El nu va face rău, nu va renunța la gheară, cât de generos și cât de bogat este. Nu este o buruiană, ci o adevărată comoară!
Rostul de brusture este o plantă erbacee de doi ani din familia Compositae (Asteraceae). Se dezvoltă pretutindeni în jurul locuințelor, în zonele de deșert, la marginea câmpiilor și a drumurilor. Cu scopul terapeutic, se folosește întreaga plantă. Buretele conține polizaharide, ulei esențial, taninuri, inulină, fitonicide, flavonoide, vitamina C, substanțe amare și alte substanțe. Decocția și perfuzarea rădăcinilor sunt utilizate ca agent diuretic, diaforetic, antiinflamator și fitoncic în tratamentul bolilor de piele. Cu reumatism. gută, leziuni articulare, pete inflamate sunt înfășurate cu frunze proaspete de brusture. Infuzarea rădăcinilor de brusture pe uleiul de migdale, cunoscut sub numele de "ulei de brusture", ajută la întărirea părului.
Cine nu știe, cu ce eforturi este necesar să distrugeți de haine și păr părțile sfărâmate ale copulației sale. Nu este o halbă de accident a fost considerat un simbol al obsesie în acele zile, atunci când oamenii utilizate plante ca personajele și le-a dat valoarea - crinul ca un semn de melancolie, a crescut un semn de iubire, un clopot a însemnat logoree, stuf - indecizie (el este mereu plutind pe lac, chiar dacă nu există nici un vânt ), lalele - mândrie (dușurile petale, nu îndoiți), uita-mi - fidelitate și constanță, patlagina - rezistenta, plop si plop - lașitatea (frunzele lor sunt întotdeauna agitare), armurariu - apărare, rezistență (rupt, el moare instantaneu).
Familia Astro (culoare complexă) - ASTERACEAE
Distribuția geografică. Partea europeană a Rusiei, a Caucazului, a Asiei Centrale, mai puțin în Siberia, în Orientul Îndepărtat.
Organe folosite. rădăcini.
Compoziție chimică. Rădăcinile conțin inulină polizaharid (până la 45%), proteine (peste 12%), uleiuri esențiale (0,17%), grăsimi ca substanta (0,82%), acid palmitic, acid stearic și hidrocarburi S26N54 și stigmasterol și sitosterol ; în semințele - articinul glicozid C27H34O11, care este clivat în timpul hidrolizei la arctigenina C21H24O6 și glucoză; ulei de grăsime (până la 20%), constând din gliceride ale acizilor linoleici (58,5%) și oleic (19,1%). Frunzele prezintă prezența taninelor, a mucusului și a uleiului esențial de aproximativ 0,03%.
Preparatele din rădăcini de plante din medicina științifică sunt folosite ca diuretice. Infuzarea rădăcinilor sale pe ulei de migdale sau de măsline este cunoscut sub denumirea de ulei de brusture și este utilizată în exterior pentru întărirea părului. In medicina populara, radacina de brusture numit rădăcină de brusture este recomandat pe plan intern pentru reumatism și gută, ca diuretic si sudorific, precum și extern pentru boli de piele - eczeme, acnee și escoriații.
Pentru a prepara supa lua 2 linguri rădăcină tocată apă fiartă, fiartă timp de 30 minute la foc mic, se răcește, se filtrează și se iau lingura de 3-4 ori pe zi (Afonaseva, 1981).
Aplicați brusture pentru inflamația membranei mucoase a gurii, gâtului, tractului respirator superior și tractului gastro-intestinal (Florya, 1975).
În Ural și Siberia de Vest, brusturea este folosită pentru picături. diabet, gastrită, pietre la rinichi, constipație cronică, scrofula, rahitism, cancer de stomac, uter, esofag, eczemă. lichenii, furunculi, ulcere, acnee, seborrhea. Sucul proaspăt de frunze este tratat cu răni. Loțiunile de apă sunt folosite pentru a îmbunătăți vederea (Surina, 1974).
În Ucraina, brusturea este utilizată pentru boli ale tractului urinar, cu pietre în ficat, cu ulcer trofice, viermi de tesut. Pentru a trata cancerul de piele, se folosește suc de frunze. Cu mâncărime cutanată, căderea părului, folosiți un decoct de rădăcini. Frunzele proaspete de brusture cu frunze de mamă mamă-mamă sunt aplicate pe piept cu mastita. Frunze fierte în lapte, aplicate la răni, abcese, fierbe. Atunci cand cancerul de piele este folosit decoct de inflorescențe și rădăcini, infuzate cu vodca. Decocția rădăcinilor este folosită pentru hemoroizi, tuberculoză cutanată, tumori articulare, boli venerice, negi. malarie.
