Aperitivele în tartule sunt întotdeauna populare pe masa de sărbătoare - toți își aduc aminte cu toate privirile lor apetisante! Să vedem ce pot fi variantele de pregătire a umplerii ciupercilor pentru tartule.
Dacă doriți să faceți tartule cu ciuperci, puteți prepara orice salată de ciuperci și aranjați-o pe tartule sau puteți pregăti o umplutură cu ciuperci pentru tartule conform unor rețete speciale, cele mai bune din care am colectat în această colecție.
Rețeta 1: Umplere simplă a ciupercilor pentru tartule
Rețeta # 2: Umplere pentru tartule de ciuperci cu roșii de cireșe
Rețeta 3: Umplere pentru tartule din șampiri cu brânză
Se va lua: 350g de șampițe, 200g brynza moale, 30g brânză tare, 3 ouă, ulei vegetal.
Cum sa faci o umplutura pentru tartetele cu ciuperci si branza. Prăjește ciupercile. Se amestecă brânza cu ouă, se adaugă ciupercile și, amestecând, se aduce amestecul până când ouăle sunt gata. Puneți amestecul în tartule, presărați cu brânză rasă pe partea de sus, decorați cu verdețuri.
Rețeta Patru: Umplerea pentru tartule de ciuperci în cremă
Se vor lua: 200g de brânză, 1kg de șampițe, 1 ceapă, 1/2 cești de smântână cu conținut scăzut de grăsimi, busuioc uscat, 20 tartule, ulei vegetal, sare.
Cum să gătești o umplutură de ciupercă cremoasă pentru tartule. Tăiați cubulețe mici de ciuperci, se toacă ceapa, se prăjește până se evaporă lichidul, se sare, se presară cu busuioc, se toarnă în cremă, se fierbe până la starea cremoasă a amestecului. Brânză, se toarnă în amestec, se amestecă. Puneți amestecul în tartule, coaceți până la rumenirea cuptorului.
Rețetă Cinci: Umplerea pentru tartule de ciuperci și pui
Ei bine, ultima reteta pentru umplutura este clasica a genului de banchet. tartule cu julienne de ciuperci.
Rețetă pentru a șasea: Umplerea pentru tartlets "Ciuperci julienne"
Se va lua: 300g de șampițe, 1 ceapă, sare, sos - 0,5 cesti de lapte, 2 linguri. smantana, 1 lingura fiecare. făină și unt, piper, sare, stropiți - 70 g de brânză rasă.
Cum de a pregăti o umplutură pentru tartuletele Julien. Se taie ciupercile și ceapa și se prăjește împreună. Unt se topește separat, se toarnă în făină, se prăjește, se toarnă laptele (acesta este sosul Bechamel). Pentru a răspândi ceapa cu ciuperci pe tartule, turnați cu sos, presărați cu brânză. Coaceți tartulele în cuptor până când brânza este rumenită.
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat