Sunt multe cărți despre animalele sălbatice și animalele domestice. Numele lor nu pot fi numărate pe degete. Și mai ales norocos în acest câine "prieten de om". Aici și scurte povestiri și romane, și romane: „Milton și Bulka“, „Kashtanka“, „Alb-fronted“, „White Bim negru Ureche“, „Snapper“ și multe poezii de diferite poeți scris despre câine. Dar câinele este numai prietenul omului?
Probabil, multe animale s-ar ofensa la noi, ei învață că considerăm cainele nostru doar ca prieten al nostru. Îmi imaginez mi-ar potrivi o capră-Boxthorn și ar întreba dacă ea a fost în stare să spună: „Spune-mi: este adevărat că cel mai bun prieten te Mongrel câine“ - „Este adevarat - ar trebui să răspundă la mine. "Toată lumea crede asta". - Și cine sunt eu cu tine?
Nu am putut răspunde la această întrebare. Pentru mine, toate animalele de companie sunt egale: un câine, o pisică, un porc, o oaie, o capră și o vaca. Toți au un beneficiu omului. În cazul în care o oaie nu ne va da de lână, nu vom avea un pulover cald, șosete din lână și mănuși cu un deget, costume și paltoane. Vaca este pe bună dreptate numită fabrica pe patru picioare. Din vacă obținem lapte, iar din lapte facem brânzeturi, unt, cremă, brânză de vaci, smântână, kefir, iaurt. Vrei o vacă un dușman? Nu merită să fie scrisă despre operele ei de artă?
În timpul războiului, vacile au fost transportate lucruri, copii, au arat și au strâns terenul. Toate acestea am văzut cu ochii mei, cu mâinile mele am dat vacă în roabă și în plug, a fost șoferul și plugarul. De aceea am decis să scriu o carte despre vacă - nu despre unul, bineînțeles, despre mulți, și nu doar despre vaci, ci despre oameni care pasc la vaci, lapte, să aibă grijă de ei.
M-am gândit că ar fi ușor să scriu o astfel de carte, dar m-am înșelat. Pentru a-ți spun despre acest animal minunat, vaca, pentru a spune tot, aveți nevoie de o mulțime de timp: este necesar să se vorbească cu istoria și să privească spre viitor, este necesar să se deplaseze în jurul valorii de locuri diferite și a vedea diferite rase, pentru a asculta poveștile oamenilor despre vaca, colecta povești interesante.
Se știe că în întreaga lume există peste o mie de rase de vite. Și toate sunt diferite. În sud, de exemplu, există vaci cu cocoș, iar în unele țări există tauri fără coarne. Și fiecare vaca are propriile caracteristici, propriul său caracter. Da, da, caracter! Adevărat, caracterul vacii este chemat într-un alt mod - norovom. "Fiecare vaci are gauri proprii", "o vaca rahitism". Robustul este cel care nu se supune stăpânei, păstorului.
Această carte - doar începutul unei cărți despre animalele de companie, care merită scrisă. Întreaga viață a unei persoane este legată de ei de la mic la mare. Unii oameni nerecunoscători numesc o vacă un animal stupid, dar o vacă salvează o persoană de foame. Pui sau pisoi rămas fără mamă, nu vei crește fără lapte de vacă. Vacile salvează oile și vițele de la lup, în focul de noapte trezesc proprietarii, ridică alarma la risc. Vacile sunt, de asemenea, înotători buni. În Lacul Peipus, vacile de pe o insulă se învec în altul, unde crește iarba bună, iar de pe insulă până la insulă cel puțin un kilometru, o strâmtoare adâncă. Și ei înșiși se întorc acasă seara.
O persoană are mulți prieteni, mulți ajutători care trebuie să știe și să iubească. Am scris această carte cu mâinile mele.
Fiecare vaci are muncitori. Și nu unul sau doi muncitori, dar multe. Toată familia lucrează pentru vaca domestică: este tatăl și mama, frații și surorile, iar dacă există un bunic cu bunica, atunci ei servesc și vacăa muncitorilor. Vrei să mănânci lapte, carne, unt cu brânză de vaci, - să lucrezi pentru o vacă pentru asta. Ei spun în popor: "Îți place să skate - dragoste și sanie să poarte." Puteți spune acest lucru: "Iubiți untul - iubiți și îngrijiți vaca".
