Mararul și patrunjelul pot fi cultivate cu ușurință, dar producția poate fi fie slabă, fie abundentă. Dacha începători sunt nedumerit, care este motivul? Trebuie doar să fii conștient de anumite trăsături ale cultivării acestor culturi.
Secretele cultivării cu succes a pătrunjelului
Pătrunjelul din țara noastră este unul dintre primele locuri din lista de condimente preferate. Frunzele sale pot fi folosite pentru a aroma și decora feluri de mâncare și salate, aceasta trebuie să crească frunze de pătrunjel sau ondulat. Dacă această cultură este necesară pentru sărare, sosuri și sosuri, atunci este necesar să semănați patrunjelul rădăcină.
Marja și patrunjelul nu au dispărut din dieta ta, trebuie să le semene în etape - 1 dată în 2 săptămâni. În continuare, este important să se subțieze cultura, lăsând între plante 7 - 15 cm, în cazul în care acest lucru este soiul rădăcină, și 20 de centimetri, în cazul în care foaia. Verzii ar trebui să fie udate în mod regulat (mai ales după tăierea frunzelor).
În primăvara anului, locul de însămânțare ar trebui să fie închis cu un film, astfel încât terenul să nu înghețe când există strănuturi de noapte.
În ceea ce privește patrunjelul rădăcină, îl înlătură la sfârșitul toamnei împreună cu morcovii. Nu este înghețat și este coborât în pivniță, puse în cutii cu nisip, nu le toarnă, pentru a permite să se usuce planta. Puteți lăsa, de asemenea, câteva rădăcini în grădină, dacă este uscat și înalt pentru a obține verde în primăvara devreme.
Semințele din această cultură după recoltare pot fi păstrate timp de 2-3 ani.
Secretele de mărar de creștere
Semințele de mărar trebuie să fie bine pregătite pentru a nu obține plante subțiri decolorate, dar frumoase, tufișuri de culoare verde suculentă.
Este necesar să se pună semințele în tifon, cum ar fi pătrunjelul, și se lasă timp de trei zile în apă +50 de grade. Apa trebuie schimbată de cinci ori pe zi. Această condiție va ajuta germenii să apară mai devreme.
Este necesar să se semene marar în zonele neprotejate, deoarece plantele vor fi slabe și gălbui. În scopul de a marar nu da flori devreme, terenul ar trebui să fie umed în mod constant.
Este necesar să se dilueze plantele, lăsând decupaje de 8-10 centimetri, altfel cultura va merge la înălțime, și nu în densitate. Mararul nu trebuie hrănit în timpul creșterii, deoarece planta este maturarea timpurie și solul fertilizat este suficient. Dacă tufișurile au devenit galbene, înseamnă că nu au suficient azot. Recoltarea în 3-4 săptămâni, la o înălțime de verde 20-30 centimetri, trageți mărarul direct de la rădăcină.
Trucuri mici
Marul și patrunjelul pot crește pe pervazul ferestrei, tufișurile vor apărea în aproximativ o lună. În acest caz, puteți salva cantitatea de semințe consumate și puteți obține mai mult de acest tip de condiment.
Surprinzător, puteți să vă plantați mărarul în timpul iernii. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie pentru a elibera un pat de zăpadă, pune semințele și le-a pus pe partea de sus a solului cu humus, iar când zăpada începe să se topească, apa va lăsa semințele în pământ și lăstarul. Trebuie remarcat faptul că în primăvară este necesar să se pună materialul de acoperire pe paturi, marginile trebuie să fie asigurate. La plantarea iernii, verdele vor fi gata de utilizare cu 1-2 săptămâni mai devreme decât în primăvară.
Mararul și patrunjelul preferă partea însorită de creștere, solul umed, rezistența la îngheț, pe soluri sărace sărace. De asemenea, ar trebui să se acorde atenție soiurilor, deoarece au propriile caracteristici. Luați în considerare unele dintre cele mai populare.
Soiul de fenicul forestier este foarte parfumat, lung va fi verde, chiar și în timpul formării semințelor. Buza însăși va fi înaltă și luxuriantă. Semănat la sfârșitul lunii mai. Gribovsky fel va fi mai devreme, este semănat în primăvară. El este nemaipomenit să se încălzească, nu dureros, el dă întotdeauna o recoltă din belșug.
Kibray este o varietate nouă, va fi târziu, frunza este largă, frumoasă. Este mai bine să plantați în primăvară într-o seră deoarece soiul este foarte termofil și se poate îmbolnăvi într-o vară rece. Umbrela este, de asemenea, o varietate nouă, coaptă, dând o mulțime de verdeață de dimensiuni medii. Recoltarea verde este mai mare decât cea a lui Gribovski. În seră crește bine.
Există și alte soiuri: Esto, Hanok, Superdukat, marar, Kaskelen, dar acestea sunt mai puțin populare, deoarece acestea nu posedă proprietăți remarcabile.
În afară de faptul că mirodenii pot fi consumate în stare proaspătă, acestea sunt, de asemenea, uscate, marinate, congelate. Umbrele cu semințe sunt folosite pentru conservarea legumelor.