aricilor de mare pe ariciul și că corpul său era acoperit cu țepi, iar lungimea lor poate fi de până la 3 cm, cu o greutate de 50-90 g
Ursul de mare este prăjit, dar gustos și foarte util pentru corpul uman. Este de înțeles. Există deja aricii 500 de milioane de ani, iar în acest timp, lupta cu adversitate și invazii, dezvoltat ca antioxidanți, precum și substanțe, protejează și restabilește sistemul imunitar al organismului, este uimitor.
Avantajele arborilor de mare
Conținutul caloric este mic, doar 104 kcal.
Proteinele din eșalonul mării - 13,8 g; grăsimi - 4,3 g; carbohidrați - 2,5 g.
Ursul de mare nu este doar o delicatesă, ci și un produs dietetic foarte util, care, din păcate, încă nu știm prea multe, ceea ce nu se poate spune despre japonezii recunoscuți de lungă durată. America și Noua Zeelandă, de asemenea, nu evită feluri de mâncare de la mare urchin.
Cu toate acestea, nu este suficient să fie, este necesar să se prezinte cu beneficii. Substanțele minerale nu constituie o excepție. Ele sunt într-o formă uimitor de ordonată, și nu mai puțin importante, sunt asimilate în cantitatea și ordinea potrivită.
• Carnea și mare Urchin spermatozoizii contin esential pentru acizi grași organismului uman omega-3 și compoziția bogată proteină digestibilă exclusiv minerale (cupru, potasiu, zinc, magneziu, fier, crom, nichel, iod, etc.).
• Toate părțile comestibile ale urinei de mare sunt cel mai puternic imunostimulant. Dar sistemul imunitar, în ansamblu, este totul.
Și încă o descoperire făcută de oamenii de știință ruși. Ei au descoperit că pigmentul roșu portocaliu al cochiliei este cel mai activ antioxidant. care posedă un efect general de întărire și chiar întinerire. Oamenii de știință observă dinamica pozitivă în tratamentul acestui infarct miocardic al pigmentului, diabetul zaharat. eliminarea proceselor inflamatorii și consecințele arsurilor, ateroscleroza.
Produsele din mirosul de urchin de mare al iodului. deoarece alimentele principale de acvariu de mare sunt alge.
Cu cincizeci de ani în urmă, în timp ce mă odihnisem pe Marea Adriatică, am fost martor la un exod de masă de acvariu pe mare. Băieții omniprezenți le-au strâns, le-au deschis și au consumat imediat conținutul. Eu, mărturisesc, nu îndrăznea. Dar în zadar.
Mai târziu am ajuns să-i cunosc gustul și mi-a plăcut. Poate pentru că îmi place foarte mult căpșuni și alte fructe de mare.
Caviar de arici marini
Cea mai mare valoare terapeutică în acvilele marine este caviarul lor.
• Caviar de arici de mare și alge au fost incluse în dieta anti-radiații, ceea ce a ajutat foarte mult să facă față japonez de consecințele grave ale atomice de la Hiroshima bombardamentelor și Nagasaki. Stocurile proprii de arici din Japonia sunt epuizate, astfel că acest miracol este importat în aproape 30 de țări ale lumii.
• Caviarul de mare de urină este un puternic imunostimulant natural. și acest lucru nu este un lucru minunat în lumea noastră poluată din punct de vedere ecologic.
Tratamentul Nemilos de produse naturale, includerea pune in pericol viata aditivi care permit producătorilor să realizeze o prezentare acceptabilă a produselor lor nu-bune, aceste Margarina, agenți de îngroșare, stabilizatori, amplificatoare inhibă funcționarea normală a principalelor sisteme ale corpului, reducând sistemul imunitar și promovarea dezvoltării diferitelor boli. În plus, utilizarea produselor rafinate, conform oamenilor de știință, nu permite utilizarea integrală a acelor substanțe utile care sunt încă conservate în produs. Utilizarea caviarului de vaci de mare, potrivit experților, permite eliminarea acestui dezechilibru.
• Utilizarea de oua arici de mare și carne, face posibil pentru pacienții care suferă de anemie deficit de fier, crește nivelul de hemoglobină și a celulelor roșii din sânge, precum și toate datorită faptului că antagoniștii - fier și calciu - aceste animale sunt într-un mod echilibrat și este ușor de absorbit de către organism.
• Prezența unui întreg laborator de nutrienți, inclusiv proteine, grăsimi, minerale și vitamine, permite utilizarea ouălor de acvariu mare pentru normalizarea tensiunii arteriale. îmbunătăți activitatea inimii.
Cum de a alege un mare urchin
Cel mai adesea, carnea de mare de urs este consumată în stare brută, fără tratament lung.
Cuibul de mare proaspăt ar trebui să aibă spini solizi și gura bine închisă.
Din moment ce carnea de mare urchin nu tolereaza stocarea pe termen lung, in magazine putem cumpara numai lapte sarat si caviar de mare de urchini. pentru a gusta amintesc de pește uscat, dar mult mai util. Atunci când le alegeți, fiți ghidați de un producător fiabil.
Acvariu mare în gătit
Artistul spaniol Salvador Dali a spus: "Nu știu nimic mai delicios decât urnele de mare".