Stăpânii din sat numesc uneori o vacă o doamnă. El va veni la hambar cu o găleată, iar vacăa se află, casa îl ridică:
"A băut, a mâncat și a adormit, ca o doamnă." Haide, ridică-te.
În cazul în care vaca a plasa angajați în ordinea vechimii, angajatul principal ar trebui să fie numit stăpâna casei: ea baleiază pregătește vaca și muls ei și îngrijit puiul ei, și angajează un cioban și hrana pentru animale. Pe locul al doilea este proprietarul casei: stabilește feed vaca, dar înainte de prepararea acesteia, cosit iarba, duce la casa, curăță hambar sau Rick, repararea vărsat iesle și elimină din gunoiul de grajd de vaca. În al treilea rând, sunt copii: ei ajută atât pe mama cât și pe tată, să transporte sau să transporte apă, mâncare; atunci când spun, gunoi de grajd transportat la grădină, curățați peria de vaca sau fagure, pasc pe roua, sunt păstorul în underherdsman dacă păstorul ia etapa asistent de la fiecare gospodărie. Apoi păstorul devine muncitor de vacă pentru vară și medicul veterinar pentru bolile de vaca.
Ei bine, în fermele colhoz totul este diferit. Aici muncitorul principal - efectivele de animale, apoi o mulgătoare, apoi, păzitorii furaje podvozchiki, mecanici, electricieni, vițel, de cântărire, președinte al colhozului, sau director agricole colective - cu alte cuvinte, să nu mai vorbim de toate. Și întreaga ordine a transferului meu - care este angajatul șef și care nu este principalul - nu este în întregime fidelă. Se poate considera că un om care îndepărtează gunoi de grajd din vaci efectuează cea mai recentă și trivială lucrare. Dar fără loc de muncă și care are grijă de vaci s-au înecat în gunoi de grajd sau mulgătoare, sau oricine altcineva nu va merge, voi lapte cu noroi, devin necomestibile și vaci pristanut boli diferite. Aici toate principalele și necesare, și este mai bine să nu ne certăm despre asta.
Oamenii spun că trebuie să se nască un poet. Iar păstorul trebuie să se nască și să aibă o vocație pentru asta. Adevărat, ei cred că păstorii sunt loaferi sau puțin pentru ce oameni capabili, dar acest lucru este complet greșit.
Cine mai înainte să se ridice toți oamenii din sat?
Cine nu se teme de soare, de vânt, de tunet, de ploaie și de iarbă umedă?
Cine este responsabil pentru un taur luminos și pentru un berbec prost?
Și care toate zilele de vară vorbesc doar cu vaci și oi?
De aceea nu toți ar putea, nu toată lumea a plăcut viața unui păstor. Și de aceea înainte de război nu erau mulți păstori în sate, care de la vară la vară erau angajați să pescuiască bovine.
În satul nostru au existat doi păstori: Dmitri Semyonovici Mashkov și Manoha - acesta era numele celui mai vechi muzhik-bobyl, Ivan Fomichev, al cărui nume era rar pronunțat. Dmitri Semionovici era vechi, cunoscut ca un păstor într-un cartier îndepărtat, iar în fiecare iarnă era chemat să păstorească în multe sate. Angajarea păstorului a fost discutată de la toamnă. Bunicul Mitriy - acesta este numele lui Dmitri Semenovici - a fost profitabil pentru că sa dus cu sacii, împreună cu copiii. În sate, nu toți copiii se aflau în rafturile copiilor, iar muncitorii angajați căutau un păstor cu asistenții lor.
El a păstorit în moduri diferite, hrăniți vite nu întotdeauna la fel. Obkormit gazda sa un fel, ar fi dificil de a călători pășunile - el pune o fiară, care a furat-o din vedere de gospodinele, și după-amiaza sau în întoarcerea seara foame. Mitry a fost implicat bunicul și pletushek țesut în apropiere de stadiul în care au existat tije de salcie adecvate nu au rupt. Desișuri de salcie erau departe de summit-ul satului, bunicul Mitry deturnat la bovine, a făcut runde în jurul scenei de mai multe ori cu păstori, stiva și de a face alte meserii, împletit coșuri pe. Vacile sunt animale inteligente, non-intruzive. Dacă ei văd că o ședință cioban sau de dormit, atunci ei vor minți, până la unele korovonka prost crescut sau junincă, foame, nu se va ridica și du-te la iarbă proaspătă, nu a depus de exemplu și nu trezi păstor.