Istoria producătorilor de cafea capsulară a început încă din 1986, dar se desfășoară în fața publicului observator chiar acum. Nestlé, odată monopolist pe piața aparatelor de cafea capsulare, își pierde ritmul și își pierde instanțele de brevete.
În lume există din ce în ce mai mulți producători de capsule care sunt compatibile cu aparatele Nespresso. Analiștii de afaceri au discutat timp de câțiva ani despre disputele de cafea ca "războaie în capsulă" și le urmăresc cu interes.
Lucrul cu capsulele
Aparatul de cafea capsular DeLonghi este proiectat pentru prepararea cafelei și a apei de încălzire la domiciliu, cu condiția să fie utilizate capsule speciale de cafea. Utilizați capsule concepute numai pentru aparatele de cafea Nespresso.
Modul unic este prin care mașina extrage conținutul dintr-o capsulă specială și trece apa de fierbere printr-un recipient pentru fabricarea berii. În fiecare capsulă producătorul adaugă un gaz special, care împiedică oxidarea boabelor de cafea sau a frunzelor de ceai. Această abordare oferă băuturii un parfum puternic și proaspăt.
Dispozitivul propriu-zis face găuri în capsulă și trece prin ea apă caldă. Nu este nevoie să se macină boabele, să se fiarbă băutura și apoi să se spală vasele folosite.
Capsule marca
Un punct important în achiziționarea mașinilor de cafea este alegerea brandului și producătorului de capsule de cafea. Pentru fiecare mașină sunt unice, deci este mai bine să alegeți în avans un furnizor permanent de capsule.
Utilizarea capsulelor neoriginale conduce adesea la eșecul funcției de cădere automată a acestora într-un recipient. De aceea, după fiecare administrare, capsula utilizată trebuie eliminată manual. Gustul băuturii este, de asemenea, semnificativ diferit.
Capsulele pentru mașinile de cafea sunt capabile să păstreze gustul și aroma băuturii pentru un an întreg. astfel încât să le puteți cumpăra cu o marjă.
administrare
Pentru a obține partea obișnuită de cafea, trebuie să introduceți capsula în recipient și apăsați butonul corespunzător băuturii dorite.
Programarea nivelului apei pe porție se face cu mașina în funcțiune în timp ce se prepară cafea. Utilizatorul taxează capsula, selectează butonul băuturii dorite și o ține până când se atinge volumul dorit de lichid în cană. După aceasta, trebuie să confirmați volumul prin apăsarea butonului care clipește de trei ori: acum mașina vă va oferi această cantitate de băutură în mod implicit.
Puteți programa puterea cappuccino și latte, precum și cantitatea de spumă de lapte. Reglarea nivelului durității apei se realizează pe același principiu ca și setarea timpului de oprire automată, numai cu butoane latte, cappuccino și combinația lor. Respectarea nivelului de rigiditate dorit, utilizatorul ia din tabel instrucțiunile.
Îngrijirea mașinii de cafea
Este necesară: curățarea după prepararea băuturii, decalcifierea, spălarea sistemului de preparare a laptelui.
Piesele detașabile - grile, tava de scurgere, rezervor de apă, recipient pentru capsule - pot fi spălate cu apă curgătoare.
Cazul trebuie șters cu o cârpă moale umedă, cu un detergent slab.
Singura parte a dispozitivului, care, conform instrucțiunilor, poate fi introdusă într-o mașină de spălat vase este sistemul de preparare a laptelui. Se compune dintr-un recipient de lapte cu gura de scurgere, un capac și un regulator de înălțime a spumei de lapte.
Finitatea pregătirii
Sistemul trebuie umplut cu lapte sterilizat răcit la 4 ° C. Dacă această condiție este îndeplinită și conținutul de grăsime al laptelui este suficient de ridicat, se obține o spumă puternică. Laptele cu un continut de grasime de la 2,8% la 3,2% este foarte potrivit pentru gatit si cappuccino, si latte.
Eliminarea capsulelor
Containerul este absolut inofensiv, materialul din care este fabricat (plastic, aluminiu) este inert și nu reacționează cu produsul. Aceste mini-containere nu dăunează mediului, deoarece sunt ușor de procesat.
Un pic despre producătorii de capsule
Cele mai populare sunt patru: Nespresso, Cremesso, Tassimo și Dolce Gusto.
La vânzare există 17 tipuri de capsule Nespresso, fabricate de compania elvețiană Nestle, incluzând trei tipuri - fără cofeină. Toate acestea - diferite soiuri de espresso, pe baza cărora puteți să vă pregătiți și cafeaua cu lapte.
