Munca normală a corpului uman este asigurată de multe substanțe, inclusiv de fibre. Beneficiile și efectele negative ale acestei componente sunt adesea discutate de medici și nutriționiști moderni. Pentru a face fibrele de plante din dieta dvs. să ajute la îmbunătățirea sănătății și să nu ducă la consecințe negative, trebuie să le studiați proprietățile.
Ce este fibrele și ce mănâncă?
Când subiectul nutriției sănătoase, câștigând un aspect frumos, combătând excesul de greutate, este întotdeauna menționată celuloza. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece fără o astfel de substanță să se simtă bine și să arate proaspăt nu va funcționa. Ce este această componentă "magică" a alimentelor vegetale?
Fibra este o fibră alimentară care nu se descompune, dar trece prin sistemul digestiv, înlăturând compuși nocivi, curăță corpul de toxine și hrănește bacteriile benefice. Există două tipuri de fibre:- Solubilă - reprezentată de rășină, pectină și hemiceluloză. Când se amestecă cu apă se transformă în gelatină. Conținut în fasole, cereale, fructe de padure și fructe citrice.
- Insolubilă - celuloză și lingină. Accelerează procesul digestiv și absoarbe lichidul. Există în tărâțe și cele mai multe legume.
Ambele tipuri de fibre s-au găsit în soia.
Calități uimitoare ale substanței "aspirator"
Recent, proprietățile fibrelor de plante pe auz. Iată ce spun experții cu privire la cât de utilă este fibra:
- normalizează activitatea intestinului, fără a permite iritarea, constipația și diareea;
- previne hemoroizii și cancerul de colon;
- previne obezitatea datorită faptului că rămâne în stomac pentru o lungă perioadă de timp, dând un sentiment de sațietate. În plus, alimente bogate în fibre dietetice sunt reduse în calorii;
- reduce nivelul de colesterol și zahăr din sânge, protejând împotriva patologiilor cardiovasculare și diabetului zaharat;
- eliberează corpul de compuși otrăviți;
- interferează cu dezvoltarea colelitiazei;
- suplimentează lipsa oligoelementelor;
- nu permite asimilarea rapidă a grăsimilor și a carbohidraților, care în cele din urmă surprinde plăcut cunoscătorii fibrei cu armonie dobândită cu ajutorul ei;
- este o hrană pentru microorganismele utile care trăiesc în intestinele care produc enzime și vitamine B - fără să înceapă disbacterioza;
- îmbunătățește starea pielii și aspectul în general.
Cele mai bune surse de fibre
1. Grăsimea de ciulin
Medicamente bazate pe aceasta planta este necesară pentru cei care suferă de boli ale ficatului și a vezicii biliare, leziuni și ulcere pe piele, lupta cu frecventa tensiunii arteriale si a vaselor de sange infundate, o intoxicație, sau inflamație a organelor genitale feminine. Dar persoanele cu astm, probleme psihologice, iar copiii sub 12 ani trebuie să se descurce fără armurariu.
2. Fibre din semințe de in
Beneficiile și efectele nocive ale semințelor de in au nevoie de mențiune specială, deoarece acest produs îmbunătățește activitatea creierului, elimină toxinele, inclusiv metalele grele, normalizează metabolismul. Len facilitează perioada de reabilitare după operații de iradiere, ajutând pentru a învinge tumori benigne, ameliorează umflarea și dă o explozie de energie. Dar femeile trebuie să fie atente: problemele cu endometrul, fibromul uterin, policicidoza, îngrijirea fătului și alăptarea sunt incompatibile cu utilizarea inului.
3. Fibre de cânepă
Și în cazul ei există beneficii și rău. Uleiul de cânepă și făina sunt luptători excelenți cu kilograme în plus, permit întărirea imunității, a sistemului nervos, curățarea pielii. Dar, în cazul problemelor cu organele digestive, trebuie să vă abțineți de la alimente.
4. grăsimea siberiană
Acest supliment valoros este alcătuit din cochilii de grâu și de secară, pectină, boabe și fibre de fructe, tărâțe de ovăz, nuci și se extrage unele legume și plante aromatice. O astfel de compoziție bogată asigură o curățare completă a corpului și prevenirea bolilor de inima, vasculare, sistemul endocrin, obezitate. Dar utilizarea necontrolată a suplimentelor alimentare poate provoca o deficiență de calciu, fier și flatulență.
"Latura întunecată" a fibrei dietetice
Utilizarea inofensivă a fibrelor nu anulează răul. Pentru a nu cauza aceasta, trebuie să vă amintiți:- o creștere accentuată a aportului de fibre în organism este plină de creșterea producției de gaze, balonare, dispepsie și tulburări intestinale;
- fibrele de plante absorb lichidul, deci trebuie să beți mai mult de 1 litru de apă pe zi, altfel stomacul va fi atașat;
- procesele inflamatorii ale pancreasului și intestinelor datorate fibrelor dietetice sunt agravate;
- consumul prelungit de o cantitate mare de alimente vegetale poate provoca eliminarea vitaminelor și a oligoelementelor solubile în lipide;
- fibrele contribuie la numeroase medicamente, dar le poate împiedica să le arate proprietățile. Prin urmare, persoanele care iau orice curs de tratament, consumul acestuia ar trebui să fie coordonat cu medicul;
- lingina afectează hormonii sexuali, inhibă activitatea testosteronului.
Cum să vă îmbunătățiți fără să vă răniți sănătatea?
Dacă aveți de gând să ia fibre, citiți următoarele reguli:
- În paralel, beți vitamine și amintiți-vă rata zilnică de apă;
- complet nu exclude din meniu hrana calorică;
- vegetarienii au nevoie de un aport suplimentar de calciu;
- Mănâncă legume și fructe crude și fierte - nu distruge proprietățile fibrelor prin tratament termic activ;
- achiziționarea de cereale integrale;
- Când îmbogățirea "artificială" a dietei cu celuloză începe cu ½ linguriță. și apoi, în decurs de 2 săptămâni, crește aportul la 60 g;
- această substanță utilă poate fi luată cu o jumătate de oră înainte de mese sau adăugată la alimente;
- După o recepție de fibre de 30 de zile, este necesară o pauză de jumătate de an.