Toată lumea știe despre avantajele cerealelor și toată lumea a încercat să trăiască cel puțin o dată și nu este o grămadă de sandvișuri cu un pahar de cafea instant dimineața, ci un ciupercă elementară. Dar pentru a pune întrebarea, ce cereale este cea mai utilă, este puțin probabil ca un simplu consumator să poată răspunde corect la această întrebare.
Să atingem doar regulile simple de bază care ne conduc către sănătate:
- În dieta dvs. ar trebui să fie alimente naturale care nu au fost tratate termic;
- De asemenea, acestea ar trebui cultivate acolo unde locuiți, mai exact în aceeași zonă climatică;
- Zahărul este exclus;
- În dieta dvs. ar trebui să fie cereale integrale, legume și fructe.
Deci ce ne oprește? Mancati cereale din boabe si fiti sanatosi.
Cunoașteți compoziția grâului?
Această proteină este de 14%
Carbohidrați 68%
Și restul este grăsime, fibre, săruri minerale (fosfor, potasiu, calciu, magneziu și altele) și vitaminele din grupa B, E, C și PP.
Nu puțin, să spunem. Și când se mănâncă, toate cele mai valoroase lucruri pe care le-a salvat natura pentru noi sunt pierdute. Cu respectarea anumitor tehnologii, a fost posibilă păstrarea proprietăților utile ale cerealelor. În boabele noastre macrobatice se folosește o tehnologie care nu ucide viața pe care o poartă grâul.
Și cerealele noastre nu trebuie să gătească. Lapte cald, chefir sau alte produse lactate acide, sucul va face. Îți spun un secret, un terci de masseur este deosebit de gustos.
În magazinul nostru online "Alimente utile" se află o gamă largă de cereale macrobiotice din grâu, cu adăugarea de alte cereale care vă vor aduce sănătate, vor ajuta să scape de multe boli cronice sau să le împiedice.
Sămânța de in este proteine, vitamine, fibre, oligoelemente. Antiinflamator și expectorant, bactericid și laxativ, analgezic și emoliant.
Semințe de vitamine rastoropshi-: A, D, E, K, F, Grupul B. susține tineretul și regenerează ficatul, normalizeaza digestia și reduce de zahăr din sânge, promovează pierderea în greutate și secreția biliară, elimină toxinele din corpul nostru.
Seminte de dovleac sunt vitamine din grupa B, calciu, sodiu, potasiu, fier, magneziu, mangan, zinc. Normaliza presiune redusă și a zahărului din sânge, proteja de paraziți intestinali și purificate din metale grele, ajuta la constipatie si impotenta de sex masculin, beneficiază de oboseală generală și de a reduce pofta de alcool.
Sămânța de amarant este vitaminele din grupa B, vitaminele E, D, rutina. Normalizează fundalul hormonal și elimină toxinele, îmbunătățește metabolismul și restabilește rezistența.
Semințe de hrișcă - vitaminele B, vitamina P, vitamina PP, acid folic, vitamina K, caroten, zahăr, citric, oxalic și acid malic. Acestea sunt potasiu și calciu, magneziu și mangan, fier și fosfor, bor și iod, cobalt și cupru, nichel, zinc și chiar seleniu. Crește potența și întărește vasele de sânge, este utilizat în leucemie și anemie, ateroscleroza si boli de inima coronariene, vindeca raceala si creste masa musculara.
Sămânța de orz ajută la alergii și îmbunătățește digestia, întărește oasele și previne pierderea vederii, proprietățile anti-inflamatorii și înmuierea.
Încercați să adăugați în dieta dvs. unul dintre cele mai utile cereale pentru cel puțin 10 zile. Și vă schimbați părerea despre mâncarea folositoare în general.
Principalele produse în nutriția macrobiotică sunt culturile de cereale.
Cereale este un mini-organism de plante și este format din trei părți - un endosperm, un plic de cereale și un embrion. Fiecare dintre aceste trei părți conține o întreagă listă de substanțe valoroase pentru sănătate: vitamine, carbohidrați, proteine vegetale, acizi grași nesaturați, fier, minerale. Sentimentul de sațietate ne dă fibre alimentare - celuloză și hemiceluloză, care sunt în mare parte în coaja tare a cerealelor, adică tărâțe.
Ele sunt un fel de balast - fără calorii, dau o saturație excelentă și, în același timp, pot elimina toxinele din intestin. Acesta este motivul pentru care cerealele cele mai utile sunt brute (nu trec prin procesul de colaps).
Cea mai folositoare dintre ele este grâul. Acesta conține amidon multe cereale (peste 60%), proteine vegetale (22%), grăsimi, fibre, saruri minerale (fosfor, potasiu, calciu, magneziu și altele). precum și vitaminele B, E, C și PP și o serie de enzime utile. Grasele de grâu încolțite conțin vitamine utile mai mult decât boabele mature. De aceea, ele se numără printre cele mai valoroase produse alimentare de sănătate.
Dar când se mănâncă grâul în făină, multe substanțe utile (din numărul de săruri organice, vitamine, fibre alimentare) se pierd, adică tot ce este conținut în coajă și germeni de boabe.
Tehnologia noastră ne permite să obținem cereale de cereale din boabe de grâu, păstrând în același timp toate substanțele utile.
Macaraua macrobiotică nu necesită gătit. 3-4 linguri de terci de ovăz sunt suficiente pentru a dilua apa caldă (până la 40 °), lapte, suc, lapte acru și o farfurie delicioasă și foarte folositoare.