Astfel de pufuri simple cu cartofi pot fi pregătite cu ușurință de fiecare gazdă. Și cu atât mai mult când are această rețetă simplă și detaliată. Apreciați-o și grăbiți-vă să gătiți mai repede, pentru a vă putea hrăni familia cu o cină delicioasă!
ingrediente:
- 5 cartofi;
- 100 grame de făină de grâu;
- 400 de grame de patiserie;
- 1 ou de pui;
- 20 de grame de unt;
- 1 vârf de sare;
- 6 flori de mărar.
Cum să gătesc - Umflături cu cartofi
- Pahare delicioase cu cartofi sunt pregătite aici doar pentru această rețetă. Pentru început, trebuie să pregătim cartofii piure, ca de obicei. Vom coji cartofii, le vom tăia în bucăți și apoi în apă sărată se fierbe până se fierbe.
- Din vasele cu cartofii pregătiți, scurgeți apa, adăugați verdeață tocată și unt. Grângeți cartofii pentru a mash.
- Acum avem nevoie de aluatul finizat pentru fumat la temperatura camerei. Este recomandabil să o primiți în avans.
- Vom turna suprafața de lucru cu făină și vom rula aluatul într-un strat alungit. Trăim în dreptunghiuri de aceeași mărime.
- Între timp, tocmai am răcit cartofii și avem o umplutură de podea pe o parte a dreptunghiului nostru, iar partea a doua a acestuia acoperim și lipim marginile.
- Am setat cuptorul să se încălzească până la 200 de grade, așezăm pergamentul pe foaia de coacere și oua ușor într-un castron mic.
- Puneți pufurile noastre pe foaia de coacere pregătită și amestecați-le cu o cantitate mică de ou bătut.
- În acest moment, trimitem doar bufetele cu cartofi în cuptor pentru a coace până se pregătește. Veți înțelege disponibilitatea când aluatul devine o culoare aurie plăcută.
Asta e tot. Așadar, este ușor pentru noi să gătiți pentru cină delicioase băuturi de casă cu cartofi. O astfel de coacere este întotdeauna mai gustoasă, dacă este de casă. Și casa ta va aprecia inovația și dezasambla rapid un nou fel de mâncare!