O varietate de arome Cremesso este alcătuită din unsprezece soiuri de cafea și patru ceaiuri. Gama include un ristretto, mai multe tipuri de espresso, băuturi decaf, lungo și macchiato (pe baza acesteia se poate prepara o cafea și cappuccino). Capsulele seriei World Tour cu soiuri exclusive de cafea sunt produse în cantități limitate.
Pentru capsulele Dolce Gusto sunt produse în două etape: în Anglia, într-o fabrică în satul Hatton se pregătește de umplere - cafea măcinată, ceai sau cacao de colectare - care este apoi ambalată într-o capsulă pe plantă Bouxwiller este deja în Franța. Zece tipuri de cafea (inclusiv una - fără cofeină); șase tipuri de cafea cu lapte; Trei bauturi ciocolată și lapte ceai latte cu condimente.
Capsule aparat de cafea Nespresso De'Longhi «Lattissima +» EN 520, realizate în design modern și echipat cu un preparat automat patentat de sistem cappuccino De'Longhi. O apăsare de buton veți obține toate băuturile preferate: espresso, cappuccino și latte macchiato. Culoare - negru. O caracteristică a aparatelor DeLonghi este o combinație între compact și aspectul plăcut.
Masina de capsulă DeLonghi EN 520 R Lattissima + - este cel mai bun asistent la prepararea cafelei aromate. Dispozitivul este automatizat, are o putere mare de 1300 wați. Datorită acestui lucru, crearea băuturii dvs. preferate va dura doar câteva minute. Pompa generează o presiune de 19 bari.
Utilizați acest model al mașinii foarte ușor. Procesul de încălzire durează mai puțin de 60 de secunde. Dispozitivul are un rezervor de apă capabil și un recipient pentru lapte. Folosind un eco-timer, poți programa o oprire automată. Toate butoanele pentru selectarea băuturii sunt evidențiate. Există un compartiment special pentru depozitarea compactă a cablurilor.
Mașina de cafea DeLonghi Lattissima + EN 520 R este echipată cu sistemul NESPRESSO. Esența sa este în prepararea băuturilor de cafea utilizând capsule de cafea. Datorită faptului că capsulele sunt etanșate ermetic, un gust bogat și o aromă astringentă vor fi întotdeauna furnizate. După pregătirea băuturii - capsula este scos în recipientul de gunoi, în care sunt plasate zece bucăți.
- un sistem patentat IFD pentru prepararea automată a cappuccino, latte macchiato, lapte fierbinte direct în ceașcă;
- încălzirea rapidă în 40 de secunde;
- recipientul pentru lapte (0,35 l) după gătit poate fi depozitat în frigider;
- chei pentru alegerea băuturilor (cappuccino, latte macchiato, espresso, cafea lungo, lapte fierbinte sau apă fierbinte) cu lumină de fundal;
- stabilirea și stocarea parametrilor băuturii: cantitatea de lapte și cafea pe cană;
- tava reglabilă pentru picături pentru cești de cafea și ochelari de cafea pentru latte macchiato;
- sistem convenabil pentru instalarea capsulelor;
- presiune 19 bari;
- ejectarea automată a capsulelor;
- container pentru capsulele utilizate (10 bucăți);
- Rezervor de apă detașabil (0,9 l);
- depozitare convenabilă a cablului;
- compartiment pentru depozitarea duzei pentru apă;
- oprirea automată după 9 minute de la ultima porție de cafea (setare de la 30 minute la 8 ore);
- consumul de energie clasa A.
Acest dispozitiv este echipat cu un suport pentru cești, care pot fi ajustate. Și asta înseamnă că puteți folosi cupe de aproape orice dimensiune: o cafea mică sau chiar un pahar înalt pentru latte-makiyato.
caracteristici
Sistemul patentat de auto-cappuccino (IFD) - sistemul IFD brevetat vă permite să obțineți un cappuccino sau un latte macchiato, cu opțiunea de a alege densitatea spumei de lapte. Spălarea automată a sistemului de la resturile de lapte. După utilizare, recipientul poate fi depozitat în frigider.
Sistemul Nespresso-Nespresso a dezvoltat un sistem unic de espresso care folosește capsule, ceea ce asigură că toți parametrii necesari pentru obținerea unei cafea excelente sunt îndeplinite.
