Ideea unei salate "Bullfinch" am pipăit pe internet, dar am vrut să fac o umplere a salatei mai originală decât o conservă de pește cu orez. Prin urmare, vă sugerăm să încercați o salată "Bullfinch" cu ficat de pui și șampițe.
De la o astfel de salată, cu siguranță, toți oaspeții vor fi încântați. Aproape că mi-am târât familia de pe farfurie pentru a avea timp să fac o fotografie. Categoric recomandă!
ingrediente:
- 250 g de ficat de pui
- 250 g de campioni
- 1 ceapă
- 50 g de brânză tare
- 1 ardei roșu
- 3 oua de pui
- Măsline pentru decorare
- 1 / 2-1 / 3 din castravetele sărate
- Sare la gust
- Ierburi preferate și condimente pentru gust
Mod de preparare:
- Curățați și spălați ciupercile.
Spălați becul, coaja și tăiați în cuburi. Se prăjește ceapa cu pâine, până se termină. Nu uitați să sare și adăugați ierburi la gust.
Spălați ficatul de pui, tăiați în felii și uscați cu un prosop de hârtie.
Se prăjește în ulei vegetal până se gătește. Nu uitați să vă gustați.
Tăiați măslinele la jumătate.
Ardei bulgari tăiați în jumătate și scoateți miezul. Se spală.
Răspândiți ciupercile cu primul strat de ceapă. Deja aveți nevoie să puneți o salată în formă de șuncă.
Am răspândit ficatul de pui.
Ouăle se fierbe până se gătesc. Vom face galbenusul din proteină. Creșteți trei pe o răzătoare.
Așezați stratul de gălbenuș pe salata "Bullfinch".
Trei branza rasa.
Puneți salata cu brânză.
Acum, trei veverițe rase și stropiți salata noastră.
Se taie felii lungi de castravete.
Răspândiți castravetele cu o creangă în partea de jos a salatei.
Aceasta va fi ramura pe care se va așeza bullfinch-ul nostru. Am tăiat ciocul din piperul bulgar.
Răspândiți măslinele: acesta este capul și aripile aurului. O mică bucată de ardei bulgărești este ochiul bullfinch.
Cât de mic ar fi posibil să prăjim piperul bulgar. Îl răspândim sub forma unui buton de burtă al păsării noastre. Ei bine, asta-i tot - salata noastră "Bullfinch" este gata!
Bon apetit!
Articole similare