Pentru a pregăti bulionul, 20 de fructe se toarnă într-un pahar cu apă clocotită, se aduce la fierbere, insistă până când se răcește și se ia o lingură de 3-4 ori pe zi.
Pentru a prepara unguentul din rădăcina de brusture, luați 1 parte din bulionul de rădăcină, concentrați-vă la jumătate și amestecați cu 1 parte din grăsimea de porc.
Pentru a pregăti unguentul din frunze de brusture, luați 20 de grame de frunze uscate de brusture, flori de musetel. rădăcină de copite, iarbă de ceai de salcie. turnati 4 cani de apa clocotita, gatiti timp de 15-20 de minute, adaugati o lingura de unt si glicerina intr-un raport de 1: 1 (Popov, 1973).
Rădăcina de brusture are un efect diaforetic destul de pronunțat și, prin urmare, este utilizat ca agent antipiretic, antiplachetar.
În China, rădăcinile și frunzele de brusture sunt utilizate pentru inflamarea membranelor mucoase ale organelor genitale.
Pentru a pregăti perfuzia, luați o lingură de frunze de brustură uscată pe un pahar de apă clocotită, insistă, filtrați și luați o lingură la o oră după ce mâncați.
Frunzele proaspete de brusture se aplică în locurile de arsuri, abraziuni, tăieturi, zone inflamate ale pielii.
Pentru a pregăti unguentul, luați 75 g rădăcină proaspăt măcinată, 200 g ulei de floarea-soarelui. Gatiti la foc mic timp de 15 minute. Filtru.
În China, întreaga plantă este folosită în tratamentul sifilisului, otrăvirii, cu mușcătura de șerpi și insecte (Fruentov, 1974).
În Coreea sunt folosite semințele de brusture. Potrivit cercetatorilor coreeni, semintele contin pana la 30% uleiuri grase, vitaminele din grupa B. Se aplică semințe cu inflamație în gât la amigdalita, pneumonie, scarlatina, rujeola, rece comună. oreion, umflături. Se recomandă să luați 16 grame pe zi. Decocarea semințelor este prescrisă împreună cu alte plante. Din semințe se prepară pastile - se iau în aceleași proporții și semințele de brusture și boboci, se triturează, se adaugă miere. Luați 5 g de trei ori pe zi cu jad. Sucul de suc se ia cu pierderea apetitului și slăbiciunea generală (Shpilenia, 1989).
În Belarus, decoctul rădăcinii pe apă este luat cu hemoroizi și boli de rinichi. Decocția rădăcinii la lapte este dată pentru diateză.
Rădăcină de rădăcină frecată pe o răzătoare, amestecată cu șuncă și erupție cutanată pe cap și folosită pentru eczeme.
La o temperatură ridicată, pacientul este acoperit cu frunze proaspete de brusture.
Decoctionarea frunzelor de brusture este beat ca ceai in tumorile maligne. Aplicată cu spini, negi, boli hepatice (Ges, 1976).
În China, semințele sunt folosite extern cu inflamație a membranelor mucoase ale organelor genitale.
Rădăcina de brusture este luată când este otrăvită cu vapori de mercur.
Frunzele tinere de brusture prezintă activitate antibacteriană. A doua fracțiune de alcaloizi din plante, obținută prin electroliză, întârzie creșterea tumorilor.
În Australia, o rădăcină de doi ani este folosită ca un diuretic ușor și agent coleretic (Kovaleva, 1971).
Infuzarea sau decoctarea rădăcinilor este luată ca un produs de curățare a sângelui (Sklyarevsky, 1970). În Bulgaria, recent, prezența sitosterolului, un compus care este un agent eficace pentru tratamentul adenomului prostatic, a fost găsită în rădăcina de brusture.
Frunzele de brusture sunt utilizate pentru dislocări, furunculoză (Petkov, 1988).
Cu constipație cronică, cel mai bun rezultat este decoctarea semințelor de brusture (Kulikov, 1975).
Cu sciatica și radiculita, frunzele proaspete sunt aplicate într-un loc inflamat (Turova, 1983).
Sucul de frunze de brusture este beat în tuberculoză. ulcerul stomacului și duodenului (Katukov, 1975).
Semințele de brusture se usucă, se lipește în făină, se amestecă cu unt de vacă și acest unguent smulge scabulele cu scrofula. Oamenii cred că sucul de brusture provoacă sângerări lunare.
