Potrivit Ayurveda, mirodenii sunt cel mai bun medicament. Nu este vorba de condimentele pe care le folosim pentru a gusta mâncarea pentru a da un anumit gust, cum ar fi, de exemplu, sarea și zahărul. Și, desigur, nu despre condimentele care conțin, în plus față de ierburi utile, conservanți și coloranți. Acestea sunt rădăcinile, tulpinile, frunzele și florile plantelor care ajută la neutralizarea otrăvurilor și la eliminarea toxinelor. Deoarece majoritatea dintre noi ajungem cu mâncare, încercați să aflați ce condiment este necesar.
Nutriția Ayurveda ușurează somnolența și tratează arsurile la stomac.
Alimentele, după cum se știe, pe lângă efectul benefic asupra organismului, au, de asemenea, efecte dăunătoare. Neutralizați - fără apariția efectelor secundare nedorite - ajutați condimentele. Cu toate acestea, pentru a obține un astfel de efect, trebuie să știți ce produse le combină.
Laptele cauzează alergii. constipație, greutate în abdomen.
Condimente care neutralizează efectul laptelui:
Pâinea albă promovează un set de greutate în exces.
Condimente care neutralizează acțiunile pâinii:
Alimentele grase provoacă arsuri la stomac. crește nivelul de colesterol din sânge și reduce cantitatea de antioxidanți, promovează creșterea celulelor canceroase.
Condimente care neutralizează efectul grăsimilor:
Plantele leguminoase provoacă un sentiment de greutate în abdomen, constipație, somnolență.
Condimente care neutralizează acțiunea plantelor leguminoase:
Zahărurile care conțin alimente (dulciuri, făină) ridică nivelul colesterolului din sânge, ceea ce contribuie la dezvoltarea diabetului zaharat.
Condimente care neutralizează efectul zahărului:
Mâncăruri în Ayurveda. coriandru în tratamentul arsurilor la stomac și anason în flatulență
Pentru a îmbunătăți digestia. Se prepară următorul amestec. Se amestecă piper negru proaspăt măcinat cu nucșoară și cuișoare (2: 0,5: 0,5). Pentru a adăuga în timpul mâncării.
În tratamentul arsurilor la stomac. 2 lingurițe. coriandru se toarnă 1 cană apă fiartă. Insistați la 1 oră. Beți 1 pahar, de patru până la cinci ori pe zi.
Cu flatulență. Luați ¼ linguriță. menta, anason, chimen, fenicul. Se toarnă în 300 ml de apă și se aduce la fierbere. În apă clocotită puneți amestecul pregătit și lăsați să fiarbă. Scoateți din căldură și insistați-vă într-un loc cald timp de 5 ore. Bea mici gume pe parcursul zilei.