Am dispărut undeva în vară. A fost ieri, dar astăzi a dispărut. În următorul weekend nu mai este plăcută vremea și nici începutul anului școlar. Și am reușit să ieșim din oraș în ultimele zile calde de vară. Dar există încă o vară indiană înainte și va fi un weekend minunat, mirosind frunzele căzute, ciupercile, în toamnă. Și vom pregăti din nou prepelița gratarului.
Acum e destul de ușor să găsești o prepeliță proaspătă. Foarte multe cresc prepelițe de vânzare. Prin urmare, vă sfătuiesc să nu duși și să mergeți la piață dimineața. Acolo, găsiți o prepeliță proaspătă. În supermarketuri, acestea sunt vândute neînchise. nici măcar nu scrie că gustul nu este deloc.
Gustul prepelitei la gratar se dovedește a fi îndulcit, un fel de gust pentru joc. Dar prepelița din cuptor este mai delicată. Dar ambele opțiuni își găsesc adepții.
Acum prepeliță ar trebui să se acorde cel puțin o promarinovatsya oră.
Am raspandit carcasa pe gratar pentru gratar.
Apăsați-l și trimiteți-l la un brazier bine încălzit.
Se presară periodic prepelita cu bere din pulverizator. Am descris deja această metodă într-un articol despre cum să prăjiți kebabul shish. Se pare o crustă parfumată.
Dacă conduceți, nu vă faceți griji, toate alcoolul se va evapora în timpul gătitului.
Noi pregătim prepelita pe grătar până când e pregătită.
Pregătiți-vă să curețe gratarul scoateți din grătar și dați încă 5 minute să umblați și să se răcească ușor.
