Cocktail de lapte - o băutură indispensabilă pentru orice vacanță, capabilă să înveselească și să diversifice dieta zilnică și nu necesită prea mult timp pentru gătit. Există o mulțime de rețete pentru a face cocktail-uri, dar în acest articol vă vom spune cum să pregătiți baza pentru majoritatea rețetelor de lapte.
Pentru a face o porție de un milkshake gros veți avea nevoie de:
Inghetata - 100 g
Lapte - 100 ml
Crema de cofetărie - 20-30 ml
Cremă bătută
1. Înghețată, lapte și cremă de cofetărie într-un blender.
2. Se toarnă într-un pahar.
3. Decoreaza cu frisca din sticla.
Instrucțiuni pentru pregătirea unui milkshake gros:
După ce puneți toate ingredientele în blender, porniți mai întâi viteza cea mai lentă, timp de 20-30 de secunde, principalul lucru este că înghețata este dispersată. Apoi activați maximul și miscați-l timp de încă 30-40 de secunde, pentru a neteza cocktail-ul și a se ridica.
Dacă utilizați o cremă bună, volumul cocteilului rezultat va fi de aproximativ 300 ml. Se toarnă cocktail-ul într-un pahar și se decorează partea superioară cu frisca din sticlă. Serviți mai bine cu un tub gros, tk. cocktail-ul se dovedește a fi destul de dens.
Dulceața acestui cocktail este, desigur, influențată de înghețată. Prin creșterea sau scăderea cantității, puteți face acest cocktail mai mult sau mai puțin dulce. Puteți folosi înghețată de vanilie, poate fi cremă sau plombir, dar nu cremă-brule. Dacă pregătiți un cocktail cu înghețată obișnuită de cremă sau o umplutură, puteți adăuga câteva cristale de vanilie de cofetărie. Dar este important să nu o schimbi, altfel va exista un gust amar și un parfum prea puternic.
Densitatea cocteilului este dată cremei de cofetărie pentru biciuire. Ele adaugă, de asemenea, o aromă cremoasă în cocktail.
Dar aceasta este doar baza, așa cum ar trebui să adăugați aici niște componente noi - sirop, ciocolată sau cacao, fructe, fructe de pădure - veți obține un nou milkshake gros. Experimentați și savurați cocktail-uri delicioase!