins. Alegerea rețete din cartea de bucate sau de pe internet, da preferință celor care conțin pas cu pas fotografie - să învețe să gătească va fi mult mai ușor pentru el.
Tip în mână pe rețete simple și mâncăruri simple: sandwich-uri, salate, garnituri simple, fierte și coapte la cuptor carne, supe simple. De-a lungul timpului, vei fi deja capabil să treacă fără frică la pregătirea de mai multe feluri mai complexe, iar cuvintele „gatiti“, „pripuskaniya“ și „chin“ nu va provoca tremur la genunchi. De asemenea, în timp, vei simți încrezător și să fie capabil de a permite să experimenteze cu gătit, cu plecare de la reteta clasica.
A cincea regulă. Urmați instrucțiunile și fiți atenți
Pentru fiecare produs alimentar există reguli de timp și de gătit pe care trebuie să le știți cum să utilizați cele cinci degete - acestea sunt elementele de bază ale învățării cum să gătiți. În bucătărie, trebuie să aveți un ceas, astfel încât să știți întotdeauna cât timp aveți aici această bucată de carne și cât de mult rămâne până când sunteți gata pentru acest pește cuptor.
Nu lăsați vasul de gătit prea mult timp. Alimentele îți plac atenția maximă și, în absența unui bucătar, are o caracteristică specială pentru a alerga, arde și fierbe. În plus, rețetele pentru multe feluri de mâncare sugerează o agitare permanentă, răsturnarea, adăugarea de noi ingrediente. De asemenea, este inutil să învățați să gustați felul de mâncare, mai ales la sfârșitul gătitului - astfel încât să fiți asigurat de nedosol sau sărat, nu exagerați cu mirodenii.
Sperăm că acum înțelegeți cum să învățați cum să gătiți? Apoi mergeți în bucătărie - vă așteaptă lucruri grozave!