Oțelul inoxidabil este o serie de aliaje care diferă în ceea ce privește compoziția și metoda de topire.
Oțelurile austenitice conțin 16-25% crom și 6-14% nichel, pot conține 6% molibden și un număr mic de alte elemente.
Oțelurile ferite (de asemenea, oțelurile de crom) conțin 12-20% crom, uneori - o cantitate mică de titan și molibden.
Uneori se distinge și un al patrulea grup, care este, în esență, mijlocul dintre primul oțel inoxidabil dublu - duplex. Oțelurile duplex au o structură austenitic-ferită și conțin circa 22% crom, 5,5% nichel, 3% molibden și 0,02% carbon.
Cel mai frecvent soi este austenitic (60-70% din consumul mondial).
În lume există mai multe clasificări ale oțelului inoxidabil.
În Europa, sistemul de denumiri de oțel este adoptat, este reglementat de standardul EN 100 27, în care prima parte înseamnă ordinea numelor oțelurilor, iar a doua reglementează atribuirea numerelor de serie oțelurilor.
Sistemul japonez presupune, de asemenea, un marcaj alfanumeric, în care denumirea literei identifică grupul căruia îi este alocat acest oțel, iar numerele acestuia reprezintă numărul secvențial din grup și din proprietate.
În SUA există mai multe sisteme de desemnare a metalelor și a aliajelor. Există mai multe organizații de standardizare, inclusiv AMS, ASME, ASTM, AWS, SAE, ACJ, ANSI, AJS.
Corespondența marcajelor din oțel inoxidabil este prezentată în tabel:
Poveste din oțel inoxidabil
de deschidere rădăcini din oțel inoxidabil merge înapoi la 1797, atunci când în munții din Rusia țaristă, chimistul francez Vauquelin a descoperit depozite de crom și, după o anchetă, a constatat că crom are capacitatea de a rezista de acid.
Inventatorul oțel inoxidabil este de obicei numit om de știință britanic Harry Brearli care a constatat empiric că, dacă din oțel obișnuit pentru a adăuga cel puțin 11% din aliaj de crom obținut, care nu pătează sau corodează.
În 1914, prima producție de cuțite din oțel inoxidabil a fost lansată de George Ibberson Co, dar la acel moment produsele din oțel inoxidabil nu erau populare. Calitatea și aspectul lor au lăsat mult să fie dorite.
Numai în 1924, oțelul 18-8 a fost brevetat, conținând 18% crom și 8% nichel. Acest oțel inoxidabil austenitic a devenit popular și a început să fie utilizat pe scară largă nu numai pentru producția de feluri de mâncare, ci și, de exemplu, pentru construcția unora dintre primele aeronave de fier.
Astăzi, oțelul inoxidabil este orice tip de oțel, în care se adaugă o cantitate suficientă de crom (de la 11% la 18%), care contribuie la formarea unui film de oxid de crom care se auto-înnoiește la nivelul atomilor din jurul oțelului. Acest film oferă oțelului rezistența la coroziune.
Utilizarea inoxului pentru astăzi nu cunoaște limite: este utilizată în aproape toate sferele activității umane, de la inginerie greu la electronică. Desigur, este, de asemenea, un material excelent pentru producerea de echipamente pentru bucătărie profesionistă - băi de spălat. mese industriale. rafturi. în plus față de rezistență are proprietăți precum igiena și prietenia cu mediul.