Știți care corp este cel mai mare din corpul nostru? Acesta este ficatul unei persoane. Masa sa poate varia de la 1,36 la 1,8 kg. Ea efectuează în organism este funcții foarte importante și diverse: neutralizeaza otrăvuri, participă la metabolismul, sintetiza anumite substanțe se acumulează o anumită substanță este un depozit de sânge.
Ficatul uman filtrează sângele care se deplasează din stomac și intestine. Acest sânge este bogat în substanțe nutritive, dar conține, de asemenea, subproduse de scindare a alimentelor, care reprezintă o otravă pentru organism.
Mâncarea rezultată procesează procesul de metabolizare, ceea ce înseamnă o schimbare în procesul de procesare a nutrienților.
Și numai după ce mâncarea din sistemul venei portal este filtrată de ficat, ea poate intra în inima prin vena cavă inferioară.
Ficatul este aranjat foarte greu. Particulele sale structurale sunt celule hepatocite. Ele sunt asamblate într-un grup care seamănă cu o roată a unei biciclete și se numește un lobule de ficat în corpul uman.
Lobulele sunt împărțite între ele prin partiții, în grosimea cărora există vase și artere. Din lobi se compun lobii ficatului: lobii din dreapta și din stânga. Lobul drept al ficatului este mai mare decât partea stângă și ocupă întreaga partea dreaptă superioară a cavității abdominale.
Ficatul unei persoane este situat în cvadrantul superior superior - în partea superioară dreaptă a abdomenului și complet acoperit cu coaste, dar atunci când o persoană suferă, de exemplu, cu hepatită sau ciroză, crește și iese dincolo de coaste.
În mod normal, ficatul nu poate fi simțit, deoarece este un organ elastic moale, dar când este lărgit, acesta este compactat, marginea care iese în afară sub coaste poate fi simțită (sub forma unei mărgele dense). În acest caz, marginea poate fi tuberculoasă (cu ciroză) sau dureroasă (cu hepatită).
Ficatul este implicat în metabolismul proteinelor, grăsimilor și carbohidraților.
După cum știți, proteina este necesară organismului pentru formarea de țesuturi noi, producția de enzime, hormoni, substanțe implicate în coagularea sângelui. Obținem proteine din alimente.
Ca urmare a procesului de digestie, ele sunt împărțite la cele mai mici unități - aminoacizi. Prin filtrarea aminoacizilor din sângele uman, ficatul formulează o nouă proteină necesară pentru organism, care apoi revine în sânge și se răspândește în organism în funcție de necesități.
Ca rezultat al digestiei, produsele carbohidrati (cereale, fructe, alimente amidonice) sunt impartite pana la glucoza, fructoza. Glucoza sub influența oxigenului se împrăștie cu eliberarea de energie, care asigură toate nevoile organismului.
Cand glucoza intra in fluxul sanguin din intestin la ficat, excesul „pescuit“ și devin hepatocitelor stocate in forma hepatica (oarecum ca amidon de cartofi) - glicogen.
În această formă, rezerva de energie este stocată în cazul unei necesități crescute de producere a energiei (stres, supraîncărcare, lipsa glucozei în sânge din alimente, boală etc.).
Dacă apare o situație similară, ficatul începe să "despacheteze" glucoza ambalată și o direcționează către sânge, făcând astfel accesibilă pentru toate țesuturile organismului.
De asemenea, obținem grăsimi din mâncare. Grăsimile comestibile sunt împărțite în intestin la acizii grași - componentele structurale ale grăsimilor. Dar pentru succesul procesului de împărțire a grăsimilor este necesară o biliară - un derivat al ficatului.
Bilele, în contact cu grăsimile din intestine, le transformă într-o formă mai accesibilă pentru clivajul enzimelor pancreasului. Acest proces se numește saponificare a grăsimilor.
Ca rezultat al defalcării grăsimilor, acizii grași intră în sânge și sunt filtrați în ficat pentru oameni. Aici le transformă în grăsimi, pe care organismul le poate folosi pentru a construi noi cochilii de celule și țesut adipos.
Țesutul de țesut al corpului este un alt mod de a menține alimentele din excesul de energie și cu cât intră mai mult, cu atât se acumulează mai multe țesuturi grase.
În cazul în care organismul nu este suficient de glucoză din sânge au primit, și-a petrecut deja glicogen, incepe sa rupa tesut in jos de grasime pentru a extrage din ea un plus de energie. Ca rezultat al acidului gras lipoliză format și din ele - substanțe speciale cetone.
Organismul le poate folosi ca rezervă suplimentară de combustibil. Dar dacă se acumulează în organism în număr mare, încep să otrăvească o persoană și, mai mult, creierul va suferi.
Ficatul este capabil să stocheze câteva vitamine și minerale. Deci, în ea vitaminele B12, A, D, fier sunt amânate.
Pe vena portalului, sângele din intestinul unei persoane intră în ficat. unde este făcut inofensiv de celule speciale, numite celule Kupffer. Acest nume a fost apropriat de ei în onoarea persoanei care le-a studiat. Aceste celule, ca un filtru real, separă răul de cel bun.