Modalități de pregătire și utilizare
1. O lingură de rădăcini zdrobite de plante se toarnă cu 2 căni de apă clocotită, insistată timp de 2 ore, se filtrează. Atribuiți jumătate de pahar de 3 ori pe zi.
2. O lingura de frunze toarna un pahar de apa clocotita, dupa 1-2 ore de filtrare si numiti in interiorul unei linguri la fiecare jumatate de ora - la o ora dupa masa.
3. Aceleași infuzii, precum și frunzele, sunt utilizate local prin aplicarea pe zona afectată (arsură, tăietură, abraziune) sau inflamată a pielii. În absența frunzelor proaspete folosiți uscate, dar înainte de a le bea, înmuiați-le în apă caldă.
4. Rădăcinile proaspete zdrobite (75 g) de brusture sunt insistate timp de 24 de ore într-un loc cald în 200 g de ulei de floarea soarelui, apoi se fierbe timp de 15 minute la căldură scăzută și se filtrează. Un astfel de decoct este utilizat local.
5. Infuziile de apă din frunze sau rădăcini de brusture sunt folosite și pentru clătirea gurii și a gâtului.
Dar amintiți-vă de brusture. Se găsește pretutindeni, dar mai ales îi place locurile de gunoi, deșerturile, haldele, crește aproape în fiecare grădină, în cabana. Ca și cum ar cere persoanei. Și într-adevăr, această plantă minunată este foarte utilă.
Burduful oferă o recoltă rădăcină minunată. care va înlocui morcovii, patrunjelul, parsnipul. Rădăcinile de brusture pot fi consumate crude, fierte și prăjite, făcând prăjituri de la ei. În Japonia, aceasta a fost introdusă mult timp în cultură ca plantă de legume numită gobo, cultivată pe parcele de uz casnic și plantații industriale. În prezent, ca plantă de legume, brusturele este deja cultivat în Belgia, Franța, China, Statele Unite. Rădăcinile de brusture ar trebui recoltate la toamna târzie, în primul an de creștere, când rădăcina este suculentă și nutritivă și ajunge la dimensiunea unui morcov mare.
Utilizați în supe și pețiolele decojite de frunze de brusture tinere, au o mulțime de vitamina C.
Vasele din acesta sunt utile pentru diabetici, oameni care suferă de eczeme și alte boli ale pielii. Pentru a întări creșterea de păr utilizate ulei de brusture (extract de 10% din rădăcină pe ulei de măsline sau de migdale). Acest ulei este un remediu bun pentru seborrhea uscată, căderea părului, dermatită.
Oamenii sunt renumiți pentru modul original de tratare a reumatismului. articulațiile sunt lubrifiate cu unguent din rădăcinile de brusture, apoi pacientul se culcă în baie pe rafturi și se află acolo o jumătate de oră, moment în care bea o felie caldă de rădăcini de brusture. Atunci când transpirația devine uscată, articulațiile sunt din nou frecate cu unguent și bandajate cu șaluri calde de lână pentru noapte. Unguentul este preparat din rădăcina de bază a brusturei în volum egal cu grăsimea de porc. Comprese din frunze proaspete de brusture ajuta cu guta, artrita, poliartrita. Decocția frunzelor și a rădăcinilor dă copiilor cu diateză, boală hepatică, constipație, tuberculoză cutanată și tumori.
Rădăcinile de brusture. cartofi prăjiți: se spală rădăcinile, curățați-le din coaja, se fierbe timp de 3 minute, a pus în tigaie, se adaugă aceeași cantitate de cartofi, ulei vegetal, sare si gatiti pana cand se inmoaie, inainte de servire, se adauga ceapa verde.
Supă cu pețioli de brusture. Ia frunzele tinere de brusture, separate de tulpinile lor, curățați-le ca morcovii, se taie în felii, opărire și se înmoaie în apă 5-6 minute, se scurge apa, si apoi se umple din nou le supa timp de 5-10 minute, până când fierte.
Clatite din brusture. Ia un pahar de rădăcină de brusture fin măcinată și se adaugă o cană de făină de grâu (preferabil wholemeal), se toarna un pahar de chefir sau iaurt, se adaugă sare după gust și zahăr, ouă. Coaceți clătite cu ulei de floarea-soarelui.
Cafea din rădăcinile de brusture. rădăcini spălate pisa, uscat, friptură la cuptor, până rumenire și măcinare la moară. Brew la rata de o lingurita la o cana de apa fierbinte. Cane poate fi adăugat la o cantitate egală de cicoare. O astfel de cafea este utilă în special pentru diabetici.