Sagudai (sugudai) de peștele - este, probabil, cel mai simplu mod de a pregăti o gustare de pește. În ciuda faptului că salvie poate fi gătit timp de o jumătate de oră, acest vas de pește se dovedește a fi foarte gustos și parfumat.
Saguday, sau cum este numit, suguday, a venit la noi din meniul zilnic, locuitorii indigeni din Extremul Nord și a devenit atât de popular încât este aproape de gătit opțiuni sunt nenumărate. O reteta clasica pentru fabricarea sucului nu exista. Fiecare femeie interpretează vasul în felul său, astfel încât pregătirea saguday de salau în rețeta noastră fotografie, veți vedea o opțiune pentru a aproba-l marinata pește pe meniu sau adăuga unele modificări.
Sugudai (sagudai) de pe paprika este o gustare de neegalat! Acesta nu este doar delicios, dar, de asemenea, foarte util datorită conținutului de acizi grași Omega 3 pește Acești acizi preveni depresia, contribuie la funcționarea normală a sistemului cardiovascular, reduce riscul de accident vascular cerebral, precum și efectul benefic asupra reînnoirea celulelor creierului. Prin urmare, sugudayu de biban poate atribui în condiții de siguranță titlul de „doctor delicios.“
Toate îndoielile cu privire la faptul că vă veți alimenta peștele dvs. brut pe piața internă, aruncați deoparte, pe măsură ce boia va fi procesată cu oțet sau suc de lămâie. După cum se știe, oțetul este capabil să îndoaie proteinele, astfel încât distruge complet toate microorganismele dăunătoare.
Nu pot să aștept să fac o sugudai de la o pisică și să dovedesc încă o dată familiei mele cât de profesionist sunteți în gastronomie. Apoi, studiați cu grijă rețeta noastră pas cu pas foto și mergeți la bucătărie pentru a crea o cină de pește neegalată și foarte utilă de pește pentru o cină.
Pași pentru pregătire
Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să separați zanderul. Mai întâi tăiați capul, coada și toate aripioarele. Tăiați burta și îndepărtați toate interioarele. Fiți extrem de atent cu bila, în caz contrar boala va veni cu amărăciune, iar sugacii vor fi răsfățați. Clătiți bine peștele de mai multe ori sub apă caldă, apoi clătiți cu apă rece. Faceți o mică incizie de-a lungul coloanei vertebrale și îndepărtați ușor pielea. Tăiați creasta și îndepărtați toate oasele. Împărțiți bibanul în două fileuri. Tăiați-l în bucăți mici de un centimetru grosime. Așezați fileurile tocate într-un recipient.
Ceapa se curata si se clateste. Pentru a aloca maximul de suc în timpul decapării, acesta trebuie să fie tăiat în jumătate și tăiat în benzi subțiri, nu pe dinăuntru, ci de-a lungul. Trimiteți ceapa tocată într-un recipient cu pește și amestecați bine. Lăsați peștele timp de 10 minute.
Acesta este modul în care realimentarea noastră arată mai aproape.
Adăugați toate condimentele la biscuiții cu ceapă și amestecați bine. Lăsați peștele încă 10 minute: lăsați peștele să fie înmuiat cu arome parfumate.
Răspândiți o lingură de oțet de masă cu trei linguri de apă și adăugați la pește, se amestecă bine și se toarnă în 3-4 linguri de ulei vegetal. Luați în mână un pește mic și vedeți dacă marinada rămâne în partea de jos a rezervorului. Dacă sosul nu este suficient, și nu fiecare bucată de pește este complet acoperită cu marinadă, adăugați puțin mai mult oțet și ulei vegetal. Acoperiți recipientul cu o peliculă sau capac de hrănire pentru sagheda și puneți-l peste noapte în frigider. După câteva ore, vasul de pește ar trebui amestecat. În dimineața următoare, un sagudai picant și parfumat de pește va fi complet gata!
Rețete asemănătoare
