La copiii cu autism, pe lângă tulburările mintale, procesele metabolice au fost întrerupte. Diferitele probleme cu tractul gastro-intestinal - constipație, diaree, precum și disbioză și dermatită atopică - pot fi observate destul de des la pacienții cu autism. Pe de altă parte, părinții copiilor cu autism se plâng adesea despre problema consumării comportamentului copilului lor. Oamenii autiști mănâncă prea monotoniu sau deloc refuză să mănânce.
Este nevoie de ajutorul unui gastroenterolog pentru acești copii.
doua astfel de importante pentru sanatatea de proteine, cum ar fi gluten si cazeina, la autisti nu se despart complet in tractul digestiv. Datorită funcției enzimatice perturbate, în intestin se crează constant un mediu patogen. Ca urmare, toxinele și peptidele proteice intră în sânge, afectează creierul și provoacă diverse reacții negative: agresivitate, comportament necontrolat etc.
Relația strânsă dintre activitatea creierului și a tractului digestiv a fost cunoscută mult timp. "Noi suntem ceea ce mâncăm", a spus anticii. Deși încă nu există date științifice despre efectul negativ al glutenului asupra funcționalității creierului copiilor cu autism, efectul pozitiv al dietei fără gluten a fost confirmat în practică. O dietă echilibrată și o dietă fără gluten la copii diagnosticați cu autism cauzează o ameliorare și este greu de exclusă această posibilitate din schema generală de corectare a tulburărilor din spectrul autismului.
Gluten se găsește în cereale. Auritatea fără dietă fără gluten interzice mâncarea de bucate din orz, grâu, secară, ovăz, orz de perle. Sub o interdicție strictă vin toate produsele de panificație, precum și pizza, plăcinte, produse de patiserie.
Cazeina se găsește în produsele lactate. Când cazeina si dieta copiilor cu autism fără gluten nu este recomandat pentru a da: lapte și produse lactate, brânză, cașcaval, ulei vegetal, margarina, inghetata, ciocolata. Limitați sau eliminați complet din dietă conserve, legume, zahăr, băuturi carbogazoase.
Dieta zilnică pentru o dietă fără gluten pentru copiii diagnosticați cu autism ar trebui să fie aproximativ următoarea:
mic dejun timpuriu - ou (mai bun decât prepeliță), fierte, 2 felii de făină de orez de casă, ceai
micul dejun secundar - fructe sau legume coapte
masa de prânz - ceapă de legume cu verdeață, o bucată de pâine de casă sau o rolă de făină de orez, compot de fructe
gustare după-amiaza - clătite sau făină de orez bun, suc
cina - o farfurie de pește fiert, o salată de legume, îmbrăcată cu legume sau ulei de măsline, 1 felie de pâine de casă
A adera la o astfel de dietă fără gluten este destul de realistă. În plus, există suficiente magazine care oferă produse fără gluten.
Dieturile trebuie urmate de toți membrii familiei pentru a evita posibilele provocări. Un copil al unui autist poate observa o pâine alba stânga accidental, iar toate lucrările anterioare vor fi lipsite de sens.
Și cel mai important: nu puteți prescrie o dietă fără gluten pentru copiii cu autism! Consultarea unui dietetician, gastroenterolog. un examen de laborator suplimentar pentru detectarea alergiilor, disbioză intestinală, deficit de vitamine, microelemente - sunt obligatorii.
În cadrul Institutului de Cercetări de Neurologie și Pediatrie "Copiii Indigo" sunt pregătiți să ofere asistență medicală calificată specialiștilor de diferite profiluri pentru copii. Procedura se desfășoară în Chelyabinsk și Magnitogorsk.
8 (351) 734-55-63
+7 919 344-53-04
MAGNITOGORSKul. 50 de ani de Magnitogorsk, 33А 8 (3519) 412-888