O cafea reală este făcută din semințe de pământ și prăjituri. Chiar în timpul prăjirii, procesul de caramelizare a zahărului și formarea de noi substanțe care conferă băuturii o culoare maro, un gust uimitor și o aromă delicioasă. Să pregătim cafeaua Amaretto împreună cu dvs. chiar la domiciliu și vă vom plăcea perechea sufletească prin aducerea de cafea proaspăt preparată în pat dimineața.
Amaretto coffee - rețetă
- cafea de diferite grade - 100 g;
- migdale - 20 g;
- migdale lichior - 50 ml;
- zahăr - la gust;
- frisca - 30 g.
Reteta pentru cafeaua Amaretto este destul de simpla. Luați migdale și boabe de cafea de diferite soiuri și prăjiți ușor într-o tigaie. Apoi, zdrobește-le cu un blender. Se toarna gruelul rezultat într-un borcan. Acum turnați apa, așteptați să fiarbă și puneți 1 lingură de amestec din borcan. Așteptăm timp de 10 minute, până când spuma este ridicată corespunzător și scoatem vasul de cafea de la foc. Dupa ce spuma se aseaza, am pus oala de cafea pe foc din nou si o fierbe din nou. Realizăm această procedură de mai multe ori. Apoi, dăm cafeaua puțin, se toarnă în cupe, se adaugă gustul și zahărul. În vârstă, cu cremă bine bătută și presărați spuma cu migdale rase. Proaspăt preparat Amaretto cu cremă este gata!
Cappuccino Amaretto
Această rețetă pentru a face cappuccino este un pic neobișnuit și are un gust cremos. Unii oameni cred că acesta este un milkshake cu aromă delicată de amaretto.
- cafea rece - 500 ml;
- vanilie - 200 g;
- lapte - 100 ml;
- Amaretto cafea - 60 ml;
- vanilie - 2 lingurițe;
- migdale - 1 linguriță.
- gheață.
Aici vom avea nevoie de o cafea de amaretto, preparată în conformitate cu rețeta descrisă mai sus. Luăm toate ingredientele cu excepția gheții și amestecăm într-un amestecător până când se obține o masă omogenă cu o spumă groasă. Apoi se toarnă un pic de gheață zdrobită într-o ceașcă și se toarnă cafeaua.
O dimineață plăcută pentru o ceașcă de cafea!