Marea urchin este o delicatesă. Deci, spune gurmanzi și practic japonezii. Când doriți să încercați exoticele, aveți grijă: caviarul și interiorul marelui urchin au un gust specific. Cei care nu sunt indiferenți față de alimentele din alge, pe "ura", vor lua un urchin de mare.
Din supele de mare proaspăt sunt gătite, măcinate într-o pastă și utilizate pentru prăjirea ouălor, sufleților, sosurilor. În plus, ele sunt decorate cu salate și sandvișuri.
Arici de mare pot fi consumate crude (doar comestibile, și printre acești monștri, există necomestibile și chiar otrăvitoare), și tocană, se prăjește, murături.
• urchini de mare - 10 buc;
• amidon de porumb - 1 lingura. l;
• ulei vegetal - 3 linguri. l;
• mâncăruri de pâine pâine - 2 lingurițe. l;
Folosind foarfece, deschideți urchinul mării, curățați viscerele, separați ouăle și scurgeți sucul într-o ceașcă. Curățați aricii și uscați-i.
Se prăjește ceapa mărunțită, se adaugă carne și caviar, câteva dintre sucul de arici. Scoateți, la sfârșit adăugați amidon, lapte, sucul rămas, sarea, scoateți din căldură și agitați, lăsați-l să se îngroaie.
Pentru a umple cojile de arici cu acest amestec, stropiți cu pesmet. Puneți cuptorul într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de 5 minute. Serviți de obicei fierbinți, deși îmi place acest fel de mâncare și am răcit.
Marinate varza role ca o farfurie de fructe de mare
• chili picant - 1 bucată;
• Ardei dulce roșu - 1 bucată;
• țelină tulpată - 2 păstăi;
• otet de mere 4% - 200 g;
Ceapa, morcovi, coaja de telina si tocatura foarte fin.
Se taie jumătatea superioară a frunzelor de varză și se înmoaie în apă clocotită. Taiați cealaltă jumătate în benzi mici.
Tăiați ardeiul iute (dacă vă placeți ascuțimea - apoi tăiați cu semințele, dacă nu - scoateți semințele). Varza, ardei iute, legume, se amestecă și se umple cu frunze întregi, înfășurat strâns ca varza umplute. Lay strâns în tigaie și se toarnă sosul fierbinte de la 1 litru de apă, sare, zahăr, oțet de cidru. Puneți topul, încărcați-l și lăsați-l în frigider timp de trei zile.
Acest produs marinat este servit ca o farfurie nu numai pentru fructe de mare, ci și pentru carne, precum și pentru pește de apă dulce și legume condimentate.
Distribuiți această pagină
Capitole similare din alte cărți
Șeibel de mare crustă 200 g bastoane de crab, 4 fileuri mari de fileu, 2 cârnați afumați, sare, piper. Pentru o farfurie: 2 cești de orez fiert, 100 g brânză tare, 2 linguri. linguri de unt, verzi. Pentru sos: 1 portocaliu, 1 kiwi,
ștrengar Sea Sea Urchin pe arici și că corpul său era acoperit cu țepi, iar lungimea lor poate fi de până la 3 cm, cu o greutate de 50-90 g mare Arici de jerkiness, dar gustoase si foarte utile pentru organismul uman. Este de înțeles. Există arici pentru 500 de milioane de ani, și în acest timp, se luptă cu adversitatea și
ștrengar Sea Sea Urchin pe arici și că corpul său era acoperit cu țepi, iar lungimea lor poate fi de până la 3 cm, cu o greutate de 50-90 g mare Arici de jerkiness, dar gustoase si foarte utile pentru organismul uman. Este de înțeles. Există ariciuri pentru 500 de milioane de ani, și în acest timp, se luptă cu adversitatea și
MARINA DRAGON Dragonul de mare - o furtună de pescari din Canalul Mânecii. Acest pește pe spate și pe capacele de branhii are o armă teribilă, sub forma unor oase foarte ascuțite. Cu ei, trebuie să fii atent, luând dragonul de mare din plasă sau pregătindu-l pentru mâncare. După ce au primit injecții cu aceste oase,
MARINE HELL Are o coajă rotundă și se numește, de asemenea, castan de mare pentru că seamănă foarte asemănător cu o castan când are încă spini pe suprafața sa. Aceste spini îl servesc drept picioare, iar când se învârte, animalul se rotește ca o minge. După ce am descoperit acest crustaceu [64], noi
MARINE FEATURE Pește, larg distribuit în largul coastei Genovei, în Canalul Mânecii și în ocean. Ea arata ca un mormoloc și preys foarte inteligent pe alți pești, mai mici, pentru ceea ce a numit-o broască-rybolovom.Myakot ea este albă și gustoasă ca carnea de broasca. Locuitorii din Languedoc mănâncă
NALIMUL MARINE Acest pește se găsește în Marea Mediterană, de la apele de coastă de lângă Nisa până la Nilul însuși. A fost foarte apreciată de antici. Cu toate acestea, carnea este dificil de digerat, mai ales atunci când este imoral
Sandwich "Marea" Necesar: 4-5 felii de pâine, 100 de grame de file de hering, 4 cartofi fierți, 2 roșii, verdeață, sare, 3 linguri. l. smântână, 30 g unt. Metoda de preparare. Pâinea răspândește untul deasupra, așezați fileurile feliate. Sare și piper adăugați la smântână.