Puteți cumpăra în magazine, cum ar fi cafeaua măcinată și boabele de cafea. Dacă vă interesează viteza, atunci, bineînțeles, cumpărați cafea măcinată. Astăzi puteți găsi cafea măcinată în special pentru turci. A trebuit să caut cea mai lungă perioadă între diferite pungi de cafea măcinată, până când am înțeles adevărul simplu.
Vă voi atrage atenția specială asupra măcinării. Pentru cafea din est a fost un succes, este necesar să cumpărați cafea fin măcinată. Pentru a înțelege cât de mică ar trebui să fie cafeaua măcinată, voi spune că coerența ei ar trebui să fie similară cu cea a făinii. V-am dezvăluit acel adevăr adevărat, pe care l-am înțeles (sunt sigur că știți despre el, spre deosebire de mine), pe ambalajul unei asemenea cafea fin măcinată, un turc este desenat sub forma unei etichete.
Imaginea este redusă. Faceți clic pentru a vedea originalul.
Nu încercați să dați cerealelor pentru măcinare în cafenele, mașina nu poate să mănânce cafeaua la consistența făinii. O astfel de măcinare este potrivită pentru mașinile de cafea, dar pentru turci acolo. Dacă sudați cafeaua din cafea măcinată, paharul va conține cafea separat, cu apă separat. Nu veți obține un gust saturat.
Prefer să mănânc (când cumpăr boabe de cafea) un astfel de măcinător de cafea:
În est, fac asta: ia cantitatea de boabe de cafea care este suficientă pentru o băutură. Se prăjește ușor într-o tigaie (desigur fără ulei), cafeaua eliberează uleiul de cafea, boabele devin puțin grase, camera este învelită în aromă de cafea. Boabele se toarnă într-o mașină de polizat specială pentru măcinarea fină. Și cafeaua deja măcinată este fiartă. Adevărul este că boabele pe care le cumpărăm nu sunt prima prospețime și le oferim aroma lor naturală și "trezesc boabele" și trebuie să le prăjim ușor. Totuși, remarcăm că acest ritual este potrivit pentru noi, oameni de afaceri, numai la sfârșit de săptămână și chiar când vin prietenii și nu trebuie să vă grăbiți oriunde și vă puteți bucura complet de aroma ritualului de cafea.
Imaginea este redusă. Faceți clic pentru a vedea originalul.
Suntem la un pas în afara procesului de preparare a cafelei)