Este posibil să se formuleze principiile de bază care trebuie urmate pentru a se asigura că alimentația este sănătoasă și echilibrată:
1. Mănâncă numai produse naturale, preferând legumele crude, fructele și cerealele. Uleiul vegetal ar trebui să fie cel puțin 30% din grăsimile care intră. Peștele și carnea sunt cele mai utilizate în formă fiartă și coapte.
2. Nu mâncați alimente congelate - acestea sting focul digestiv intern. Digestive enzime sunt produse la temperatura corpului uman, astfel încât produsele alimentare ar trebui să fie încălzite moderat.
3. Volumul unei porții ar trebui plasat în palmele îndoite. O cantitate mare de alimente mărește stomacul și întinde intestinele, ceea ce determină stoarcerea organelor din apropiere și perturbe aportul lor normal de sânge.
4. Alimentația corectă presupune consumul numai atunci când simțiți foamea și, în consecință, regimul stabilit. Trebuie avut în vedere faptul că tractul gastrointestinal este cel mai activ dimineața, iar după-amiaza, până seara activitatea lui scade, iar noaptea, enzimele digestive sunt practic produse.
5. Nu mâncați când stările emoționale instabile. În momentele de izbucniri emoționale, membranele intestinale care produc enzime digestive se opresc, alimentele nu sunt absorbite și rămân un balast în intestine, apoi se descompun și provoacă apariția bacteriilor patogene.
6. Dieta ar trebui să corespundă ritmurilor biologice ale corpului, cea mai mare cantitate de alimente ar trebui să vină în timpul zilei.
7. Alimentele ar trebui să fie bine mestecate - ajută la alocarea saliva și a enzimelor care rupe produsele alimentare. Componentele mestecate slabe cad în intestine, putrezesc și formează blocaje întregi ale materiei fecale, toxinele din ele intră în sânge.
8. Noi produse care sunt încă necunoscute organismului dvs., trebuie să introduceți treptat regimul alimentar. El poate reacționa incorect la acestea și, ca urmare, veți avea un stomac deranjat. Acest lucru este valabil mai ales pentru bucătăria exotică a altor țări.
9. Fructele și legumele ar trebui să fie cel puțin 60% din dieta zilnică, ceea ce va ajuta la digestie și ajustarea echilibrului acido-bazic.
10. Un alt secret al nutriției adecvate este apa. Și nu trebuie să beți în timp ce mâncați, ci înainte sau după ea. Înainte de mese, puteți bea apă timp de 20-30 minute, după ce ați luat proteina ar trebui să meargă 4 ore, după carbohidrați - 2.
11. Se recomandă consumul separat de proteine și carbohidrați, au timpi de digestie diferite și necesită diferite enzime pentru ele.
12. Mâncați alimente care sunt specifice zonei dvs., capacitatea de a le digera este stabilită la nivel genetic.
Resursele puse în corpul uman, potrivit oamenilor de știință, îi permit să trăiască la 115 ani. Cunoscând secretele muncii corpului nostru și folosind cele 12 principii ale nutriției adecvate, puteți ajunge pe deplin la acești indicatori.