Osi-zushi (sushi presat). Pregătit cu ajutorul osiei-bako (presă din lemn). Nu am o presă de lemn, așa că a trebuit să folosesc mijloace improvizate. Imediat voi spune ideea de a crea o astfel de axă-bako nu este a mea, ceva similar este pe Internet.
ingrediente:
Pentru a crea o axă a baconului:
O cutie de lapte (suc) tetrapak
film de hrană
cuțit, foarfece
Pentru axa zushi:
Orez pentru sushi
condimente pentru orez
foaia nori
masago sau tobaco
castravete
Deci, luați caseta (am de sub lapte) și se spală înăuntru.
Am tăiat-o pe cusătură în două părți. Pentru a obține aceasta este o cutie.
A doua parte nu este aruncată, dar facem din ea un astfel de capac.
Capacul trebuie să fie mai mic decât cutia. Ei bine, în general, baconul nostru impromptu este gata.
Am pus caseta pentru comoditate cu film alimentar, marginile filmului trebuie să stea.
Folosind un capac, taie o bucată de nori de aceeași mărime.