Societatea comercială efectuează livrări cu ridicata de bere "live" în butoaie, sticle și apă minerală pe teritoriul regiunii Perm. În sortimentul nostru am filtrat și nu filtrat, soiuri întunecate și ușoare, bere "viu" și cu durată lungă de conservare. Oferim doar beri de înaltă calitate și profitabile. Noi invităm oamenii întreprinzători să coopereze.
Care este diferența dintre berea vie și cea neferoasă
Adesea audem despre bere "în direct" în ultima vreme. Cum diferă de berea "nu vii" este cunoscută de departe nu toate. Numai berea nepasterizată și neconservată este "vie". În același timp, berea "live" poate fi filtrată sau nu poate fi filtrată. Din păcate, 90% din întreaga piață de bere este berea pregătită pentru o perioadă lungă de valabilitate. Cea mai dăunătoare pentru bere este timpul. Termenul de valabilitate al unei băuturi proaspăt preparate uneori nu merge pentru zile, ci pentru ore. Cea mai mare parte depinde de condițiile în care se aglomera berea: utilaje, materii prime de calitate, de întreținere de curățenie, Brewers mână. În acest moment puteți opri și ajunge la concluzia că aceasta este o bere "în direct", dar diferențele încep mai departe când începe comerțul. Asta ar vinde bere, atunci când timpul se scurge procesele utilizate - rezistenta la prolongatory: pasteurizarea, filtrare grosier și de conservare. Ele permit creșterea durabilității berii de la 2 luni la un an.
Pasteurizarea - încălzirea (până la 20 de minute și o temperatură de 60-80 de grade) de bere deja îmbuteliată, pentru distrugerea și inhibarea microorganismelor de reproducere. Pasteurizarea sporește în mod semnificativ termenul de valabilitate al berei, dar afectează gustul acesteia, cu cât berea este mai încălzită, cu atât va fi mai puțin delicioasă.
Filtru grosier - bere cu o presă prin stratul de filtru, care îndepărtează toate microorganismele utile de la bere (cum ar fi pasteurizarea) și, de asemenea, afectează gustul.
Conservarea - prelucrarea chimică a berii cu adaos de inhibitori, stabilizatori și alți conservanți. În acest caz, berea nu numai că nu mai este utilă, ci devine periculoasă pentru sănătate.