Ceapa este un vitamine bun, util pentru sănătatea corpului și de a promova longevitatea, mai ales în timpul iernii, deoarece normalizeaza utilizarea metabolismului apei sare a organismului, și gustul ascuțite și miros ciudat stimula apetitul.
Deoarece principala cultură alimentară, ceapă și utilizate ca condimente în legume conserve, și se adaugă atunci când se pregătește salate, legume și carne, supe, sosuri, sosuri, și este folosit ca o vitamina gustare picant în formă brută.
Cât de repede să mănânci ceapa?
Și numai mirosul prezent ne împiedică să îl folosim mai des. Pentru a înmuia mirosul și claritatea cepei ascuțite, puteți folosi rețeta pentru ceapa mărunțită. Ca marinadă, se ia suc de lămâie. Gătită pe această rețetă, ceapa mărunțită poate fi de asemenea folosită ca o gustare independentă, dacă adăugați niște verdeață proaspătă și untul pentru unt și salate și pentru gătit.
O filă va necesita: 1 ceapă, 3 linguri suc de lămâie și piper + sare pe gust.
- Coji ceapa și tăiați în jumătăți de inele.
- Adăugați sucul de lamaie, sare și piper.
- Se amestecă și se lasă o oră sau două, astfel încât ceapa să se înmoaie în marinadă.
Această ceapă poate fi păstrată în frigider timp de 2 zile.
Îmi place să fac ceapă roșie și albastră. Arată foarte frumos și va decora orice fel de mâncare. Dacă nu există ceapă roșie, dar aveți nevoie de ea pentru decor, atunci adăugați doar un suc mic de sfeclă la ea.
Ceapă marinată cu miere.
Ceapa tăiată în jumătăți de inele, se adaugă 3 linguri de lămâie, 1/3 o linguriță de semințe de muștar și 2 lingurițe de miere. Sare și piper la gust. Se pare foarte gustos. Pentru piquancy, dacă marinați o rază albă, puteți să radeți puțin sfecla brută. De asemenea, este gustos și cu ceapă roșie sau albastră.
Înainte de a servi, ca o farfurie separată, presărați ceapa cu verdeață și stropiți cu ulei vegetal.
Ceapa marinata cu miere este gata! Bon apetit!