La o sută de kilometri de Sofia există un munte numit Pirin. Pe versantul acestui munte, în jurul secolului al IX-lea, sa format orașul Bansko, care a fost reciclat astăzi la una dintre cele mai bune stațiuni de schi din Bulgaria. O săptămână în Bansko costă acum 500-600 de euro, un pic mai mult de 200 de euro va costa o trecere de schi și închiriere de schiuri. În general, o călătorie profitabilă se poate dovedi.
Dar chiar și într-o stațiune de schi, o persoană uneori urcă din cer și caută să facă altceva. De exemplu, mersul pe jos pe la Bansko, este fermecător centrul istoric, un adevarat monument al Renașterii bulgare, cu fumători pe fiecare acoperiș fumul - există aproape întotdeauna alimentat șeminee, și într-adevăr, tot orașul este încălzit cu lemne sau cărbune.
Și în Bansko puteți vedea rămășițele vechea cetate, ruinele bisericilor medievale, și este intactă, foarte frumos și catedrale neobișnuite, muzee, restaurante (care sunt numite „taverna“, și că, într-un mic Bansko, potrivit unor rapoarte, nu două, nu apoi patru sute).
Dacă vă puteți sacrifica ziua de schi, mergeți într-o excursie - cel puțin la mănăstirea Rila magnifică, cel puțin la Sofia cu Plovdiv, până la habitatul pământesc al lui Vanga. Ar fi frumos să se scufunde în sursele radon din apropiere - da, apa miroase, dar cât de repede reface corpul, epuizat de modul excesiv de sportiv al vieții.
Și nu uitați de suveniruri! Lăsați loc pentru o valiza de produse cosmetice și parfumuri de ulei de trandafir, trandafir gem petale, roz Delight aceeași, precum și broderii, miere, ceramica, chestii din piele. Și cu siguranță - pentru vin, rakia și mastic, vodka bulgară de anason.
Ce să mănânci
În Bansko, problema alimentelor - nici o problemă: schior este înfometat de așteptare pentru sute de blană, unul cu altul mai bun. "Nut", "Dedo Pene", "Vakanova Kyshtym", "curte Momini", "Stragata", "Bunar", "sat Fun" ... Fiecare dintre Mech are fani sale, care de ani de zile merg la Bansko pentru o lungă perioadă de timp a decis pentru ei înșiși , unde sunt cele mai delicioase. Ei bine, noii veniți ar trebui să caute ceva de-al lor.
Aproape toate Mehana decorate în stil tradițional: din lemn sau lut, atârnă întotdeauna și se află covoare și piei de oaie, aprins șemineu, agățat mănunchiuri de ierburi uscate din tavan, colțurile sunt aranjate roata de tors și alte elemente ale vieții naționale, iar mesele sunt însoțite de un Bansko sincer cântând și uneori dansuri incendiare.
Dar lucrul principal într-un restaurant nu este cum arată, ci cum este hrănit. Deci, în mecanica se hrănesc perfect și extrem de abundent. Cantitatea inumană de mâncare nu este deloc combinată cu costul său modest - o cină supranaturală pentru doi la Bansko va costa aproximativ 50 de leva și mai puțin (și un leu - aproximativ 20 de ruble).
Deci, ce mâncam? Bineînțeles, salata de salată este cea mai mare, probabil, faimosul vas din Bulgaria. Ei bine, du-te apoi prin meniul - atunci, cel mai important, nu fi leneș și atunci putem avea timp pentru a încerca o fracțional-Sarmaua (ceva de genul varza, dar destul de diferite), lingouri byurek (ardei umpluți în aluat), bashitsu cu brânză (rola exact cu brynza) și tava cușcava (brânză prăjită). Desigur, trebuie să găsească puterea de a SACE, un set uimitor de trei feluri de carne, depusă pe tavă de lut skvorchaschey.
Ei bine, felul de mâncare "strangled zaek" poate fi luat cel puțin din cauza tragicului său nume, deși sub masca unui iepure strangulat vă va fi servit un iepure excelent gătit.
Nu renunțați la gyuveca - piciorul umplute de miel, sau kavarma (o oală de carne și legume).
Și telco-ul este un parazan, adică un rulou special de vițel, nu a rănit pe nimeni încă.
Ei bine, una dintre vasul semnătură - un purcel la cuptor de neuitat - există un mic dezavantaj: în primul rând, trebuie să fie comandate în avans, și în al doilea rând, este proiectat pentru o companie de șase persoane, astfel încât în sine nu este potrivit pentru o cina romantica.
Deci, este imposibil să stai foame în Bansko. Este posibil să rămâneți treaz aici? Niciodată! Vinurile bulgare - Mavrud, Pamid, Trakia, Melnik, Kadarka - sunt excelente și ieftine. Ei bine, un pahar de rakia sau mastic la sfârșitul mesei ar fi destul de potrivit, deși masticul anasonului nu-i place de toată lumea. Dar trebuie să încercăm!
A doua mea pasiune este că îmi place foarte mult să mănânc delicios și sunt gata să încerc orice altceva decât câini și pisici - nu le voi mânca pentru nimic, pentru că le iubesc foarte mult. Ca, într-adevăr, toate celelalte animale - le iubesc atât de mult încât nu numai că le-am umplut cu casa mea, dar și eu scriu articole despre ele și chiar cărți. Și vorbesc franceză, conduc o mașină și cred că este cel mai stupid lucru din lume de a călători șosete și chiloți.
La Budapesta, nu este dificil să te simți extrem de bogat, căci chiar și după cel mai modest schimb de monedă, toată lumea devine proprietar. Vezi mai jos.
Acum puteți deveni invitat al capitalei lituaniene pentru weekend pentru 300-400 de euro și chiar mai ieftin dacă mergeți cu mașina: de la Moscova la Vilnius - mai puțin de 900 km. Vezi mai jos.
În Nisa pentru un carnaval!