Cu siguranță, sunteți șocați de această veste despre miere. La urma urmei, ni sa spus toată viața că mierea nu este ceva de fierbere - este imposibil să-l încălzi în orice caz, altfel se va dezvolta substanțe cancerigene!
De ce fierbe dragă?
În miere există două părți - curate și necurate. Pentru a separa toxinele de o componentă pură, medicii tibetani sfătuiesc mierea să fiarbă. Și este la fel de natural și logic ca spălarea fructelor și legumelor (chiar dacă acestea sunt colectate în grădina dvs.) sau fierberea laptelui crud pentru a scăpa de microorganisme care nu sunt necesare corpului nostru.
Dacă dumneavoastră sau cei dragi aveți probleme digestive sau alergii, încercați să începeți să utilizați miere fiartă în loc de brânză. În mod ideal, mierea este fiartă imediat după colectare. Timp de 20 de minute și peste căldură scăzută, cu agitare constantă.
Dacă ați adus miere din magazin și nu știți ce este, atunci cel mai bun lucru pe care îl puteți face este fierberea din nou. Și dacă a fost deja răsturnat, nu este nimic teribil în faptul că îl încălzi din nou.
În știința tibetană a sănătății există o astfel de metodă: într-o cuvă cu miere brută înainte de fierbere, puteți pune o bucată de carne crudă - această piesă este concepută pentru a absorbi toate toxinele și otrăvurile. După gătirea piesei uzate se recomandă îngroparea în pământ.
Apoi mierea poate fi stocată foarte mult, 2-3 ani. Principalul lucru este că borcanul de miere nu primește apă - în caz contrar, va fi rău.
Și astfel, mierea încălzită nu mai este o problemă, ci pentru că o multitudine de rețete culinare nu mai sunt interzise! Și dacă încă vă îndoiți, căutați în istoria poporului rus.
Strămoșii noștri au folosit cu succes mierea, atât sub formă brută, cât și după fierbere. Acest lucru este demonstrat de un număr mare de rețete vechi, care au ajuns la noi: Sbitnev, mied, koumiss miere, precum și siropuri de tuse și bronșită (miere vaporizat impreuna cu zaharul si ceapa), și multe altele.
Miere fiartă în medicina populară
Rețetă de sirop de tuse
- 1,5 kg ceapă decojită trebuie să fie tocată mărunt, amestecată cu 50 g de miere și 2 linguri de zahăr granulat, se toarnă 1 litru de apă, se pune un foc moderat și se fierbe timp de aproximativ trei ore.
Sirop promovează spută naviga, bronhiilor și purificarea plămânilor și are o acțiune antiinflamatoare și de vindecare. Gustul este normal, nu există efecte secundare. După o săptămână de tratament pentru tuse și amintiri nu vor rămâne.
Tratamentul bronșitelor la copii
- Este adesea necesar să se dea copiilor un decoct de transpirație de var, menta, balsam, salvie sau doar ceai cu miere. În plus, trebuie să îi dați pacientului să suga periodic picături de ulei de migdale pe zahăr.
- În loc de tencuieli de muștar, puteți folosi hreanul ras, doar trebuie să vă gândiți că nu îl puteți folosi mai mult de cincisprezece minute pe sesiune.
- În dimineața este necesar să se dea copilului lapte fierbinte cu miere fiartă. Fierbeți miere pentru a nu spori tusea, ci dimpotrivă o elimină.
Utilizarea mierei fierte a sfătuit fizioterapeutul german Sebastian Kneipp, care a trăit în secolul al XVIII-lea.
În cartea sa, el a recomandat să-l folosească cu orice infuzie, ca mierea în stare pură acționează prea puternic. „Acest lucru este greu de inghitit din cauza inflamatiei si altele asemenea pentru a consilia pentru a găti o linguriță de miere într-o jumătate de sticlă de apă. Pentru fiecare cantaret este un mare remediu pentru gargară. Iar pentru a face loțiuni pentru ochi miere trebuie sa fiarba 5 minute.“