Nu contează ce aduci la masă - prima fel de mâncare, salată, desert sau doar o băutură. În orice caz, nu o puteți face mai rău decât în restaurantele renumite, urmând doar recomandările noastre.
Cea mai mare diferență între mesele de la casă și restaurant este decorarea. În instituții, de regulă, felurile de mâncare sunt servite foarte frumos și eficient. Cu cât servim mai mult felul de mâncare, cu atât mai mult provoacă dorința de ao mânca.
În ciuda lipsei de experiență profesională ca bucătar, noi toți vrem să prezinte feluri de mâncare, astfel încât casa noastră sau oaspeții invitați la cină, au fost plăcut surprinși.
Urmați sfaturile noastre și veți putea să vă bucurați oaspeții nu numai cu succesele lor culinare, ci și cu un gust minunat.
Bordul numărul 1: feluri de mâncare simple, dar șic
Evitați excesul de culoare atunci când alegeți feluri de mâncare. Merită întotdeauna să dai preferință unui lucru simplu, dar elegant. Pentru a nu pierde cu culoarea, acordați atenție mâncărurilor albe. De asemenea, mâncărurile transparente sunt excelente.
Acum, stilul retro cu o atingere de epocă, cum ar fi, de exemplu, feluri de mâncare albe cu modele albastre, vine din nou în vogă. Glamour adevărat este, de asemenea, tacâmuri de argint.
Numărul 2: moderarea și ușurarea într-o farfurie
Fraza engleza multilaterală "Mai puțin este mai mult" ("Mai puțin este mai mult") este extrem de adecvată pentru această situație. Cu cât mai puțin am pus într-o farfurie de feluri de mâncare diferite, cu atât mai mult posibilitatea de a îmbunătăți vizual vasul. De exemplu, putem crea o ușurare normală, volumul spaghetelor notorii cu o furcă convențională.
De asemenea, merită să ne amintim că nu trebuie să existe mai mult de trei culori în farfurie, altfel vasul irizat poate fi respins.
Sfat # 3: accesorii și produse care au setat tonul
Mai multe frunze de busuioc se pot schimba foarte mult atunci când servesc orice fel de mâncare. Acesta este doar un detaliu, dar dă o senzație de mâncare. De asemenea, un rol imens îl joacă lucrurile decorative: servetele frumoase sau o față de masă inteligentă. Aici, bineînțeles, trebuie să includeți imaginația, deoarece fiecare eveniment dă naștere unor idei diferite, fie că este vorba de ziua de naștere, de petrecere de bacalaureat sau de o întâlnire.
Sfat # 4: farfurie este, de asemenea, un fel de mancare
Să presupunem că ați decis să serviți o salată mare de Caesar sau aceleași spaghete. Aceste feluri de mâncare nu pot fi numite lumină, uneori după ele nu mai este nimic altceva. De aceea, garnitura trebuie servită separat, astfel încât oamenii să aibă de ales - să mănânce sau să nu mănânce.
Sfat # 5: mâncați din ochelari
Fie că este vorba de un pahar de vin sau de un pahar, ei pot juca rolul unui asistent dacă doriți să serviți un vas plăcut. Aceasta se referă la salate ușoare sau, de exemplu, tartru tartric și numeroase deserturi. O mică lingură de argint va completa viziunea frumoasă.
Sfat # 6: nu uitați de băuturi
Dacă totul este clar cu vinurile și băuturile tari, atunci ce să faci cu cocktailurile? Cea mai bună opțiune este să decorezi geamul cu una din componentele cocktail-ului tău. De exemplu, pregătiți o sangrie rece, o decorați cu o felie de portocală, mojito - var și menta. O opțiune de câștig-câștig este boabele Physalis, care se potrivesc oricăror cocktailuri, chiar și non-alcoolice. Acordați atenție și tuburilor frumoase.
Numărul 7 al Consiliului: o sticlă frumoasă schimbă gustul
Desigur, este subconstientul nostru, dar a dovedit că apa obișnuită într-o sticlă frumoasă este o dorință mai mare de a bea decât aceeași apă, dar într-o sticlă de plastic. Același lucru este valabil și pentru uleiul de măsline servit la masă. Dacă aplicați apă, sosuri sau unt într-o sticlă retro frumos sau borcan, acesta dă prestigiu la masa ta.