Prețul acestui model este, de asemenea, o oportunitate de a face o băutură delicioasă cu lapte: cappuccino sau latte-makiyato. Acest lucru se întâmplă cu ajutorul sistemului patentat Autocappuccino (IFD). Apăsând un buton - și procesul este în desfășurare. Este suficient să puneți o ceașcă și să începeți gătitul, rezultatul fiind o băutură gata preparată.
demnitate
- Stand pentru pahare de diferite înălțimi;
Datorită unui stand reglabil, cafeaua dvs. poate fi gătită atât în ceașcă espresso standard, cât și în latte de sticlă înaltă.
În ciuda dimensiunilor sale compacte, Nespresso citizmilk oferă o gamă largă de băuturi - în cafea Nespresso harta 16 tipuri de cafea, la fel ca în mașini automate de mari dimensiuni.
Forma concisă, împreună cu funcționalitatea detaliilor, transformă Nespresso citizmilk într-un element elegant al interiorului tău. Datorită unui aspect aparte, aparatul de cafea se potrivește perfect în orice design interior.
- aerochino Construit; Construit aerochino vă puteți prepara o spumă de lapte excelent pentru latte si cappuccino - Se toarnă laptele și apăsați butonul.
- Ușurința în utilizare; 2 butoane: espresso și lungo, restul va face o mașină de cafea. Această funcție elimină posibilitatea unei erori, care este posibilă sub influența factorului uman - cafeaua va fi întotdeauna gustoasă, apa nu se va fierbe și clientul va fi întotdeauna sigur de calitatea băuturii preparate.
- Posibilitatea ajustării porțiunilor de apă fierbinte;
- Rapiditatea în pregătirea băuturii corecte - la doar un minut după apăsarea butonului, veți fi gata să gustați cafea delicioasă aromată.
- Funcția de economisire a energiei - aparatul de cafea pornește automat modul de repaus, ceea ce reduce semnificativ consumul de energie și, în consecință, cheltuielile financiare.
deficiențe
- Numai pentru capsulele Nespresso - cu toate acestea, Nespresso experimentează constant și oferă gusturi noi;
- Lipsa controlului asupra puterii cafelei;
- Lipsa funcției cupă încălzită;
- Nu este posibil să se regleze gradul de măcinare a boabelor de cafea;
- Fără panou de control;
- Absența unui manometru încorporat;
- Nu există nici o mașină de măcinat cafea încorporată.
Lipsa acestor funcții se datorează performanțelor ridicate ale dispozitivului. Acesta este conceput pentru servicii de masă în masă, astfel că spălarea automată și racordul de cafea încorporat nu sunt asigurate pentru a economisi timp.
Lipsa controlului puterii de cafea și posibilitatea ajustării gradului de măcinare este, de asemenea, compensată de varietatea de arome ale capsulelor Nespresso.
Cafea tip capsulă mașină DeLonghi EN 266 CWAE / BAE CitizMilk, precum și alte aparat espresso profesional - este un echipament indispensabil pentru prepararea cafelei proaspăt preparată, iar dacă doriți să vedeți printre clienții lor fideli adevaratii fani băutură, filtru de cafea fără ca acest lucru pur și simplu nu se poate face.
Această unitate este ușor de controlat prin două butoane - pentru a selecta tipul dorit de băutură este espresso suficient sau lungo (40 ml.) (110 ml.) - cafetierei rămase efectua automat sarcini.
DeLonghi EN 520 R Lattissima face cafea în casele de cafea de bun, atât de perfect pentru uz casnic de zi cu zi. Este ideal pentru utilizarea în cafenele, baruri și alte unități de acest gen.
DeLonghi EN550 este potrivit pentru utilizare în locuri publice (restaurante, cafenele, baruri etc.). Pot fi achiziționate pentru uz personal.
Delonghi EN 266 CWAE / BA E este perfect pentru orice companie de catering datorită performanțelor deosebite ale băuturilor. Mai mult, aparatul este simplu de a menține și relativ compact (24x28x37 cm) - poate fi plasat atât pe bar și în bucătărie.
Datorită ușurinței de utilizare, dacă este necesar, clienții vor fi în măsură să se pregătească în mod independent propria lor băutură delicioasă aromat pentru doar 1 minut, care va fi, fără îndoială, un mare plus, atunci când instalați un astfel de dispozitiv în hoteluri și catering, cu posibilitatea de auto-service.
Veți fi interesat de:
Apoi a devenit inginer de service. A reparat totul, de la mașinile mici de cafea, la mașinile profesionale de cafea pentru toți "McDonald's".
La un moment dat, am decis să fac o unitate despre mașinile de cafea, care au devenit un site cu drepturi depline. Sper că vă va ajuta să decideți alegerea.
Veți fi interesat
