Consorțiul hotelier este o asociație de hoteluri independente, creată pentru a-și menține competitivitatea la nivelul lanțurilor hoteliere mari, păstrând în același timp specificul fiecărui hotel.
Consorțiul hotelului beneficiază de economii de scară în formarea distribuirii și promovării produsului hotelier, achiziționarea de echipamente, integrarea într-un sistem de rezervare de calculatoare (KSB), care permite agenților să rezerve o cameră direct de pe ecranul calculatorului.
Cel mai mare consorțiu hotelier din lume este lanțul american "Best Western International", care numără 3350 de hoteluri și 270 de mii de camere. Costul aderării la acest consorțiu hotelier internațional este de 1% din cifra de afaceri după plata impozitelor.
Scopul principal urmărit de hoteluri independente, atunci când sunt combinate într-un consorțiu este o piață comună pentru a crește profitabilitatea afacerilor lor, precum și pentru a reduce costurile prin achiziții publice comune centralizate, o comună de selecție a personalului și a formării lor.
Experții identifică patru tipuri principale de consorții:
· Consorțiile complete nu numai că oferă cercetare și întreținere în domeniul marketingului, ci ajută la gestionarea personalului, la lucrările de achiziții publice;
· Consorțiile de marketing oferă studii de marketing;
· Consorții direcționate sunt asociațiile de hoteluri cu companiile aeriene și sistemele lor de rezervare.
Multe hoteluri pot deveni membre ale mai multor consorții. Cu toate acestea, managementul consorțiului nu salută acest lucru și încearcă să limiteze participarea membrilor săi la alte consorții prin condiții speciale în acordurile de aderare.
La încheierea unui contract cu un nou membru, consorțiile încearcă să atragă un hotel care are o vastă experiență de lucru cu clienți internaționali. În același timp, consorțiile ajută hotelurile să penetreze noi piețe, care, fără participarea la consorții, nu au putut face acest lucru. Principalul merit al consorțiilor este ca membrii săi să dobândească o marcă internațională deja cunoscută. Consorțiile, spre deosebire de lanturile hoteliere, nu pot controla calitatea produsului hotelier și politica de prețuri a hotelurilor. Cu toate acestea, în conformitate cu regulile de membru, fiecare hotel trebuie să fie supus unei inspecții detaliate. Criteriile de inspecție conform consorțiului poate varia, dar trebuie să includă o evaluare a zonei și a mediului, caracteristicile fizice ale obiectului, nivelul de servicii în hotel, produse alimentare și facilități pentru divertisment, personal, și cel mai important - respectarea standardelor de serviciu.
12 Întreprinderi mici în afaceri hoteliere (mini-hoteluri, apartamente, pensiuni)