Ei spun că, pentru a fi sănătoși, trebuie să limitați consumul de zahăr, grăsimi saturate, grăsimi trans și sare. Care este răul lor?
Abuzul de sare amenință cu hipertensiune arterială și ulcere gastrice. Pe de altă parte, sodiul, care face parte din sare, este necesar pentru funcționarea sistemelor nervoase și musculare ale corpului. O persoană sănătoasă își poate permite o linguriță de sare pe zi, dar mâncăm trei astfel de linguri. Sarea se găsește în pâine, brânzeturi, conserve, cârnați și, bineînțeles, în produsele noastre. Pentru a reduce consumul de sare, adăugați supe și a doua etapă de condimente și ierburi proaspete, cum ar fi busuiocul și mararul.
Aproape toată lumea îi place dulce, dar zahărul nu conține numai sucuri și produse de cofetărie. Zaharul este mult în ketchups și marinate. Răul de zahăr este faptul că acesta servește ca substrat nutritiv pentru flora fungică și de drojdie în intestin. În plus, abuzul de zahăr poate duce la diabet și boli cardiovasculare. Includeți cerealele și derivații acestora în dieta ta. Pâinile de cereale și pastele de cereale satisface perfect foamea și sunt încărcate cu energie pentru o lungă perioadă de timp. Și zahărul "arde" repede, iar din nou există dorința de a mânca "dulce".
De la fast-food este mai bine să renunți cu totul. Grasimile trans, conținute în cartofi prăjiți și hamburgerii, cresc nivelul colesterolului și contribuie la dezvoltarea bolilor sistemului circulator. Sursa de grasimi trans este de asemenea cofetărie și margarină. Prin eliminarea acestor alimente din dietă, vă veți simți mult mai bine.