Buna ziua, dragi cititori ai blogului "In gradina din gradina mea".
1. Crusta bobului dungat trebuie să fie strălucitoare; dungile întunecate și ușoare reprezintă contrast; marginea de separare a culorilor, clară.
2. Cumparand un pepene rosu coapte din podea sau in apropierea drumului, ar trebui sa fiti atenti la placa alba, indicand prezenta metalelor grele pe pepene verde.
3. Un butoi galben strălucitor de pepeni va arăta cu exactitate coacerea fructelor.
4. Un miros puternic "erbaceos", care apare atunci când freacă crusta, va garanta și maturitatea.
5. În cazul în care pepene verde coapte este stoarse, atunci se va sparge, și atunci când vă atingeți, sunet rezonating în pasta va fi auzit.
6. Când se scufundă în apă, un pepeneț copt va pluti în mod necesar până la jumătate, deoarece este mai ușor decât apa.
7. Coada uscată nu este o garanție a maturității fătului. S-ar putea termina ca "în mugur", pentru că boabele coapte nu au nevoie de mâncare; și uscat cu depozitare prelungită. Cultivatorii de pepeni știu că, în partea în care pepene verde este conectat cu planta, toate procesele metabolice se opresc, astfel încât mustața și frunzele apropiate de fructe se usucă.
8. Pentru o alegere mai corectă, trebuie să acordați atenție "butonului" locului unde crește coada. Un "buton" înfundat, cu margini decolorate, este un indicator mai precis al maturității și dulceții pepenilor verzi.
10. Trebuie să vă amintiți că 90% din pepene verde este apa, așa că nu o mâncați noaptea sau pe drum.
Dacă pepeni verzi sunt aleși corect, atunci ele pot fi savurate pe tot parcursul anului. Pentru a face acest lucru, acestea sunt sărate cu felii sau în întregime în butoaie sau marinate în cutii. Din pasta acestor fructe de padure veti primi un nardek delicios de miere, iar crustele pepene verde se transforma in fructe dulci dulci.
Cum de a determina maturitatea unui pepene verde stiti, mergeti pentru pepeni! Până la întâlniri noi pe blog!