Porumbul este o planta inalta, anuala erbacee. atingând o înălțime de 3 m (în cazuri excepționale - până la 6 m și mai mult), cu un sistem rădăcină bine dezvoltat. Pe nodurile inferioare ale tijei se pot forma rădăcini de susținere a aerului.
Stem erect, cu diametrul de până la 7 cm, fără cavitate interioară (spre deosebire de majoritatea celorlalte cereale).
Frunzele sunt mari, liniare-lanceolate, până la 10 cm lățime și 1 m lungime, cu vaginale care acoperă tulpina.
Spikeletele cu flori staminate și pistillate sunt colectate în diferite inflorescențe sau în părți separate ale unei inflorescențe. Flori de flori sunt colectate în două în spikelets, una dintre ele aproape ședere, cealaltă pe un pedicel, spikelets sunt colectate în scraper apical. Spikeletele cu flori pistillate stau în rânduri de 6-16 flori pe o coadă groasă, carne ax. lăsând în partea mediană a tulpinii din sinusurile frunzelor. Stigma lungă, filiformă, cu bilobat la capăt. În timpul înfloririi, stigmatele tuturor spikeletelor se desfășoară sub forma unui pachet de frunze vaginale care înconjoară coada.
Denumirea latină a porumbului - Zea - vine de la al-greacă. ζειά. care a fost folosită ca denumire a uneia dintre speciile de grâu - Triticum spelta L. cultivată pe scară largă în Europa din epoca bronzului până în Evul Mediu.
porumb Titlu în majoritatea limbilor europene (.................. Rus porumb Engl porumb isp maíz fr și niderl maïs ea Mais ital mais Swede Majs fin maissi etc.), derivate din mahiz - astfel încât porumbul a fost chemat în limba Taino. care a fost extins la cele mai multe dintre Antile înainte de sosirea europenilor și a aparținut familiei Arawakan limbilor indiene din America; cu excepția porumbului a limbii Taino a oamenilor din Europa au fost cuvintele unei canoe. cacique (lider), tutun. cartofi dulci.
Mahiz primul cuvânt menționat în jurnalul de-al treilea călătorie a lui Cristofor Columb (1500): «mahiz. de exemplu semințe, creând un vârf, [având ceva] ca un știulete [maçorca], din care am adus înapoi [în Spania], și are o mulțime în Castilia“. [3] În 1555, Bartolomé de Las Casas a afirmat că mahiz cuvântul provine din insula Hispaniola. [4]
Etimologia cuvântului porumb în limba rusă și alte slave (Ukr. Kukurudza. Pol. Kukurydza. Chesh. Kukuřice. Slovacă. Kukurica Siata. Serbohorv. Porumb. Slovenilor. Koruza), precum și (kukurūzas lituaniană. Paprastasis) Baltică limbi nu este atât de clar. Aceste cuvinte provin de la, fie existente într-un număr de limbi slave toate perversiuni (un cuvânt. Kukúrjav), și Bolg. Kukuryak. fie din numele acestei plante din Turcia (kokoros TUR -. tulpină de porumb) și română (sala cucuruz -. brad-con) dialecte, sau chiar de la kukuru onomatopeic la păsările de curte podzyvanii când este alimentat cu boabe de porumb [16]. PY negru înclinat spre etimologia slavă, indicând, de asemenea, că, în limba rusă cuvântul este oribil în prima jumătate a secolului al XIX-lea, de undeva în sud, probabil prin intermediul unei ucrainene Balcani [17].