Galerie de periodice și artefacte "Cunoașterea secretă"
Citat din acea zi
"Retenția apare numai când accesul este deschis. Mai mult, înainte de mărturisire, deja răul șoptește și pregătește un spirit slab. Cei care au nevoie de rău au, de asemenea, entitățile pe care le atrag. Karma este posedată de o dorință! "
Subiecte noi
bibliotecă PCHM
Am căutat această rețetă mult timp. Acum zece ani am încercat acest vas pe botezuri. Mi-a plăcut cu adevărat.
Vă sugerez și eu să vă pregătesc.
că avem nevoie de:
Pentru test:
250g făină
kefir - 0,75 pahare - 1 sticlă (depinde de făină)
sodă - 1/2 ceai.
sare pe vârful cuțitului
500 g de carne de pui (+ 1 porumb, sare, piper negru la gust)
1 ceasca de paie sarata
ulei de gătit pentru prăjire
Mod de preparare:
1. Din kefir, sifon, sare și făină frământați aluatul (ar trebui să fie moale, nu rămâneți pe mâini).
2. Rotiți aluatul cu grosimea de 1 mm și tăiați în fâșii de 3 cm lățime.
3. carnea tocată este bine amestecată, chiar și puțină pentru a ieși pe masă, astfel încât să se mențină bine și să nu se dezintegreze.
4. Luați paiele, puțin carne tocată până la marginea paietei.
5. Apoi, întoarceți banda de aluat în jurul umpluturii, începând cu mijlocul paietei și obțineți un "picior de pui"
6. Într-o tigaie se toarnă ulei suficient pentru a acoperi jumătate din „picioare“ este de aproximativ 1-1,5 cm. Se incinge uleiul si se caleste „picioare“ înainte de rumenire.
Bon apetit!
