Yuzhnouralsk oi sunt mari (masa de oi este de 110-120 kg, regina este de 55-60 kg). Constituție puternică, corp rotund, piele moderat plisată, pe gât 1-2 falduri mici sau sulcus. Lana de pe cap pana la linia ochilor, pe membre - la incheietura mainii si articulatiilor. Adultul abdomenului este satisfăcător. Lana este albă, merinoasă, de 7,5-8 cm lungime în regine și 8-9 cm în berbeci. Fleece cu o criptare clară. Hieroglif de culoare înaltă, de înaltă calitate. Oile sunt ambele fără coarne și cu coarne.
Îndepărtarea lânii: pentru oi 10-12 kg, pentru regine - 4,5-5 kg. Calitatea Tonin 60-64, la oaie - 58 de calitate. Randamentul lânii spălate este de 44-55%. Fleece închis, structura discontinue. Ecuația de-a lungul lungimii și capsula este satisfăcătoare. Carne cu proprietăți tehnologice bune și valoare nutritivă ridicată. Fertilitatea - 120-130 miei de la 100 de regine.
Reproducție cirezi în fermele din regiunea Orenburg, este omniprezent în Urali și regiunea Volga, din cauza adaptării mare la condițiile locale.
Cea mai mare creștere medie în greutate de zi cu zi, calitatea tehnologică bună de carne, carne de pronunțat forme, constituție puternică și forma mare, lână de bună calitate.
Sunt necesare lucrări pedigree suplimentare pentru a îmbunătăți calitățile lânălor, fleece cu vârfuri cu capse uscate, cu o lipsă de grăsime. O fecunditate mică.