Lucerna este o plantă, de obicei un semi-arbust, o familie de leguminoase. Locul de naștere al lucernei este Asia Centrală, unde este încă considerată regina culturilor furajere. De mult timp a crescut în Caucaz, Australia și partea europeană a Rusiei.
Lucerna este folosită ca plantă medicinală și furajeră, este decorată cu mâncăruri deosebite. Pentru tratament, se folosesc doar flori violete (în formă de câmp) și galben (în formă de seceră) ale plantei.
Compoziție chimică
Compoziția lucernei este bogată în vitamine și minerale:
- B, E, D, K;
- acid ascorbic, beta-caroten;
- acizi organici;
- carbohidrați;
- fosfor, cupru, calciu;
- magneziu, fier și zinc.
Beneficiile Alfalfa
Lucerna este folosită pentru a trata diferite tipuri de boli. Se folosește în medicina tradițională și populară. Din flori, semințele și părțile verzi ale plantei fac infuzii și decoctări. Are efect bactericid antiinflamator și puternic.
Lucerna este un remediu bun pentru diabet. deoarece reduce în mod eficient zahărul din sânge. Afectează pozitiv sistemul circulator. Conține celuloză și clorofilă, care elimină toxinele din organism, purifică sângele, tratează anemia. Prezența saponinelor în compoziția lucernei contribuie la scăderea colesterolului în organism, care este prevenirea aterosclerozei vaselor, apariția plăcilor, stenocardia, hipertensiunea. afectarea activității creierului.
Sucul obținut din lucernă este consumat în timpul oboselii severe, pierderea rezistenței. La urma urmei, conținutul de clorofilă oferă veselie și duce la sentimente. Experții recomandă să bea suc de alfalfa pentru pneumonie, angina pectorală. răcelile, nevralgia, imunitatea scăzută. În combinație cu sucul de morcov este capabil să crească hemoglobina.
Efectul său diuretic și laxativ ajută la constipație de diferite grade, normalizarea pancreasului. Se prepară din ceai puternic de lucernă pentru persoanele care suferă de boli gastro-intestinale, gastrită, cistită, ulcer.
Lucerna este utilă în încălcarea glandei tiroide, tulburări hormonale. Folosit pentru prevenirea oncologiei. Excelent pentru insomnie. epuizarea, deteriorarea capacității de muncă, deduce din depresie.
Planta îmbunătățește vederea. Persoanele în vârstă vor ajuta la stoparea afectării vederii, tinerii vor reveni la oportunitatea de a vedea bine, vor vindeca miopia. Femeile normalizeaza ciclul menstrual, obosesc durerea in timpul menstruatiei.
Important: În timpul sarcinii întărește oasele fătului, totuși, înainte de a utiliza sfatul medicului este obligatorie. Pentru mamele tinere care alăptează, lucerna va fi de neprețuit. Adăugându-l în alimente poate crește producția de lapte, fă-o mai grasă și mai hrănitoare.
De asemenea, elimină rapid inflamațiile interne și externe. Decocția din partea verde a lucernei este utilă pentru ulcerele de stomac, cistită, reumatism, precum și leziuni și arsuri de severitate variabilă. Îndepărtează inflamația articulațiilor, tensiunea și spasmul din mușchi, vindecă rănile.
Tinctura de lucerna este bine sa clatiti parul. Creste intensitatea cresterii parului, curata profund, restabileste structura parului deteriorat, facandu-le puternice si sanatoase. Ajută la lupta împotriva căderii părului. Unii trichologi susțin că lucernă poate scăpa de parul gri devreme. Folosind regulat un decoct de lucernă, cantitatea de păr gri scade semnificativ.
Cosmetologii recomanda folosirea lucernei la prepararea mastilor de fata. După o mască pe baza acestei plante, pielea devine netedă, ridurile sunt netezite, tenul se îmbunătățește.
Conținut în fluorură a plantelor, întărește smalțul dinților, este un mijloc preventiv de apariție a cariilor. Prin urmare, este util să consumăm ceaiuri pe bază de lucernă.
Răul de lucernă
În ciuda proprietăților utile ale lucernei și a compoziției sale chimice bogate, aceasta poate provoca daune. Persoanele care suferă de boli acute și cronice ale stomacului nu ar trebui să folosească niciodată lucernă proaspătă. Prepararea suplimentelor, tincturilor, ceaiului - este obligatorie.
Important: Copiilor sub 3 ani nu li se recomandă să folosească alfalfa, deoarece pot provoca alergii cu ușurință - erupții cutanate, mâncărime și așa mai departe.
recomandări
Lucerna este folosită pe scară largă nu numai în medicina populară, ci și în agrotehnică, economia națională. Poate fi folosit ca recoltă furajeră. Planta seamănă cu pășuni și scoate bovine, astfel încât laptele lor devine mai gustos, mai gras, mai hrănit și mai puțin curativ. Lucerna este recoltată ca hrană pentru animale. Pentru furaje, planta poate fi utilizată în forma sa naturală și în combinație cu alte culturi furajere, cereale.
Utilizați lucerna în gătit. Adăugați-i partea verde în salate de vitamine, supă, feluri de mâncare din legume. Sucurile plantei decorează mâncărurile gătite - nu numai că vor fi frumoase, dar utile.