Gheața uscată este o substanță foarte simplă. fază solidă de CO2. Se vinde liber și se folosește. de exemplu. pentru transportul produselor alimentare sau curățarea suprafețelor tehnice. Dar, în laboratorul de origine, gheața uscată se transformă într-o sursă neprețuită de experimente. De exemplu. Evaporarea sa poate fi prinsă într-o bule de săpun.
Am aruncat gheață uscată în apă - aproximativ jumătate din volumul de apă este suficient. Cu cât utilizați mai mult gheață, cu atât mai activă va fi evaporarea.
Cu o bandă de săpun, trageți cu atenție pelicula de săpun pentru recipient. Dioxidul de dioxid de carbon va fi prins în interior, o bubble mare de săpun (cel mai adesea împreună cu o multitudine de bule mici) începe să se umfle.
Lubrifiați marginile recipientului cu apă cu apă. Luăm o bandă de cârpă (de exemplu, tăiați dintr-o pernă veche) și o scufundăm în săpun.
Într-un singur recipient se toarnă apă caldă, în al doilea - un mijloc de spălat vase (puteți folosi săpun lichid sau lichid pentru bule de săpun).
Când bulele explodează, vaporii de CO2 curg frumos pe o suprafață plană pe care există o capacitate.
Accentul gheții uscate este că trece de la starea solidă la starea gazoasă fără o fază lichidă intermediară (acest proces se numește sublimare). Temperatura de sublimare a dioxidului de carbon este de -78,5 ° C. Gheața uscată este vândută liber în două forme - brichete și granule. Pentru experimente este mai convenabil să se utilizeze granule, deoarece acestea sunt de dimensiuni mici, ele sunt mai ușor de dozat. Pe de altă parte, gheața uscată este un material consumabil: pentru o zi într-un recipient de plastic din spumă, se evaporă până la 15% din masa sa.
Majoritatea experimentelor cu gheață uscată se bazează pe același principiu. Ideea este că atunci când vine în contact cu apa, gheața uscată începe să se schimbe violent din stare solidă în stare gazoasă și arată ca un fierbere, doar cu o vaporizare mult mai strălucitoare și mai caracteristică. Mai mult decât atât, dioxidul de carbon evaporat este mai greu decât aerul (densitatea 1,9768 kg / m3 față de 1,225 kg / m3) și, prin urmare, "fumul" se extinde peste suprafața din jurul rezervorului de apă, mai degrabă decât crește.
Experimentatorul toarnă apă în recipient și apoi aruncă gheață acolo. Cu cât apa este mai caldă, cu atât mai repede se evaporă gheața, cu atât reacția este mai scurtă și vizuală mai eficientă. Aici se desprinde divizarea în direcții experimentale. Prima opțiune este să lași pachetul de gheață să meargă afară și să-i urmărească răspândirea.
A doua opțiune - pentru a restricționa zona de distribuție a aburului, adică, cu alte cuvinte, să se evapore gheața într-un spațiu închis. Dacă face acest lucru, de exemplu, într-o sticlă de plastic închis va bate pluta (sau chiar rupe - niciodată ca acest lucru nu se mai repeta!), Ca și în CO2 gazos în măsură să ia o mai mult spațiu mult (densitatea de gaz, rechemare, 1.9768 kg / m3, și din faza solidă - 1560 kg / m3). Dar fă-o cu sticle este destul de periculos, mult mai interesant și mai ușor pentru a umfla bula de dioxid de carbon.
Măsuri de precauție:
Cu o utilizare corespunzătoare, gheața uscată este complet sigură, ca de obicei, gheața de apă. Dar este necesar să se respecte anumite precauții:
1) Utilizați întotdeauna mănuși și nu lăsați niciodată gheața uscată să intre în contact cu pielea pentru o perioadă lungă de timp. Temperatura lui este de -78,5 ° C sub zero și puteți obține o ardere rece. Mănuși de îmbrăcăminte suficient de simple.
2) Când transportați și depozitați gheața, asigurați-vă că ați lăsat în container două sau trei găuri mici cu un diametru de câteva milimetri. Aceasta va proteja capacitatea de rupere. Nu puneți niciodată gheață într-un recipient etanș.
3) Încercați minim să inhalați evaporarea CO2 - poate provoca o durere de cap.