De exemplu, pot să dețină bacterii, celule roșii sanguine vechi, distrugându-le. În plus, ficatul se separă de substanțele otrăvitoare din sângele uman formate ca urmare a prelucrării substanțelor nutritive: proteine, grăsimi și carbohidrați.
Substanțele otrăvitoare sunt, de exemplu, amoniu, un produs de defalcare a proteinelor. Celulele hepatice convertesc o substanță netoxică - uree, care este trimisă înapoi în fluxul sanguin și este excretată prin rinichi cu urină. Există substanțe care pot fi excretate din ficat cu bilă, de exemplu bilirubina - produs de defalcare a eritrocitelor hemoglobinei.
Alcoolul și unele medicamente sunt și substanțe otrăvitoare. Majoritatea alcoolului este neutralizat de ficat, dar o parte din acesta este trecut de filtrul hepatic și se răspândește în tot corpul, otrăvind-o.
Capacitatea uimitoare a ficatului este auto-vindecarea. Chiar dacă eliminați majoritatea ficatului, în câteva săptămâni va crește și va fi capabil să-și exercite pe deplin funcțiile.
Dar se întâmplă că ficatul nu este capabil de recuperare completă, este distrus treptat și nu-și mai poate îndeplini funcțiile. Această afecțiune se numește insuficiență hepatică. Acest lucru se întâmplă la hepatitele virale și la ciroza hepatică. Oamenii, această boală poate duce la moarte.
Ca rezultat al insuficienței hepatice, capacitatea de a ajusta nivelurile de zahăr din sânge scade, crește sângerările, se acumulează substanțe toxice în sânge, otrăvind întregul corp.
O astfel de persoană în cavitățile corpului poate acumula excesul de lichid și poate chiar să apară o comă - așa numita comă hepatică. Astăzi, chirurgii știu cum să nu elimine doar o parte din ficatul deteriorat, ci și să efectueze transplantul de ficat.
Bilă este un lichid gros, galben-verde, cu gust amar. Este produsă de celulele hepatice și este trimisă de-a lungul canalelor biliare către vezica biliară, unde se acumulează, și direct în intestin, și anume în duoden.
Vezica biliară, dacă este necesar, eliberează bilă acumulată, de asemenea, trimite-o la intestin. Acest lucru se produce sub influența hormonului duodenal - colecistokinină, care stimulează contracția vezicii biliare. Am constatat deja că bilele sunt implicate în defalcarea grăsimilor și că substanțele toxice sunt îndepărtate împreună cu acestea.
În fiecare zi ficatul produce aproximativ 1 litru de bilă pentru o persoană. Pe 95% bile constau din apă, dar conține, de asemenea, săruri biliare, săruri minerale; colesterol, pigmenți biliari (bilirubina), care o culorează într-o culoare caracteristică.
săruri biliare minerale și bicarbonat de sodiu, acid neutralizat care vine din stomac cu alimente, care permite menținerea mediului intestinal alcalin dorit.
Sărurile de acizi biliari saponizează grăsimile, permițând enzimelor pancreasului să le curețe. Aceleași săruri biliare ajută la transportul vitaminelor A, D, E și K, solubile în grăsimi.
Interesant, organismul nu elimină sărurile biliare după o singură utilizare. Aproximativ 80-90% din aceste săruri sunt din nou transportate prin sânge în ficat, sunt utilizate în mod repetat și sunt stimulatoare pentru producerea unei noi bile.
Pigmentul biliarbinic al bilei dă bile o culoare caracteristică și, de asemenea, deodorizează parțial masele fecale și stimulează peristaltismul intestinal. O parte din acest pigment este transformat prin bacterii intestinale în urobilinogen și absorbit în intestin în sânge, care îl transferă către rinichi. Această substanță conferă urinei o culoare caracteristică gălbuie.
Dacă, din orice motiv, fluxul bilei în intestin este perturbat (piatra sau tumora blocarea fluxului său, sau de ficat uman a pierdut capacitatea de a forma bilirubina), atunci scaunul devine albicioasă sau gri, care este întotdeauna îngrijorătoare medici.
De fapt, pietrele sunt bucăți solide de colesterol, care se găsesc în vezica biliară. Cel mai adesea, amestecate în pietre de compoziție, conținând atât colesterol cât și pigmenți biliari. Pietrele de colesterol sunt compuse din colesterol. De regulă, ele sunt simple, dar destul de mari (în diametru, ajunge la 1,25 cm).
Deoarece dimensiunea lor depășește diametrul canalului prin care bilele părăsește vezica biliară, ele pot înfunda fluxul de bilă. Această situație necesită intervenție chirurgicală - vezica biliară poate fi îndepărtată împreună cu piatra.
Există, de asemenea, pietre pigmentate, constând în principal din pigmenți. Ele sunt de obicei mici, dar se acumulează în cantități mari; se formează ca urmare a bolilor care modifică compoziția sângelui.