Ustensilele de bucatarie din lemn sunt confortabile si intotdeauna plac ochiul. Cum pot prelungi viața acestor elemente? Există câteva secrete.
Aparatele din lemn sunt ideale pentru gătit în vase cu acoperiri neaderente. Plus că nu-și ard mâinile. Și arată bine și ia o mână frumoasă. Unele pluses. Dar cum să le îngrijești în mod corespunzător?
PRELUCRAREA PE TIMP:
Alunecând umerii de lemn imediat după gătire. Dacă alimentele le vor suge, va trebui să le înmuiați, ceea ce va duce la crăparea copacului. Din același motiv, nu încărcați vasele din lemn în cuptorul cu microunde.
Contactul cu apa ar trebui redus la proceduri scurte.
CUM SĂ LUAȚI RIDICUL DE ZĂMAJ DE ALIMENT:
Uneori, ustensilele din lemn absorbe puternic mirosurile și devine neplăcut să le folosiți. Un truc simplu te va ajuta.
Spălați spatulul sau lingura cu săpun și înmuiați-o într-o soluție puternică de bicarbonat de sodiu (jumătate de pahar de sodă într-un pahar de apă) timp de 20 de minute. Sau gatiți gros spatulul cu o bicarbonat de sodiu și lăsați-l timp de 45 de minute.
După aceasta, clătiți și lăsați să se usuce.
CUM SĂ ALEGEȚI LOCURILE ȘI DREAPTA:
Cele mai bune spatule și linguri din lemn sunt ienupăr. Rădăcina ienupărului este atât de densă încât aproape că nu absoarbe umezeala.
În continuare pe forță merge obiecte de bambus. Dar ele sunt tratate special din umiditate în timpul producției.
Și, în final, în ultimul rând sunt lingurile obișnuite din lemn de esență tare. Ele tind să absoarbă umezeala și să crape destul de repede.
CUM SĂ PREPARAȚI UTILIZAREA PENTRU UTILIZARE
Această recomandare se aplică tuturor obiectelor din lemn, cu excepția bambusului și vopsite sau impregnate.
Lubrifiați noua spatulă cu uleiul rafinat și puneți-l în cuptor timp de 5 minute la 180 de grade. Scoateți, lăsați-l să se răcească și ștergeți orice ulei în exces.
Acum, spatul dvs. este înmuiat în ulei și nu va absorbi atât de multă apă, miroase și nu se poate sparge.
Ce trebuie să faceți dacă se află după un cuplu de ani de serviciu?
A arătat copacul și s-au blocat? Toate neregularitățile pot fi îndreptate cu atenție cu șmirghel. Apoi repetați procedura de calcinare cu ulei.
TIP BONUS:
Și știți că, cu ajutorul unei spatule din lemn uscat, puteți verifica dacă uleiul din tigaie sa încălzit suficient? Pur și simplu coborâți vârful scapulei în ulei și dacă pe ea apar bule de aer - uleiul este suficient de fierbinte.
