Producătorii de plante experimentați au sfătuit să mențină depozitele curate
Din cauza numărului mare de factori care afectează timpul de pornire fani, cel mai bun sfat pentru cei care sunt familiarizați cu toate procesele de boabe de răcire și uscare în silozuri: boabe de răcire pentru depozitarea pe termen lung, de răcire boabele care vin din uscător, silozul de uscare de cereale cu suflare naturală sau încălzire. Pentru fiecare metodă sunt necesare diferite fluxuri de aer și timpi diferiți de ventilare.
Echipamente necostisitoare pentru monitorizarea, de exemplu, a cablurilor pentru temperatură și umiditate în silozuri, vor facilita menținerea calității oricăror cereale în timpul stocării pe termen lung. Pe măsură ce volumul silozuri sunt în creștere, și porumb și soia sunt foarte scumpe, poate doriți să ia în considerare achiziționarea unui sistem de control high-end, care automatizează complet procesul de uscare, răcire și depozitare a cerealelor și poate controla ventilator și de încălzire după cum este necesar.
Iată câteva sfaturi pentru stocarea porumbului și a soiei de la producătorii din Manitoba.
Loviți imediat boabele
Aerarea pentru răcirea porumbului trebuie să înceapă imediat după ce este plasată în siloz și să continue cu întreruperi până când boabele ating o temperatură de depozitare sigură.
„Când a venit iarna, iar porumbul este aproape uscat, acesta poate fi răcit și congelat și uscarea termina în primăvară,“ - a declarat Dennis Thiessen (Dennis Thiessen), orașul cultivă porumb în vecinătatea Steinbach 12 ani. "Dar cea mai sigură opțiune este să se usuce cerealele înainte de a veni iarna. Cel mai important lucru este să aveți un sistem bun de suflare și să începeți în mod regulat fanii în toamnă până la primii înghețați. Odată cu apariția primăverii, chiar dacă boabele sunt uscate, se pot încălzi foarte repede fără influx de aer. La fiecare 2-3 saptamani, in vara, alerg fanii pentru a pastra grau in stare buna.
Silozuri cu un sistem complet de aerare prin podea sunt cele mai potrivite pentru depozitarea porumbului. De asemenea, trebuie să vă asigurați că există suficiente aerisiri în siloz pentru a lăsa aerul să iasă, spune Thiessen: "Când treci aer prin masa de cereale, asigurați-vă că există suficienta ventilație. În silozuri cu funduri conice este necesar să lăsați la acoperiș nu mai puțin de 300 de centimetri pentru a asigura un loc pentru aerul de ieșire. Nu umple silozul în vârf.
Sor, care se acumulează în mijlocul silozului și previne fluxul de aer, trebuie să disipeze, spune Leppki. "Cel mai bun sfat pe care îl pot da începătorilor: dacă utilizați un siloz mare, instalați acolo un fel de sistem de dispersie, astfel încât murdăria să nu se acumuleze în centru. Folosesc un fascicul de colț de fier agățat de tavan, iar când cerealele îl lovește, se amestecă. Dacă așternutul se acumulează în centru, aerul nu va trece acolo și, ca rezultat, poate duce la formarea focarelor de infecție. "
Când curățați silozul, asigurați-vă că ștergeți sau aspirați podelele și pereții, îndepărtați resturile care conțin boabe poluate sau contaminate. Fixați fisurile pentru a evita insectele, ploaia sau zăpada, care pot provoca formarea mucegaiului pe grâu.
Înainte de a trece la uscarea și depozitarea, va fi de ajutor pentru a elimina cantitatea maximă de material străin - semințe de buruieni, păstăi de fasole, moloz și alte deșeuri - colectate de la soia și verificați pentru semne de mucegai, insecte și sâmburi de insecte deteriorate. Orice material străin în siloz poate bloca sau să devieze fluxul de aer în timpul purjare, care, la rândul său, va conduce la formarea de umiditate, porțiuni calde care pot fi potențiale centre de contaminare cu mucegai sau insecte.
Soia poate fi colectată la un conținut de umiditate sub 20% și depozitat la 14% sau mai mic. În mod ideal, boabele de soia trebuie curățate la un conținut de umiditate de 13-15%, pentru a reduce pierderile cauzate de distrugerea boabelor uscate și a evita necesitatea utilizării a ceva pentru a usca altceva decât aerul înconjurător. Adunarea la un conținut de umiditate sub 12% crește semnificativ pierderile și deteriorările.
Dar, uneori soia este recoltată la un conținut de umiditate mai mare datorită vremii ploioase sau recoltării timpurii pentru a reduce pierderile. Pentru uscarea soia orice metodă adecvată, dar este nevoie de grijă deosebită când utilizați uscătoare sau uscare prin silozuri încălzite astfel încât să nu se usuce cereale și pentru a evita uscarea excesivă. Asigurați-vă că ați răcit cerealele uscate cu ventilatoare sau aerare. "Nu am uscat niciodata soia", spune Jason Woth, care a crescut-o aproape de Altona timp de cinci ani. "Lansăm cu fanii după curățare. Când e rece, pornim ventilatoarele să răcească cerealele, iar în primăvară când e caldă, le pornim din nou pentru a se încălzi. Pentru a monitoriza starea, folosim cabluri de temperatură în silozuri. "
Personal, vor verifica soia în silozuri în timpul iernii, pentru a se asigura că gheața nu are o crustă de gheață, din cauza căreia mucegaiul se poate dezvolta. În cazul în care soia încă miroase bine, atunci nu există nici o problemă mucegai, spune el. "Aș spune că trebuie să urmați soia nu mai puțin decât violul. Nu sunt timid să-i las pe fanii pentru o vreme. Electricitatea este mult mai puțin decât o siloz răzuiită. " Jason recomandă instalarea cablurilor de temperatură și verificarea temperaturii în silozuri la fiecare două săptămâni în timpul iernii și o dată pe săptămână în primăvară până când boabele se încălzesc.
Controlul insectelor
Iernile înghețate Manitoba ucide insectele în cereale depozitate. Dar dacă insectele sunt încă în grâne, aruncați silozul când este suficient de rece pe stradă sau dezinfectați-l cu gaz fosfinic.
Dacă uscați soia cu aer natural, este mai bine să faceți acest lucru în silozuri cu un sistem complet de aerare pe podea, astfel încât aerul să treacă uniform prin întregul siloz. Utilizarea silozurilor cu aerare parțială prin podea sau cu un sistem de ventilație poate conduce la formarea "zonelor moarte", cerealele în care se vor deteriora.
Dacă se toarnă soia în chiar partea superioară a silozului, este necesar să se mențină un flux puternic de aer. Este recomandat un flux de aer de cel puțin 0,007-0,01 metri cubi pe 27 kilograme de cereale. Cu cât fluxul este mai puternic, cu atât mai bine și mai repede soia se va usca. O bună strategie pentru obținerea unui flux adecvat de aer este umplerea silozurilor la jumătatea drumului.
Dacă o parte din boabe a devenit caldă sau infectată cu insecte, ar trebui mutată într-un alt siloz dacă temperatura din jur este suficient de scăzută pentru a distruge insectele și pentru a reduce focarele de infecție.
Oleg Kraft, bazat pe Co-operatorul din Manitoba