Buna ziua, dragi cititori ai blogului meu.
Vara se află în curte și în curând va fi timpul pentru fructele dulci - pepene verde. Și este timpul să vă bucurați de gustul acestei fructe de pădure. Probabil că toată lumea, fără excepție, iubește acest fruct, dar cum să aleagă un pepene verde când o cumpără. La urma urmei, în sezon sunt vândute la fiecare pas: în supermarket, pe piață sau pur și simplu - la bordul de-a lungul traseului.
Să facem acest lucru în detaliu și voi încerca să vă împărtășesc secretele despre cum să alegeți un pepene rosu coapte.
Alegerea unui pepene verde. în primul rând să acorde atenție integrității sale. Nu ar trebui sa aiba nici un fel de daune, fisuri, scantei sau ceva de genul asta. Doar prin aceste deteriorări ale cortexului, microbii și agenții patogeni pot pătrunde în interior. Și acest lucru vă poate afecta deja sănătatea.
Toată lumea știe că cele mai utile și gustoase pepeni verzi nu sunt primele și cele dintâi, dar cu siguranță cele care sunt cultivate în mod natural sub un soare strălucitor și fără aplicarea îngrășămintelor excesive. Fără îngrășăminte minerale nu pot scăpa, dar dacă s-ar fi folosit într-o fază incipientă de pepeni verzi, pentru a hrăni tufișul, atunci nu este nimic teribil în acest sens. Și pentru maturarea ulterioare au nevoie de luminos, soare cald și udare. Pepenele iubesc căldura și apa.
Aspectul vizual nu specificați că fructele sunt ambalate cu nitrați. Iar dacă taie pepenele verde, apoi prin prezența fibrelor galbene sau fire care pătrund fructe de padure, putem presupune că sincer umplute cu îngrășământ pentru creștere, și nimic bun și util într-un pepene verde acolo. Și gustul acestui pepene roșu lasă mult de dorit. Culoarea pulpei are o nuanță de prune întunecată. Dar, dacă taie carnea de zahăr de fructe, se poate spune cu certitudine că azotați în pepenele este normal. Cea mai mare concentrație este la crustă. Deci mijlocul de pepene verde este cel mai sigur din acest punct de vedere.
Ce vreau să spun mai mult. Evitați să cumpărați fructe uriașe. Du-te la gramada mai bine pentru a alege un pepene verde de dimensiuni medii. Aceasta este opțiunea cea mai acceptabilă, deoarece un făt mare poate fi rezultatul aplicării îngrășămintelor excesive. Desigur, există pepene verzi uriașe și delicioase, care au creat condițiile ideale de creștere, dar aici, dragi prieteni, este mai bine să urmați această regulă.
Mergem mai departe. Cum de a alege un pepene verde coapte pe alte criterii? Ce să caute atunci când o alegi.
În primul rând. patul omul frumos ales de partea lui. Un pepene verde coapte și gustos va suna sonor și luminos. Dar dacă boabele sunt suprasolicitate sau, dimpotrivă, nu ajung, sunetul la patching va fi surd și în ceață. Este mai bine să nu vă cumpărați un astfel de pepene verde. Ei bine, testul clasic de pepene verde pentru maturitate - stoarce-l ușor cu mâinile. Dacă se crăpește, înseamnă că este coaptă.
În al doilea rând. fiti atenti la cifra coaja. În verde pepen verde, modelul modelului va fi luminos și clar, în timp ce într-un fruct copt modelul este mai vag, neclar și culoarea este mai ușoară decât cea a unui imatur. Într-un pepene roșu coaptă, pata care se formează de la culoarea pământului trebuie să aibă o culoare galben-portocalie, dar nu albă. Glisați-vă unghia pe piele. Un pepene rosu este ușor de zgâriat.
În al treilea rând. mulți oameni se uită la fundul de pepene verde atunci când cumpără. Un loc mic este "băieți", iar "fetele" au o specie mai mare. Ei spun că fetele sunt mai delicioase. În opinia mea - aceasta este o opinie pur subiectivă. De exemplu, nu văd nici o diferență fundamentală în acest sens. Dar oasele mai mici se găsesc în boabele individului "feminin". E adevărat. Cu privire la ceea ce este necesar să se acorde atenție în continuare, deci este o coadă cu un buton de la care crește această coadă. Într-un pepene galben copt este mic și dens, spre deosebire de unul imatur. Și trebuie să alegeți un pepene verde cu un astfel de loc mic și apoi totul va fi în regulă.
Păi și în sfârșit. Oricine alege un pepene verde direct pe pepene, trebuie să acorde atenție antenei care crește aproape de coadă. Într-un pepene verde coapte, aceste antene sunt uscate complet. Și acesta este un semn al maturării sale complete.
