TO THE KLEADER al grădiniței
1. DISPOZIȚII GENERALE
1.1 O persoană care nu are mai puțin de 18 ani care are un deținător de grădiniță
învățământ secundar general și experiență de muncă de cel puțin 1 an.
1.2 Este acceptat și eliberat din funcția de șef al DOW.
1.3 Obiece capul DOW.
1.4 În activitatea sa, depozitarul este condus de:
- materiale de reglementare și metodologice privind organizarea depozitului
economie;
- standardele și condițiile tehnice pentru depozitarea produselor alimentare;
- Reguli de reglementare a muncii interne;
- ordinele șefului DOW;
1.5. Magazinul grădiniței ar trebui să știe:
- instrucțiuni privind protecția vieții și a sănătății copiilor;
- elementele de bază ale igienei și igienizării;
- normele de alimentație a copiilor preșcolari;
- reguli de contabilitate, depozitare, circulație a bunurilor materiale în cămară;
- modalități de stocare a produselor și a materiilor prime provenind de la deteriorarea la descărcare și depozitare într-un depozit;
- Standarde de gestionare a depozitelor;
- o gamă de produse stocate în cămară, caracteristici de calitate (tipuri,
clasificarea) produselor, regulile de depozitare și condițiile de vânzare a produselor;
- organizarea încărcării și reîncărcării lucrărilor cu normă întreagă;
- termenii contractelor de transport și de depozitare a mărfurilor;
- reguli de înregistrare a documentelor de însoțire;
- reguli de inventar;
- Reguli de reglementare a muncii interne;
- acțiuni în situații extreme.
1.6. În absența depozitarului, sarcinile sale sunt îndeplinite în modul stabilit
capul unității structurale (bucătar-șef) sau bucătar, purtând un plin
pentru buna lor execuție.
Depozitarul are următoarele funcții: 2.1. Furnizarea de:
- comandarea, livrarea, primirea, conservarea și depozitarea în timp util a produselor alimentare;
- livrarea corectă (în funcție de greutate, în funcție de rasele bărbaților) de hrană, conformitatea
termeni de implementare;
- setul necesar de produse timp de 10 zile.
2.2. Respectarea reglementărilor privind sănătatea și siguranța.
3. RESPONSABILITĂȚILE OFICIALE
Pentru a îndeplini funcțiile care îi sunt atribuite, deținătorul este obligat:
3.1 Respectați Constituția DOW și alte acte locale ale DOW.
3.2 Monitorizarea disponibilității și utilizării echipamentelor și echipamentelor, echipamentelor de stingere a incendiilor
înseamnă starea spațiilor de cămară și asigurarea reparării lor la timp,
Organizarea efectuării operațiunilor de încărcare și descărcare.
să lucreze în cămară în conformitate cu normele, reglementările și instrucțiunile pentru protecția muncii.
3.4 Asigurați colectarea, stocarea și întoarcerea la timp a obiectului la bază.
3.5 Menținerea documentației necesare: o carte de contabilitate și consumul de alimente.
3.6 Participați la elaborarea unui plan de meniu pentru fiecare zi și a solicitărilor de cerințe
produse alimentare.
3.7 Eliberarea produselor către capul unității structurale (bucătar-șef) în greutate,
specificate în layout-ul meniului și sub pictură.
3.8 Monitorizarea vânzării la timp a alimentelor.
3.9 Alegerea legumelor regulate, obținerea alimentelor din bază
în conformitate cu scrisoarea de parcurs, efectuați cântărire și brute
produse de frânare.
3.10. Respectați normele de consum a produselor pe copil.
3.11 Asigurați-vă că depozitarea corectă este perisabilă
produse și produse de depozitare pe termen lung.
3.12 Monitorizarea stării sanitare a cămară.
4. DREPTURI Depozitarul are dreptul:
4.1 Pentru a proteja profesia de onoare și demnitate.
4.3 Pentru concediul plătit anual.
4.4 Solicitați conducerii să creeze condițiile necesare pentru punerea în aplicare a acesteia
responsabilitățile de muncă,
5. RESPONSABILITATE 5.1. Depozitarul este responsabil pentru:
- pentru săvârșirea infracțiunilor comise în cursul activităților lor de lucru
în limitele stabilite de actualul proces administrativ, penal și civil
legislația Federației Ruse;
- pentru a provoca daune materiale în limitele determinate de munca curentă,
legislația penală și civilă a Federației Ruse.
5.2 Pentru neîndeplinirea sau executarea necorespunzătoare fără motive valabile pentru Carta și
Normele de reglementare a muncii interne ale DOW, alte acte normative locale,
ordinele juridice ale șefului DOW, atribuțiile oficiale stabilite
această instrucțiune, inclusiv pentru a nu utiliza imaginea furnizată
depozitarul poartă răspundere disciplinară în modul prevăzut de legislația muncii. Pentru încălcarea gravă a obligațiilor de muncă ca pedeapsă disciplinară, poate fi aplicată concedierea.
5.3 Pentru încălcarea regulilor de securitate împotriva incendiilor. protecția muncii, sanitare și igienice
cerințele privind organizarea depozitării și vânzării produselor în instituțiile preșcolare
Depozitarul este adus la răspundere administrativă în modul și în cazurile,
stipulate de legislația administrativă a Federației Ruse.
5.4. Pentru nedrept a cauzat instituției de învățământ sau participanții prejudiciului procesului educațional în legătură cu executarea (neexecutare) a taxelor storekeeper lor este răspunzător (pentru produsele și bunurile cămara) în modul și în limitele stabilite de muncă sau grazh legislația daneză-rusă.
6. RELAȚII ȘI COMUNICAȚII PE POZIȚIE
6.1 Funcționează în modul normalizat al zilei de lucru conform graficului întocmit pe baza
36 de ore de lucru săptămâna și aprobat de șeful Dow.
6.2 Efectuează ordine de deputat. Head. privind partea administrativă și economică și
îl informează despre dificultățile întâmpinate în muncă.
Am fost familiarizat (ă) cu descrierea postului (posturilor) ___________ _______